Салат листовой, кочанный

Поискала, но не нашла такой темы.
В общем, хочется услышать кто какой салат любит выращивать и почему
В свою очередь расскажу про свой любимый сорт: "Дэнди". Этот сорт мне посоветовала продавец в киоске, где продают семена, узнав, что я сама выращиваю рассаду. Этот вид салата выращивается в нашем регионе только через рассаду (у нас - Сибирь). Мне он понравился больше других, во-первых, тем, что плодоносит весь сезон, все время нарастают новые листики, отлично плодоносит и выносит даже заморозки до -7, а также в срезанном виде долго хранится в холодильнике (2-3 недели, дольше не пробовала), а еще у него сладковатый привкус. Сама я была не особым любителем салата, но этот сорт покорил меня.

 

А я все время покупала Берлинский. Я как раз большой любитель салата. Но вот тот салат, который из магазина - нежный и сочный. А у меня вырастал жесткий и сухой. Да еще бывало и горький. Может просто дело в сорте?

 

Не утверждаю однозначно, но мне кажется, что и в сорте тоже может быть.
Но этот салатик даже на подоконнике получается сочным. И красивый такой.

 

А мне очень нравится салат сорта "Одесский кучерявец". Быстро растет, красивый: края листочков волнистые и резные, ну и конечно вкусный. Очень хорош при весенней посадке: сочный, хрусткий и не горький, долго не идет в цветуху. Я его еще сажаю в августе. Уже много лет едим этот сорт, выделив его из многих!

 

Есть старый сорт красного салата "Лолла роса",( а теперь много других красных есть) .Он очень декоративен, горчит потому что в нём йода много, очень полезен.

 

А мне "Московский парниковый" нравится. Жирненький такой и абсолютно неприхотливый.

 

Всегда сажаю салат Берлинский желтый, листочки нежно-маслянистые и сочные. Убираю его, периодически прореживая, а окончательно в фазе 7-8 листьев, к этому времени уже подрастает салат, посаженный на другой грядке. Если затянуть с уборкой, то листочки действительно становятся жесткими, а "горчинка" может появиться или усилиться при высокой температуре и низкой влажности воздуха.

 

Никаких особенностей. Я уже посеяла, и даже взошел под пленкой в грунте. На майские посею вторую партию, уже без укрытия, а этот прорежу и рассажу, как мне удобно. Под укрытие или нет не знаю, как получиться. Принимается без проблем, в прошлом году лишние экземпляры просто бросила на дорожку, так они принялись и выросли. И семена с него собирать удобно. Оставить одно растение и все. Потом собрать, высушить и вышелушить.

 

Это салат-латук, я думаю, что Вы сажали "Айсберг" или "Великие озера".
Салат-латук относится к группе пресных салатов, он не содержит горьких и кислых веществ. Очень люблю эти салаты, впервые посеяла "Великие озера" в начале 90-х годов, тогда семена этого салата были исключительно только английские, и пакетики были без перевода, поэтому их мало кто покупал, они продавлись везде и стояли не дорого, отличались очень хорошими качествами, особенно всхожестью. Сейчас эти сорта салатов продаются разными отечественными фирмами, но качество не то.

 

Лю, салат холодостойкое, свето- и влаголюбивое растение, почвы любит рыхлые, перегнойные, с нейтральной реакцией. Весной или осенью под перекопку вносят компост или перегной, примерно половину ведра на 1 кв. м и минеральные удобрения, но я всегда использую только компост и золу. Семена салата на сутки замачивают в воде и т.к. они очень мелкие, сеют их на небольшую глубину 1-1,5 см (качанный салат можно выращивать и через рассаду), с расстоянием между рядами 20-25 см. Почву подготавливают таким образом, чтобы не было крупных комков, для салата это недопустимо. Первоначально салат поливают часто, а в период усиленного роста листьев достаточно поливать салат один- два раза в неделю и по возможности по междурядьям. Всходы листового салата прореживают, оставляя между растениями 5-7 см, я это делаю постепенно, удаляя часть растений, другую часть использую для еды ( можно срезать отдельные листья). Также поступаю и с кочанным салатом, только после окончательного прореживания между растениями, оставляю, примерно 20 см.

 

Наверняка все покупают в магазине салат в горшечках.
Совет - общипывайте большие листья, а все что осталось- в землю.

 

Любителям салатика привет! Я вот совсем не любитель, но салатом украшаю блюда, для этого и посеяла, может тоже буду кушать) Посмотрите, что получилось, красивенький такой.
"салат листовой F1 восхитительный". Кушала, оч. сладкий, сочный! Взошел прекрасно, растёт на глазах!

 

Кому-то дождь мешает, а вот салат чувствует себя прекрасно. Сочный, жирный, хрустящий... Из всех посеяных в этом году сортов больше всего понравился сорт "Изумрудное кружево".

 

Мои салатики.
1. Шпинат жирнолистный
2. Кучерявец грибовский, кресс-салат ажур, салат "Великие озера"
Все посажены в начале июня.
3. Лола-росса
4. Рукола в цвету!
(Собрать ли на букет? или оставить на семена, чтоб все засеять в следующем году?)

 

Урожай этого года - "Одесский кучерявец", "Лолло роса" ну и петрушка листовая. Сажала несколько сортов салата, но больше всех понравился "Одесский кучерявец" - и по вкусу и по урожайности.