Готовые тандыры

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Есаул, Большой от "Амфоры"

 

Самый беЗпонтовый совет, что можно было дать.
Подставки под тандыр нет, значит придется ставить на кирпичи или докупать.
Подставки под крышку нет, значит придется крышку класть на пенек, кирпичи, на землю.
Термометра нет, значит придется готовить наугад.
В комплекте 8 шампуров, что для компании в 8-10 человек маловато.
Толщина стенки 5 см., что маловато.
Лопатки для углей нет.
Горловина маленькая, баранью ногу можно и не засунуть (да впрочем и не придется, ибо с такими характеристиками она не приготовится).

Из плюсов - поддувало большое и в бюджет вписывается.

И хотелось бы услышать ответ автора комментируемого сообщения, а сколько у него было в пользовании тандыров...

 

90% времени буду готовить на 4 человек реже на 6. Компании 8-10 человек бывают 2-3 раза в год. Термометр я так понял можно и врезать. Меня интересует размер который подойдет для приготовления блюд на 4-6 человек и не будет избыточен. И качество самого тандыра. Подставки, стойки не признаю. Повесить и положить все это есть куда.
Присматриваюсь из амфоры к есаулу и скифу. Не будет ли «скиф» избыточен для 4 человек или может наоборот самое то ?!

 

Сейчас я взял бы, скорее всего, "зимний" вариант, с утеплителем.
У меня уже не помню, как называется, стенки сантиметров 6-7, тяжёлый, 120-130 кг.
Тем не менее без утепления в холодную погоду с ветром про второй заход можно не мечтать.

 

@Alexander909, Найди в этой теме мое сообщение про выбор тандыра, почитай его внимательно, там все ответы на твои доводы уже даны. И про маленькую компанию, и про избыточность, и про жабу, которая всем этим руководит.
Тандыр нужно покупать так, что бы потом пользоваться и радоваться, а не врезать термометры, не вопрошать, а почему же у меня не получается и не слушать сказки про три захода на одной протопке.
Я уже все это проходил. И маленький тандыр покупал, и с жабой договаривался. Только у меня хватило ума купить тандыр так, что потом смог продать его и навариться. Хватит ли у остальных - вопрос...

@Бультерьер,
О каком втором заходе идет речь?
У меня тандыр со стенкой 6 см., 120 кг.
Нормально там даже летом получается приготовить одну закладку. На остатке тепла можно приготовить лепешки. Но не мясо. Все остальное - изврат.
Хватит рассказывать сказки и вводить людей в заблуждение.

 

На утепленном две закладки мяса летом-осенью не проблема. Только внешний вид у колхозно утепленного не очень. Фото на предыдущей странице.

 

Ну тут тогда вопрос будет стоять по другому, либо купить тандыр, либо вовсе отказаться от него до лучших времен.
Все больше присматриваюсь к скифу. Из плюсов считаю его массу 120кг (возможность его перемещения на зимнее хранение под навес) но и своровать его уже будет проблематичнее и толщину стенок в +-6см чуть больше чем в среднем на рынке, и более устойчивую форму с широким дном. Если есть владельцы таковых, послушал бы о вашем опыте

 

Если нет денег на нормальный тандыр, то второй вариант будет правильным.

 

Скиф, отличный тандыр, я сам его пользую последние 5 лет. Одно "но" если надо переносить, его не на таскаешься тяжеловат. В остальном очень даже)

 

Владею Алладином -мини три года- очень им доволен. Дополнительно прикупил трёх-ярусную "этажерку", друг сделал " елочку".
К штатной подставке приварил усиленные колёса- проблем с перемещением нет.

 

Переносить планирую только в конце дачного сезона.
Еще предложили Аладдин мини по той же стоимости, что и скиф если докупить к нему подставку. Вот теперь думаю, в принципе наверное одно и тоже с небольшой разницей в весе и диаметре горловины ну 0.5см толщины стенки.

 

Больший диаметр горловины гораздо удобнее в эксплуатации. 0,5 см стенки -не ощутимо, маркетинг и ничего более. Но вот то что стенки у "скифа"внутри более вертикальные и ровнее чем у " алладина-мини" -это+. Разница в весе- свои плюсы и минусы. Больший вес- прогрев дольше, но и отдача тепла так-же дольше, а это возможность на одной протопке приготовить больше блюд.

 

Лучше всего заказать на авито настоящий, привезенный из Узбекистана. Недавно взял себе Бухарский, размеры 90х90. Буду устанавливать на фундаментную плиту, под тандыром будет 2 слоя шамотного кирпича, один из слоев будет по канту (краям) самого тандыра. Утеплю и все готово. Из минусов - это стационарный тандыр. Из плюсов - все остальное )

 

Спасибо за совет, но стационарный нет желания ставить при всех его плюсах.

 

Надоело перекладывать крышку. Приварили кронштейн к моему Сармату Скиф. Вот это норм тема стало! Одной рукой открыл/закрыл