Правильный мангал из металла

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Дрова на спирту горят что ли? Что за дрова такие?

А мангал хорош!

 

Prince, просто сухие дрова - какое дерево не скажу, незнаю .

 

Юргенчик, Отличный мангал.
А можешь поделиться по подробнее конструкцией и чертежами самого мангала и в особенности редуктором.

 

MAk2401, чертежей не делал, редуктор самодельный, привод от стеклоочистителя авто .

 

Юргенчик, А что за ручка с переди на самом первом фото? А в каркасе мангала отверстий я так понимаю нет судя из фото?

 

MAk2401, прочтите всю тему, там имеются ответы ...

 

Ответы нашел а фото дна мангала нет

 

Такого фото не было, на дне окно - 60мм+ 400мм, и регулируемая заслонка (шибер) .

 

Мысль и умелые руки - шедевр, но этот можно сказать прибор нужен для массового производства, например кафе, ресторан. А когда готовишь для гостей или семьи, хочется самому поколдовать.

 

Nebolit1968, первый сделал для дома - для семьи, так вот третий год жарим (когда только для семьи ...
скажу так, что 4 кг мяса на одной порции углей, два раза по семь шампуров ... семья сидит и радуется), но чтобы это оценить - нужно пробовать жарить на этом агрегате, а гриль курочка какая ...пишу а у самого слюнки побежали, а рыбка горячего копчения ух ...

 

Дрова из акации - хорошие угли, долго жар держится.

 

Для кафе незаменимая вещь) Классный девайс для лентяев (таких как я)

 

Я сам лентяй несусветный - поэтому изготовил этот агрегат

 

Всех с Наступающим годом ! Здоровья и вкусного шашлыка !