Кофемашина

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Отличный кофе для фильтр- кофе или американо. Но для эспрессо это только в Бигмачной пьют.

 

Кофе в зернах французское упаковка 1кг. Зерно мелкое и прожарка выше среднего. С паулингом не сравнить, ашановский вкуснее.

С паулинга начинала, для меня он кислый.

 

Кислый и дорогой


А с 2011года жарят в Твери

 

Ну а про кофемашины фирмы Melitta кто что скажет? Что это вообще за бренд?

 

Эта итальянская машинка, от родоначальников кофемашин. Хорошая машинка.

 

По поводу российских обжарщиков - Балтийская кофейная компания, например. Мне очень нравится. Да много их. Роскафе тот же. Ростеры везде одинаковые. И нармальную "зелёнку" вроде ещё выращивают в далеких странах. Так почему ж не жарить? Повторюсь, главное чтобы свежий! По поводу срока хранения год насмешили Окислительные процессы никто не отменял. Да и вакуума в пачке нет, клапан тоже не герметичный. В идеале заказывать кофе "оттуда", но с расторопностью нашей почты...
Я до сих покупаю буржуйский Паулиг. На повседневку самое оно! Ароматный. И не кислый абсолютно. Просто надо поэксперементировать с помолом и утрамбовкой. Научился делать даже сладенький (как и должен быть нармальный эспрессо). Конечно, с автоматическими машинами этого сделать нельзя...
Как будут лишние деньги, хочу взять на еБее Gaggia Coffie или Gaggia Espresso Pure поиграться.

 

Изначально марка Германия, обжаривают кофе.
Был опыт с большими машинами Мелитта которые стоят в отеле Балчуг Кемпинский. В итоге машины заменили на Франке и ВМФ.

Клапан обратный стоит, а в ресторане кофе уходит быстро. Большой срок хранения это плюс, главное условия хранения.
Паулиг на выставке ПИР 2011 сказали о запуске производства.
Купили Ранчилио Сильвия. Сделаю огромную сделаю.

 

Ну что, купили кофемашину?
Это еще полдела. Я вот не могу приличного кофе купить в розницу по адекватной цене. Например, завтра с утра хочется выпить чашку ароматного эспрессо или капучино. И что? А вечером друзья приедут. Каким кофе поить?

 

Не купили. Бошка уже не варит, и мутит уже от этих кофемашин
Сегодня одну хочу, завтра другую. Отдохну пока от них денёк, посуду для разного кофе повыбираю красивую

 

Что скажете про Данези?

 

Я предпочитаю Malongo LeGrand Reserve и Doppio Danesi
(ссылку пока добавить немогу)

 

А кофеварка вас не устроит? По габаритам меньше, для кофе 15 бар давление нормальное. У меня уже 8 лет, места не много занимает, и кофе вкусный делает с пенкой.
Считаю что возможность разнообразного приготовления кофе скоро надоест, и остановитесь на одном.
Наличие в технике многофункциональности, тоже не приветствую, не практично.
Вот рекомендую

 

Ириш, а она только варит? Не молет?

 

Оксан, самая лучшая кофемашина та, что прийдется по душе. Jura - неплохой выбор. Количество функций роли не играют - главное что бы варила вкусный кофе. А дальше все зависит от предпочтений и толщины кошелька.

Не соглашусь. Сейчас пользуюсь капсульной Кремессо и очень довольна Кофе получается ароматный, вкусный, с пенкой. И количество воды регулируется. Утром ристрето выпил - и проснулся сразу ) И главное занимает мало места на кухне.

У меня Jura-50 ждет своего путешествия в сервис. Тоже полетела кофемолка. Правда, ждет уже год Пока ее с успехом заменяет капсульная.

Согласна, кофе вкусный получается. У самой была Уфеса, правда, однорожковая. Прослужила верой и правдой 7 лет, потом дала течь.
Но иногда утром не хочется возиться с заполнением и утрамбовкой рожка порцией кофе. Хочется по буржуински нажать кнопку и получить свою чашечку ароматнейшего кофе ::

 

Подтверждаю - кофе вкусный

По поводу того, что по душе и вкусный кофе - согласна.
И, раз уж, тратиться на кофемашину, то конечно хочется, чтобы все было то, что хочется А хочется нажать на кнопку, и получить вкусный кофе из засыпанных зерен. Ну и еще, сбоку бантик, тем более, это будет подарок
А так как, еще и некоторые в семье любители молочных кофейных капитков, - хочется, чтобы и эти рецепты были реализованны в кофемашине.
В общем, хочется чтобы там было все по-максимуму автоматизированно помимо прочего.