Самогон, самодельный коньяк

Да и год не срок. Даже для бурбона.

 

Многие такие вещи пьют со льдом, я же люблю чистяком, и что-то типа гленфидича 12-15 годиков. Вот он вкусный - мед, цветочный аромат, мягкость, послевкусие... Может я чего-то не понимаю, конечно... Но такое я даже не пытаюсь повторить. Да я и примитив типа грантс и прочих вильям пилс повторить не смогу... Фруктовые бренди без сахара на "дровах" пока мой потолок. А там посмотрим. Куплю бочек - попробую на солоде. Но когда это будет...
З. ы. это хотел процитировать...

 

А как купишь бочки (не возись с мелочью-начни сразу с объема не менее 50л а лучше сразу баррик!)так и будет!

 

Полностью согласен

 

Ну вот откуда у людей столько снобизма?
Мой напиток- как хочу так и назову и никто мне не указ!
ПС. Лагавулин мне не понравился, хоть и выдержка у него 12 годков в бочке!

 

Смирись, все равно тебе твой напиток будет милее чем не твой и называй его как хочешь - твое право! Но мы уж, извини, знаем, что это такое и можем уже дать ему характеристику
Из говна конфетку...
Вот когда получишь свой напиток из вкусной старой винной бочки большого объема и длительной выдержки, сравнишь его с нынешним - тогда и... ну, тогда уже сам наконец поймешь и перестанешь тут бить себя в грудь!

 

@Андрей Павловец, несколько человек уже оценили мой напиток положительно и по запаху он равен 12 летнему Маккалайну, а вот вкус жестковат... ну нет пока у меня бочки и не планирую такое приобретение ибо в доме сухо, а погребок только в мечтах.

 

@Глэн, ну, халявщики всегда хвалили и будут хвалить тебя!
А тепло - не значит плохо.

 

Я тоже решил, глядя на тебя, немного порадовать слизистую полость рта своим уже почти трехлетним напитком из старого испанского баррика

 

О

О. наши люди

 

Я милого узнаю по... бокалу?

 

Граждане, подскажите пожалуйста а где баррик приобрести возможно? И приблизительный ценник озвучить можно?

 

Ну, тут искать нужно! Я на ХД в коллективной закупке приобрел. Первые по 10тр прекрасные ! Затем уже была партия по 15тр... теперь уже и не знаю - будут ли еще? Я долго убеждал на форуме мелкокавказсскодубовобчечников, что лучше бочки из под вина нет ничего лучше для вискарика - вот многие и прониклись видать! Некоторые переделывают баррики в мелкую тару - просто нет места в малогабаритных квартирках для бочек или гонят по малому - что бы баррик заполнить - очень нужно потрудиться!

 

Забацал я себе штуковину для термореформинга. Комплектующие из китая, местного магазина электротоваров и то что завалялось в сарае. По принципу "я тебя слепила, из того что было".

 

Есть у меня пара банок, настаиваются на дубовых кубиках. Одну оставил на контроль, вторую поставил на термореформинг. Думаю пару суток подержать при температуре 65-70 градусов. Посмотрим что получится...