Бытовая техника для дачи

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Помимо газовой плиты нам еще и микроволновка не мешает и электрочайник.

 

Теперь могу с уверенностью посоветовать для дачи и в старость МУЛЬТИВАРКУ, а точнее волшебный горшочек с едой. Уже несколько дней являюсь обладателем сего девайса - восторгов и полный холодильник еды практически без моего участия. А еще я один прибор на днях открыла для себя - это блендер погружной, притом много читала про погружные и выбрала, кмк, оптимальный вариант Кенвуд НВ724 с картофелемялкой в комплекте. Мнет картошку, а точнее взбивает в нежнейшее пюре. Майонез сегодня сделала блендером легким движением руки за пару секунд. Так что советую эти два прибора, если их еще нет.

 

Ваш пост для меня как раз В ТЕМУ - жена переломала все картофелемялки ручные и теперь мы ищем стальную. Рассказал ей про Ваш творческий подход к процессу получения ПЮРЕ. Её Ответ сводится к тому, что блэндером (у меня аналогичный Вашему но BRAUN) получается не пюре, а скорее картофельный мусс или густой кисель. Хотя, на вкус и цвет все фломастеры разные. (Тёща моё называет такую консистенцию продукта смешным словом ДРЮ-СЮ-СЮ)
По поводу мультиварки полностью с Вами согласен. Но на соответствующей ветке на этом же сайте кто то произвёл подсчёты и выяснил, что при наличии магистрально газа эксплуатировать мультиварку экономически не выгодно. Бывают же такие...
А есть ли у Вас АЭРОГРИЛЬ ? Если нету, то советую обратить своё внимание на сей дивайс. Я относился к этой ШАЙТАН МАШИНКЕ прохладно, пока не попробовал её в действии. КЛАССНАЯ ШТУКА !
.

 

У меня есть аэрогриль. Классная штука, но не для всего, а как замена духовки. А вот по поводу картошки - там мялка такая, получается воздушное пюре без комочков, однородное, а в Вашем и других блендерах при стандартных насадках получается пластилиновая картошка.

Вкусную еду выгодой не измерить.

 

А я наплевала на выгоду. У меня магистральный газ, но мультиварку я обожаю. Спокойненько начала приготовление, выставила таймер, после приготовления - режим подогрева (автоматический). А я - "кум королю, сват министру". Хочу вяжу, хочу гуляю. И вку-у-у-сно.

 

ТАКОЙ насадки у нас действительно нету. Полезу в интернет "закрома" к BRAUN, может как опцию где найду.

 

Знатоки, подскажите, пожалуйста, чайнику. У нас на даче газ баллонный. Плита настольная. Хочу в этом году поставить панель варочную (встройку в столешницу), какой-то определенный механизм нужен для подсоединения сего девайса к газовому баллону?

 

Обычно к каждой новой газовой плите прилагается пакетик с жиклёрами (такие маленькие циллиндрические штучки жёлтого металла) для работы плиты на малом давлении газа (баллон). Если Вы сами не можете х заменить, то обратитесь в местные газовые службы, там же Вам помогут с жиклёрами если к Вашей панели они не давались. Но помните что ГАЗ ШТУКА ОПАСНАЯ и легкомысленное обращение с газовыми приборами может привести к самым трагическим последствиям. тьфу-тьфу-тьфу.

 

Добавление к теме о бытовой технике для дачи. Провёл опрос среди знакомых ДАЧНИКОВ и выяснил, что практически по всему подмосковью в неработающих уже животноводческих фермах (чаще всего) "южанами" организованы скотобойни. "сырьё" - свиней и бычков везут сюда с Юга России. Работа организована по разному, где лучше, где хуже. Мне в этом случае повезло, рядом 3 таких предприятия и все три, сточки зрения санитарии и гигиены организованы практически образцово. Наисвежайшая свинина, говядина и баранина по звонку на заказ - это просто расчудесно!
В связи с этим приобрёл новую мясорубку с насадкой для изготовления колбасы. Кишки для изготовления (уже подготовленные, промытые и подсоленные) приобретаем там же где и мясо. Процесс изготовления оказался совсем не сложным и даже увлекательным (слава интернету). Экологически чистейше, вкусно, тешит самолюбие и гордость за себя любимого. Можно легко варьировать состав по способу дальнейшего приготовления и вкусам едоков.
В "старой" мясорубке так же имелась насадка как бы для колбасы, но пользоваться ею у нас так и не получилось - слишком короткий "носик" на который невозможно заправить кишку. Теперь совсем другое дело! На удлинённый носик заправляется оболочка из которой получается полутарометровая заготовка за секунды времени.

Сообщение скопировано в отдельную тему https://www.forumhouse.ru/threads/191482/

 

Чем уже оснащен мой лесной домик:
- мультиварка - ВЕСЧЬ!
(у меня маленький панас, планирую купить максимально большего обьема), кроме всех ее прелестей очень классно топить молоко, а потом на его основе ряженку...мням. супы-каши-холодец!
- профи-соковыжималка, у меня филипс для целых хрюктов, в сезон работает каждый день, по 20-30 3-х литровых банок сока (без сахара!) выдаем на гора;
- электросушилка - рекомендую - грибы-фрукты-ягоды-зелень, все сохраняет цвет-аромат-вкус;
- мощная мясорубка, как у нас на хуторе кто кабасика рэжэт, покупаю сразу полтушки и на фарши, колбасы, тушенку, расфасовал и в...
- морозилку (в планах, большая и вместительная)
- хлебопечка, кроме основной функции, еще и тесто для домашней лапши, пельменей, пиццы, пирогов, джем отлично варит, мастхев, короче
- кухонные все девайсы - блендер, миксер, комбайн. в период заготовок и каждый день здорово выручают
- йогуртница, как баловство, но крайне пользительное, учитывая близкое знакомство с соседкими коровушками
в планах и мечтах: - сепаратор, маслобойка, автоклав и конечно самогонный аппарат, и фсе - я газдыня-хуторянка

 

Я тут на днях в закромах откопала скороварку.
Оказывается вещь. Все очень вкусно получается.
Покупала не знамо когда, но пылилась. и вот решила опробовать.
И очень оказалась довольна, тем что получилось вкусно.
Готовила на ней солянку и тушила картофель с мясом!

 

Согласен, у меня на даче тоже целый склад и мебели, и техники...А вы на даче постоянно живете или просто временами приезжаете? А как дача охраняется?

 

В период когда нас нет охраняется вневедомственной охраной.
В округе все в курсе поэтому не забалуешь. тьфу, тьфу, тьфу!
На днях приобрела кофемашину, умом понимаю баловство однако, но очень хотелось.
Кофе вкусный, и не убежит.

А вообще, много чего хотелось бы иметь!

 

Для дачи, на природе, газовые и электрические приборы для приготовления пищи - только как вспомогательные. Когда погода плохая или лень готовить, микроволновка-для быстрого разогрева. А так - печи, коптильни, мангалы и их варианты. Переносно - компактные, например:

 

Ну на даче без инструмента по садоводству и огородничеству ни как нельзя. Всякие секаторы, опылители, лопаты, грабли обязательно. Хотя бы что бы изредка на них наступать, а то жизнь медом покажеться!