8 метров от кухонной мойки до стояка, реально ли?

Греющий кабель малоэффективен на канализационных трубах, но иногда его применяют, но только при обосновании.

Думаю, что в Вашем случае достаточно утеплить трубы и закрыть цоколь от продувания.
Прогрев трубопровода будет осуществляться стоками.

 

Так если не живете, то трубы канализационные сухие и промерзать в них нечему.

Зимой, после долгого отсутствия пролейте канализацию теплой/горячей водой - этого достаточно для исключения проблем.

 

Не полностью прочистили значит. Надо было тщательней и с обильной проливкой.
А где был засор?
Обычно в этом месте трос упирается в засор или проходит с трудом. Тогда проблема в этом месте или несколько выше по течению стоков.

Надо понять диаметр трубопровода и его уклон.
Вероятно у Вас длинная магистраль из тонкой трубы и есть ошибки в прокладке трубопрповода.

Это говорит об отсутствии вентиляции канализационного трубопровода.
Это так же ведет к засорам.

@Melanyrat, если ничего не менять, то можно пробовать после пользования сантехприборами обильно промывать канализацию водой. Расход воды увеличиться, но вероятность возникновения засоров уменьшится.

 

На стояке есть ревизия или прочистка?
Сделайте ревизию стояка.

Действительно, похоже на засор или блокирование стояка.

Если это многоквартирный дом, то Управляющие Компании, иногда так поступают.
Хотя это и противозаконно.
У Вас был с ней конфликт или просроченные коммунальные платежи?
Соседи по стояку вменяемые?

 

Проверьте диаметр и уклоны трубопровода, а так же вероятность образования разряжения (вакуума) в трубопроводе при сливе.
Для предотвращения образования разряжения можно поставить вентиляционный клапан.

Исходная вода у Вас хорошего качества?

При жесткой воде и большом количестве жиров действительно могут образовываться в месте застоя плотные отложения в трубах.