Околодачные дневники

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вера, урожай впечатляющий!
Что делать с ним будешь? Это же катастрофа!

 

Ого, вот это яблочный год! Впечатляет!
Когда меня совсем одолели огурцы, а соседи уже тоже осчастливлены были по полной, выставила в подъезд пакет-майку с запиской "угощайтесь" . Муж через час домой шел с работы, сказал, что уже нет сумки. А кому-то приятно было

 

@MilaR, Люда, еще какая катастрофа. Это дерево до конца не обобрано, а еще два осенних на подходе. Там еще больше урожай.
Что с яблоками делать, не знаю. Варенье стоит с позапрошлого года, сушеные яблоки тоже есть, внучку яблочным пюре без сахара обеспечила на всю зиму, а свежими яблоки хранить негде. Ну полежат еще месяц-другой на прохладной даче, а потом - всё.
Нет в природе стабильности. В прошлом году со всех яблонь с десяток плодов собрали, а в этом - тонны.

 

@NataNi, Наташа, соседка выставляла свои яблоки на дорогу к калитке, тоже все разобрали и это при огромных урожаях яблок вокруг. Может, у кого-то еще сад молодой, а кому-то не хватает для своих животных. Знаю человека, который из яблок самогон делает. На это, наверное, их много надо
Сама бы с удовольствием выставила, но нужны мешки, время. Я одна ничего не успеваю за 2 часа на даче.

 

Мешки захватить не проблема, а вот два часа на даче - вообще ни о чем, когда еще и яблоки собирать.

 

@кукушка, Вера, а сушилки нет? Пастила очень хорошо утилизирует яблоки, правда их проварить надо и протереть через дуршлаг или механическое сито, но зато из ящика яблок получается 3-4 кружкА пастилы - у меня Волтера на 15 "этажей" ... Но это надо день целиком потратить - варить, протирать, а в ночь сушить

 

@MilaR, Люда, пастила - это вещь. Делала раньше. Сушилка у меня есть, но какая-то маломощная, приходилось досушивать в электродуховке, а сейчас я живу в новой кв, ремонт еще не закончен и кухонной техники у меня пока нет. Пыталась делать пастилу в одной сушилке, но там сохнет долго и плохо, покрывается плесенью, уже две порции по 5 поддонов выбросила. Трудов жалко.
А так, пастила при таком количестве яблок - самый лучший выход из положения.​

 

Вер, а сок не хотите? У меня соседи как то брали яблоки тачками на сок.
Был такой год как то.

 

@Рики, раньше делала из соковарки, получается очень концентрированный. У нас не пошел. А соковыжималка даже не знаю, где и находится, при переезде вещи распределились в гараже, на даче, у дочери, попробуй найди.
Сегодня пристроила 4 мешка яблок в добрые руки, но это же капля в море

 

Жалко, нету телепорта! В нашей местности этот год без яблок.

 

Я, когда мне груши девать не куда, привожу в город и ставлю у подъезда, люди радуются. Все равно же нужно собирать все под деревьями, не оставлять же гнить на земле

 

@Акулина, эх, Юля, где бы еще время взять на сборы этих яблок. Собираю по мешку себе, дочери, внучке, сестре, бывшей свекрови дочери, бывшему зятю (высокие отношения), после развозим им, а тут еще и соседям? Уволь, это уже выше моих сил. Муж и так ругается: ездим как цыгане, машина мешками забита.
Можно бы еще выставить на дорогу на даче, но время, время

Думаю, что в этом году так и будет, на даче бываем даже не в каждые выходные.

 

У меня этот год не яблочный. абрикосовый. 3 недели я собирала по 40 литров. Родители в это время были на отдыхе. Я взяла дистант. собирала. перерабатывала. на след день так же. Все знакомые и даже мало знакомые люди были одарены абрикосами. Думала помру. Нее выжила

 

По яблокам. сушилка Дачник 4 пензенского завода и соковыжималка Салют это лучшие мои покупки

 

По яблокам...
Бензопила Хусварна - это лучшая покупка