Правильный мангал из металла

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Это примерно как водка+коньяк+вино+пиво+квас в одном стакане.

 

Что вы имели ввиду?

 

Я имею ввиду, что универсальный инструмент всегда уступает индивидуальному (аксиома).

 

...

 

Юргенчик, а какое расстояние у Вас получается от дна люльки для углей до шампуров (мин., макс. и шаг)?

 

Максимальное растояние - 220мм, минимальное - 130мм, шаг - 18. 375 мм

 

Спасибо!
А какое из этих расстояний чаще используется? Вы вообще его меняете?

 

Эти расстояния неизменны, регулируется высота подъёма люльки с углями .

 

Я имел в виду поднимаете ли Вы люльку? То есть на практике, в процессе приготовления, Вы изменяете расстояние между углями и мясом?

 

Конечно регулирую!

 

И используете все отверстия по очереди? Или поднимаете через одно? Я про то, нужен ли на практике такой частый шаг, или достаточно было бы трех отверстий: верх, низ и где-нибудь посередине...
Просто я тоже хочу себе такую систему сделать, потому так подробно Вас "пытаю", уж простите меня

 

Объём углей от сгоревших дров никогда не будет одинаковым, и по мере прогарания углей..., отверстия сделать - много времени не займёт, а вот когда слой угля невелик - более точная регулировка не помешает .

 

А расстояние между шампурами у Вас какое?

 

70мм

 

Юргенчик МОЛОДЕЦ!