Готовые тандыры

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем привет

Не осилил все страницы темы (уж простите)
Есть вопрос, а кто-то хоть пытался утеплять переносной тандыр и чем?
И не повличет ли это утепление последствий при использовании зимой?
У меня тандыр мд керамика (большой) и мне очень хочется утеплить его хорошенько
Заранее спасибо за ответы

 

Присоединяюсь к вопросу. Новичок в тандыре.
Вот к примеру плавная первая протопка дала о себе знать, появлением весьма не волосяных размеров трещин. Или это нормально? Крышку (первый раз) посадил на место после полутора часов не динамичной протопки. Тоже треснула..

Да и тягу пришлось уменьшить. На предпоследнем фото заглушку умышленно перевернул.

 

Вот собственно и результат.
Вцелом доволен. У кого есть тандыр, тот помнит первые впечатления от готовки в нем! Результат превзошёл ожидания не смотря на ошибки и недочёты в приготовлении блюд.
Пробный Люля в количестве двух шампуров (с одного шампура сполз в чугуневую сковородочку на колоснике) и курица на крюке. Две картошки "на дисерт" и пробу так сказать.
Оставил Аладина остывать. Так понимаю зачехлять его можно только на следующий день?

 

Более расстроила трещина на крышке до самого края. Делал как написано, плавно, топил щепой, через два часа крупнее хворост пошёл в ход.
Интересно, динамики в образовании не совсем Волосяных трещин не будет?
Здесь на ФХ есть профильные темы тандыров Амфора?

 

Дык написано первый раз- подождать как пламя уляжется, и поставить крышку что бы прожечь её. Так и сделал.

 

Позвонил в ООО Амфора, по поводу трещины (не волосяной!)на крышке тандыра, которая делит всю крышку пополам. Спросили где приобретал (Гори Дрова Тюмень, ул Возрождения), сказали отправить в вышеуказанный магазин фото, а они уже посмотрят. Что и было сделано. Сидим, ждём ...

 

@Вадим (spb), ввиду только Вашего присутствия здесь, спрошу у Вас (вообще интересно и мнение других обладателей готовых тандыров): как топить его зимой? Интересны особенности готовки в наступающий зимний период. Стоит на улице в чехле.

 

Я думаю, что надо утеплять.

В сильные морозы не готовил, но при -5..0 делал. Быстро остывает. Так что блюда выбирать подходящие.

 

Ни какой бараньей ноги...
Чем утеплять? Ему не хуже будет? (перегрев стенок)

 

Вот и мне интересно про утепление тандыра

 

Вот сделать бы из чего чехол, что бы по форме облегал, и в тёплые периоды года снимать.
Интересно, почему производитель как доп опцию не разрабатывает этот вариант ? Может все таки причина - вред изделию? ... или надуманность проблемы ?
Топил один раз и то в тёплую погоду. Что бы в этом разобраться- нужно обрасти опытом использования этой чудесной вещи (Тандыр)