Кизил

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я читал что в садах специально косят цветы т. к. пчелы предпочитаю их цветам плодовых.

 

Полезная тема. Возьму на заметку, так как огородом обзавелась.)

 

Кизилы пережили с цветами снег и мороз и продолжют цвести

 

Заведите Осмий... Они основные вроде как, опылители ранних плодовых.

 

Осьмии у меня есть, только они заняты делом. им не до кизила

 

А как их завести?)

 

самый простой способ набрать полых стеблей рейнутрии связать в пучки и закрепить в саду если дикии осмии есть они там и заведутся, а можно заморочится поставтиь домик с сеткой от птиц и множестном трубок или дырок насверленных в древесине и купить коконы осмий в интернете продаются, будут свои.

 

Вот уж истинно век живи и век учись. Казалось бы информация не из разряда оглушительных сенсаций но на меня знакомство с осмиями оказало огромное впечатление!
И я от души благодарю Николая!
Вот где скрыт секрет щедрого сада! Нужны осмии и особенно для кизила.
В конце марта я часто выходил в сад и с надеждой высматривал нет ли пчел?
Увы, их не было. Только один раз я увидел одну пчелу.
Потом мне пришлось уехать на вахту. Тогда кизил ещё цвел.
Это было 4 апреля.
Через 10 дней я буду на фазенде. Что я увижу?
Наберемся терпения и будем надеяться, что кизил каким-то образом опылился и кусты усыпаны ягодками.
Но если надежды не оправдаются то наверное есть немного времени и надо спешно делать домики для осмий. Вроде как до июня самки откладывают яйца.
Чтобы на следующий год эти прекрасные мохнатые пчёлки вылетели уже посереди цветущего кизилового сада.
А дальше у меня несколько абрикосов, примерно 30 черешень и 20 яблонь.
В общем, пыльцы хватит и далеко летать не придется.
Я уже составил план как я буду делать домики для осмий и из чего буду делать. Конечно, в своё время я покажу фото.
Пока скажу только что домики будут полностью разборными чтобы по осени можно было собрать коконы и сохранить их максимально до весны.

 

Пока не сезон и время есть, распишите мне, любители кизила, что с ним делать?
Просто покушать, варенье, вино, самогон из кизила весьма изрядно уступает другим видам фруктов ягод.
Лидировать может только ирга. Ее покушать можно, а в переработку... весьма и весьма непонятно что можно сделать.

 

Ближе к середине мая будет уже почти поздно ставить домики - все-таки Осмии самые ранние опылители и уже к концу мая, началу июня заканчивают свои дела. Я свои домики поставил в начале апреля еще.

Вы в тему про Осмий переходите, поделитесь своими мыслями. Там уже давно все жевано-пережевано и вам могут помочь не допустить ошибок)...
https://www.forumhouse.ru/threads/239925/

 

Вот ирга как раз - только есть в свежем виде - больше никуда. Ну, или приманивать скворцов. А из кизила можно почти все, что вы написали выше. И сок, и джем и варенье и настойку и начинка для пирожков, компот, соусы для мяса. Можете заморозить. Вино или самогон - сомнительно, сахаров там не так много.

 

Соотношение мякоть/косточка весьма не в пользу этого растения. И вкус не сильно выразителен.
В детстве, под воздействием конфет и лимонадов с аналогичным наименованием думал, что барбарис и кизил имеют выразительное слый вкус и сильный аромат. Вырастив (три куста, два вида) кизила, понял- ошибался в детских представлениях.

 

Если есть рядом ульи, Николай, то в солнечную и безветренную погоду могут рядом полетать.

Другое дело что:

Кизил культура ветроопыляемая.

В прошлом году в Гжели видел на кизиле пчел, но по природе своей культура ветроопыляемая.

 

Кизил можно солить. Рецепт очень простой. Ягоды в банку до верха заливание холодной солёной водой и сверху 2 ст. ложки растительного масла и прикрывает крышкой. Закатывать, стерилизовать не требуется. Через пару месяцев можно кушать. Вкус напоминает маслины.
Костянка у кизила занимает примерно 60% объема всей ягоды, но именно костянка обладает лечебными качествами. Костянка практически полностью растворяется в кишечнике и на выходе от нее остаётся очень немного.
Эфирные масла прекрасно залечивают геморройные трещины.
Я лично готов был лечь под нож. У меня был хронический застарелый геморрой на профессиональной основе.
В 2015 году одна хорошая женщина посоветовала мне и дала немного сушёного кизила.
Острая стадия быстро прошла и я стал фанатом кизила.
У меня сейчас растет 106 кустов кизила. Нет, 105. Один почему-то засох.
Поэтому сажайте кизил. Он отблагодарит не только Вас но и много новых молодых поколений после Вас.
Ведь живёт кизил до 250 лет.
Если верить источникам.
Моему кизиловому саду в этом году будет 9 лет.

 

В Краснодаре да. У нас если только для развлечения