Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

примерно сколько? там со временем доведу до нужного

 

@ГенаТверской, если без глицерина, то слишком жесткий и резкий вкус получается. Можно попробовать заменить глюкозой или фруктозой, но на заводах используют глицерин.

 

эту то хрень я вовсюда заливаю, да кстати сегодня как раз видос смотрел что мужик в литровую бутылку 300 мл, а другой спец с рыбной фамилией на литр 16 мл
Так сколько на литр
глицерина
соды
глюкозы допустим 10%
Спасибо!

 

@ГенаТверской, а здесь на ваш вкус. Соды на кончике ножа, глицерину начните от 2 мл на литр и постепенно прибавляйте. Сами поймёте, когда хватит.

 

@ГенаТверской, доза глюкозы на свой вкус подбирается.
Обычно ищут грань когда начинается сладковатый привкус проявляться и потом снижают дозу чуток. Сладости во вкусе быть не должно и близко.

 

У меня брошурка валяется 90 годов расцвет кооперативов- так вот практически во все рецепты добавляли поваренную соль- кто знает=нахрена?

 

А нынче везде рекламируют соду, типа она от всех напастей вылечивает. Вот зачем людям голову этим засирают?

 

Чуток соды смягчает жёсткость спирта.
Не хотите, не кладите.

 

Я не про выравнивание ph в алкоголе, а про лечение недугов содой...

 

Не дай бог...

 

Да ладно! водочка всегда славилась и раньше и сейчас- прошу не путать с пойлом под аналогичным названием

 

Один раз пил водку реально вкусную. Выпивал и закусывать не возникало желания, такой приятный вкус во рту оставался. Это был "Смирнов", лет двадцать назад, до сих пор вспоминаю.
Сёйчас делаю только чачу, тоже закусывать не обязательно.

 

А раньше - это когда? До 19 века - это был самогон, а не раствор спирта в воде...

 

а я ещё в поиске много чего пробовал, и настойки всякие и ликёры - из всего понравилась -первое место занимает на пшеничных диких дрожжах, следующий этап пророщенное зерно обязательно попробую
Скажем так - всё что делал- намного лучше магазинного.
из настоек на перегородках грецкого ореха, подвешенный лимон.

 

раньше - это СССР а в 19 веке не удалось попробовать