Актинидия (киви)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А я бы выкопала, замочила куст часов на 12 прямо в бочке с водой, чтобы отмок, предварительно убрав почерневшие листья. Землю бы сменила. Актинидия растет в тайге, обвивая деревья, прячась поначалу в их тени. Ей обязательно нужна мульча из листьев или, хотя бы, резаной скошенной травы. Может и оклемается.

 

Доброго времени суток всем и спасибо за советы! Ожили мои подруги, пошли новые листики, просто притенила и замульчировала, выдергивать не стала. Будем надеяться, когда-нибудь будет урожай. Скорее всего это был солнечный ожог, сажала потом коломикту, ничего уже не клала в яму, но она тоже немного прижарилась)

 

У меня куст давно, без названия, лет пять рос на одном месте, потом над стоянкой сделали для нее метал. каркас и пришлось пересадить, переболел годик, потом дал ягоды, а в прошлом году обмерз по пояс, в этом ожил опять и ягода пошла раньше времени. Вопрос, как ее перерабатывать? Есть уже не в силах...это сбор вечерний и утренний и это начало

 

А у вас есть какое - нибудь приспособление для сбора. Поясню: спелые ягоды осыпаются на что- то или их с земли собирают? А то у меня, как я в выходные выяснил, начал поспевать урожай вот и думаю заранее собрать или приспособить что-то, чтобы спелые падали.

 

На этой ветки пару-тройку лет назад один дяденька из Белоруссии из неё вино делал, очень хвалил. Рецепт я думаю можно в интернете найти.

 

Спелые ягоды осыпаются, у меня постелена для этого ткать, с которой мы и собираем ягоду

 

Я варенье варю. Вернее, варила) Потом и оно надоело)
Но если варенье из актинидии ещё не пробовали, то рекомендую. Первые пару лет особенно хорошо шло)

 

Попробовал укоренить аргуту во мхе. Набил мхом полиэтиленовую банку с крышкой, паяльником сделал дырки в стенках и крышке. Мох увлажнил, черенки с двумя узлами воткнул.

Через пару недель вот такая картина. Укоренились все 7 из семи.

П. С. Возможно, просто в банке с водой было бы то же самое

 

Актинидию мы сеткой от котов отгораживали, кидаются они на это растение как бешеные. Ягоды сладкие и очень полезные. Росли у нас в полутени.

 

У меня около десяти сортов актинидии аргуты. Один из них уже с неделю дает понемногу спелые ягоды со вкусом хвои. Остальные висят полностью зеленые. В прошлом году у нас первый мороз был в начале ноября. Так ни один сорт до этого мороза и не поспел.

 

@Aktin, попробуйте метод, как с Актинидией китайской/деликатесной (киви). Она в принципе не созревает (у нас). Срываете до заморозков и кладете на дозаривание. Для ускорения можно яблоко положить.

 

Помногу только не собирайте, если цель "поесть"..
Нам она давно уже надоела, решила попробовать поставить из неё вино. Но поскольку актинидия созревает неравномерно, пока нужное количество ягод наберёшь, первые уже испортятся (вообще не хранится, от силы 2-3 дня и перезревает), у меня выхода не было, кроме как собрать её зелёной.
Старалась рвать примерно одинакового размера и твёрдости, чтобы одновременно доходила.
За двое суток полностью "поспела" при комнатной температуре безо всяких бананов и яблок)
При сборе ягод осилила 2 кг, и как собирала в пластмассовый контейнер, так его и оставила, только салфеткой прикрыла, чтобы фруктовые мушки их не сразу нашли. (Как же, спрячешь от них что)
Ближе к дну после 2 дней уже прилично оказалось переспевших, мне-то они для вина как раз кстати, а есть уже невкусно. В верхних слоях вся была "правильная". Это я к тому, что лучше "ведёрками" её не дозаривать, а ограничиваться слоем 20-25 см

 

Я один год то же занимался такой ерундой . Потом в интернете прочитал, что как только ягода начинает падать, просто собираешь ее всю, оставляешь на 3-4 дня в тепле и она вся нормально дозревает, я в прошлом году примерно дней через 10 после начала плодопада, снял в воскресенье все плоды, получилось литров 7, к среде они все прямо в ведерке дома дозрели и стали сладкими. Все заморозили и зимой внучатам варили кампот из многих сортов ягод. В этом году уже с неделю, как опадают плоды, завтра проведем массовую уборку, а то уже на земле полно плодов, а собирать лень .

 

У нас на даче наверное коты не те, я не закрывал ни черенки укорененные, ни двухлетние растения. Вообще то лучше актинидию садить на солнце. Чего она боится, так это воды под корнми. Если УГВ высокий, то вымокнет 100%. У меня один куст погиб, так как с беседки при дожде вода стекала как раз под него (сделал теперь ливнесток с крытой беседки), но и сухой почвы она не приемлет, у нее поверхностная корневая система. У меня одна пергола из актинидии сидит на югозападе, солнце с обеда и до захода, никаих затенений не делал, высадил купленные двухлетки сразу на место, вторая пергола в полутени, солнце немного освещает до 10-12 часов и потом закрывается тенью дома и к вечеру опять под солнцем. Ягод на этих куста меньше.

 

Кстати)
А вино из актинидии делал кто-нибудь?
В гугле оказалось мало рецептов, и все ставят на брожение прямо с мезгой. И что-то у меня это вызывает сомнения. Я обычно (из других ягод) даю забродить (3-4 дня), потом процеживаю и ставлю на брожение уже без "мусора". А тут вдруг предлагают оставить всё, как есть)