Самогон, самодельный коньяк

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем eddiki, 13.01.12.

Статус темы:
Закрыта.
  1. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    Я ставлю 5 кг сахара 20 литров воды и 50 г турбо дрожжей, 3 дня и брага готова на четвёртый день гоню
    Выход 5 л 50-52% сырца
    Дрожжи беру на Дубровке такие
    https://samogonlegko.ru/products/drozhzhi-spirtovye-aktivnye-turbo-yeast-best-100gr сейчас не много другая упаковка я выкладывал фото
     
  2. dachnik22
    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13

    dachnik22

    Новичок

    dachnik22

    Новичок

    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13
    Адрес:
    Москва
    Значит 6 кг сахара на 22 воды, и не так уж криминально?
     
  3. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Совсем не... я ставлю 15кг на 50л сусла...иногда не сбраживается сахар в ноль, но и сахар у меня дешевый - сметки беру по 25р \кг - зато брага высокой спиртуозности!
     
  4. dachnik22
    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13

    dachnik22

    Новичок

    dachnik22

    Новичок

    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13
    Адрес:
    Москва
    В субботу днем поставил, до понедельника очень активно через гидрозатвор бульки шли, сегодня уже помедленей.
    papasiro да мне до Дубровки неудобно добиратся, https://hootch.ru/drozhi_turbo24.htm я такие взял.
     
  5. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    В нашем деле всё сложнее чем кажется, ;) и за сахаром не в соседней магазин и за дрожжами проехаться придётся, зато результат известный :super:
     
  6. dachnik22
    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13

    dachnik22

    Новичок

    dachnik22

    Новичок

    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13
    Адрес:
    Москва
    Понятно, что не все так просто, тем более я никогда с этим не сталкивался.
    А за дрожжами не лень сьездить, а просто реально там не бываю, а кода не работаю, так сразу на дачу еду.
     
  7. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    Так по описанию твоих дрожжей 24-48 часов, брага должна быть готова попробуй на вкус если не сладкая то гони
     
  8. Nikolai4
    Регистрация:
    01.06.11
    Сообщения:
    142
    Благодарности:
    173

    Nikolai4

    Живу здесь

    Nikolai4

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.06.11
    Сообщения:
    142
    Благодарности:
    173
    Адрес:
    Новосибирск
    что за место такое волшебное?
     
  9. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Поищи у себя, где делают расфасовку сахара - там и сметки будут непременно! В последний раз вообще за 20 брал! Там из мешков в пакеты фасуют - непременно какойнить узбек чейнить уронит - вот это и сметают с пола - а для нашего дела чистота не так важна - после перегонки - все стерильно!
     
  10. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    Думается мне что сложно найти такие сметки, скорей всего они опять идут в фасовку
    Как то давным давно знакомый нашёл выход на цукатную фабрику, всю эту хрень варят в сахарном сиропе через определённое время его меняют а отработанный идёт как отходы, вот его и покупал
     
  11. dachnik22
    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13

    dachnik22

    Новичок

    dachnik22

    Новичок

    Регистрация:
    22.06.09
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    13
    Адрес:
    Москва
    Так бульки то еще идут.
    А осадок должен на дне появиться?
     
  12. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Как скажете:hello: Я не настаиваю:no:
    А вот то, что мне на ХД форуме говорят, что сахарный сэм дороже зернового - я пока понять не могу:no: И затрат больше и стоимость сырья относительно выхода АС неизмеримо ниже с зерновыми! :(
    А так бы только зерновые бы и делал! Даже Рект из них бы гнал! :hello:
     
    Последнее редактирование: 28.03.17
  13. papasiro
    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289

    papasiro

    Живу здесь

    papasiro

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.09.10
    Сообщения:
    2.749
    Благодарности:
    2.289
    Адрес:
    Москва
    Ну раз бульки то наверно стоит подождать, ;) но как перестанут сразу гнать :super:
     
  14. Otard
    Регистрация:
    22.01.13
    Сообщения:
    1.376
    Благодарности:
    1.344

    Otard

    Живу здесь

    Otard

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.01.13
    Сообщения:
    1.376
    Благодарности:
    1.344
    Адрес:
    Геленджик
    Ну если сахар по 50 р., а зерно рублей по 5, то может и дороже.
     
  15. Андрей Павловец
    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Андрей Павловец

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.04.11
    Сообщения:
    4.550
    Благодарности:
    753
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Что то мне такого зерна не найти в Питере - может хто маячок даст?
     
Статус темы:
Закрыта.