Коптильня холодного копчения своими руками-1

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Tolyattinets, спасибо за совет, но хочется чтобы ещё и эстетично было.

 

Подумываю может какую стальную подставку сделать под тэн.

 

у меня тэн на подставке от китайской одно или 2 комфорчной плитки, тэн лежит в чашке, сделал стойку и все тэн можно в любой момент убрать ...на видео плохо но видно

 

Вот и я хочу чтобы была возможность мобильности, у нас я таких подставок в продаже не встречал в основном обыкновенные блины на электрическую плиту.

 

Я покупал на хозяйственном рынке, как продавец сказал что электрические плитки были с браком, вот они их разбирают продают по запчастям...

 

Тоже был на похожем рынке у нас такое не попадается

 

@anton30005, Посмотри на китайские электро плитки с теном как у @Tolyattinets,. Я купил в сетевом "Светофоре" киловатку по цене около 400 руб. Блины очень инерционны и термостат отслеживает их +6 минус 3*С от установленной температуры.

 

Киловаттки маловато будет, планирую 1,8-2 киловатта ставить буду.

 

смотря какой объем, у меня стоит 1.2 квт хватает за глаза...бочка 100 литровая

 

Шкаф будет 1,3 м высотой, шириной 0,8 м и глубиной 0,6 м плюс будет утеплен, делаю наподобие коптильни у вестника на ютубе только с односкатной крышей.

 

Я думаю или 2 плитки поставлю с отключателями, или тен из электродуховки. Но дорогой зараза более 2 тр. Он тоже из 2 половин 0.8 и 1.2 kW. Сейчас корчу в коробке от офисного кресла так одна плитка разгоняет до 95*С без проблем.

 

Я себе терморегулятор на али заказал, теперь вот насчет тэна продумываю

 

До смешного доходит только сейчас заметил что в профиле женский пол стоял

 

Всё от обьема зависит, смотрел видео на ютубе там парень собрал копию коптильни вестника и поставил киловатную плитку для горячего копчения, зимой не хватило, смог прогреть только до 45 градусов.

 

Вот и учитывая данный опыт хочу тэн киловатта на 2.