Сушилка для овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод (выбор, особенности эксплуатации)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А не пробовали прикинуть, сколько электроэнергии истрачено в деньгах! Стоит овчинка выделки?

 

Я сушу как правило осенью и по ночам. С одной стороны э/э ночью дешевле, с другой - можно экономить на обогреве. При наружной температуре до+10 ночью обогрева от Изидри на 40 метров кв. кухни и столовой вполне хватает.

 

Достаточно просто посмотреть, как делают сухофрукты в Азии, а также внимательно посмотреть на то, что продают на рынке. Такое впечатление, что на землю разложили, высушили, метлой в мешки замели и на прилавок выложили.
Глядя на то, что делаешь сам, понимаешь, что больше никогда не вернёшься к продукту азиатов. Цена тут роли вообще не играет. На мой взгляд.

 

@Borjom, я спрашивала конкретно про черноплодку.
Ответ, что сушку совмещают с отоплением, мне понравился, я пожалуй буду делать также.

 

Если нужно сохранить урожай не в виде банок с вареньем и компотами, то других вариантов нет. Я раньше сушила на солнце, у нас погода позволяет, но разница в качестве огромная. И на солнце не получится высушить арбузы, дыни и помидоры. А это такая вкуснятина...

 

Тогда вдобавок получаете увлажнитель

 

Я не считала по электричеству ничего, просто любим всякое такое) Фрукты зимой вместо конфеток за милую душу - и так похрумать, и в компот.

 

Я делаю в термосе: мёд, малиновое варенье, яблочные сушилки - и под кипяток. Делаешь вечером - утром уже напиток готов. И так пьём, и когда болеем - тоже.

 

Купил как то яблокочистку. Кожкру тонко спиралькой, семечки цилигдром, а мякоть колечками

Цилиндры на пастилу. Варим, протираем сквозь сито и в сушку. Колечки на чипсы или в компот, а кожуру сушу и завариваю в термосе с боярышником зимой. Или в качестве отдушки в чай.

 

Спасибки за новые рецепты, надо будет попробовать и в термосе такой напиток, класс)
garvm, ничего себе какое безотходное производство у вас А чипсы чем от сушки отличаются? Не делала такое.

 

Наверное только способом поедания. Яблокочистилка делает тонкие очищенные колечки, которые легко сушаться до хруста. Их мы называем чипсами. Я едим просто так, или крошим в кашу.
А для компота интереснее с кожурой. Ароматнее компот

 

А чем черноплодка отличается от яблок, например? Я сахар минимизировала, соль тоже. Поэтому только замораживаю и сушу. Электроэнергия у нас по 4 р.(электроплита) плюс льгота по инвалидности. Здоровье дороже.

 

Я все тоже хочу прикупить, знакомая всегда в походы берет высушенные фрукты. но самое эпичное-это мясо! курица с приправами высушенная, очень вкусно. Собственно как попробовала, так и загорелась этой идеей .) Кстати очень удобно .. и вес маленький и голод утоляет.

 

У кого какой фирмы подскажите? или не заморачиваться и брать самую простую...?

 

У черноплодки в отличии от яблочной нарезки кожура целая и как бы вощенная. Сохнет дольше.