Самогон, самодельный коньяк

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

По всем правилам сделать ром - это нереал... Сырья нет, а если и удастся всё найти, далеко не факт, что всё получится как надо.

 

Не знаю чего вас так испугало, рецепт вроде не сложный.

1. Все ингредиенты ссыпать в банку, залить алкоголем и отправить на 10 дней в темное место, взбалтывать ежедневно.
2. Процедить через несколько слоев марли, перелить напиток в банку, вернув в нее чернослив и щепу.
3. Выдержать напиток еще неделю, после чего – тщательно профильтровать, при необходимости – слегка подсластить (лучше – черным тростниковым сахаром).
4. Снова поставить банку со щепой на отстаивание, в этот раз – на месяц. По прошествии этого срока повторно профильтровать и дегустировать.

Ром из спирта в домашних условиях по данному рецепту обладает красивым светло-коричневым цветом, слегка пряным ароматом, пьется легко.

Автор утверждает, что он больше всего напоминает австрийский ром «Stroh».

 

Нашел отзывы о этом роме, травы можно не добавлять, либо уменьшить навеску вдвое.

 

Я так и не понял о чем тут? получить ром, для которого нужно сырье? или получить бодягу из смеси инградиентов?
Напиток, должен быть напитком, если даже бодяга из патоки с сахарного завода- это напиток...если подмешивать, настаивать и т. д..считаю это бодяга ИМХО

 

Я так понял, что @Андрей Павловец, хочет сделать настоящий ром, из сахарного тростника...

 

Речь о том, как получить из сахарного самогона, настойку под названием *имитация рома*.

 

В принципе можно, тростниковый сахар стоит не очень больших денег, можно килограмм на 5 разорится.

 

*имитацию рома* я пытался как-то сделать, за образец вкуса был взят темный ром Олд Монк (индия).
Ну, вобщем, получилось не очень удачно, хотя выпили всё быстренько и похвалили. Оставил я пока эту идею, хотя сделать что-то подобное вполне возможно. Понял что большого количества ингридиентов там совсем не нужно. Может быть еще попробую, "направление" вроде как верное, довести немного до ума и, думаю, будет вполне прилично. Сейчас нет "основы"-самогона, а на спирте делать не хочу...

Брага для Рома из стеблей тростника делается, а просто сахар вряд ли что даст...

 

Да, значит не получится, где взять стебли сахарного тростника, я не знаю.

 

Нет, я уже и не мечтаю его сделать прочитав эту тему!

 

Пардоньте, но Олд Монк-Старый монах...это такая шнягане надо её имитироватьКакой там образец
Доча год назад привезла с ГОАпрезент папе. Никак 0.5 не допью.

 

Вот это точно не для меня...

 

Ну почему, в 18посте, автор сделал ром и по моему у него не плохо получилось.

 

А вонь от браги?

 

У меня другая бутылка. Да и сравнивая с "Капитаном", "Гаваной" или "Баккарди", Олд Монк мне (и не только) показался намного вкуснее... Да и опять, как сравнивать-это все покупное, а значит вероятность подлинности небольшая... Ну и захотелось повторить, что тут такого? На оригинал, естественно, не претендую.