1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8/10 7,80оценок: 5

Доработка мангала и околомангального пространства

Тема в разделе "Печи и камины", создана пользователем fastbusy, 03.10.11.

  1. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    День добрый, Дамы и Господа!

    Покажу и расскажу про свои доработки. Может кому пригодится.

    Назначение:

    1. По прямому назначению - т.е. решетка и шампуры.
    2. Приготовление плова в казане.
    3. Приготовление на гриле. Плита чугунная для гриля покупается отдельно.
    4. Варка грибов в ведре.
    5. Копчение рыбы.

    И т.п. кому что придумается.

    Пни понятно в походном положении, спрятаны от дождя.

    Для поддува установлен вытяжной вентилятор с гофрой, выключатель на стене.
     

    Вложения:

    • IMG_1734.jpg
    • IMG_1722.jpg
    • IMG_1732.jpg
    • IMG_1733.jpg
    fastbusy , 03.10.11
    #1 + Цитировать
  2. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Следующие более детальные фотографии.

    На первой и третьей фотографии общий вид.
    Поскольку мангал используется еще и для коптильни, то конструкция съемная. Способ крепления на второй фотографии и четвертой фотографиях.

    На второй фотографии видны 4 болта. Это регулировочные болты, позволяющие регулировать рабочую поверхность по двум плоскостям. Не люблю когда масло собирается у стеночки.
     

    Вложения:

    • IMG_1719.jpg
    • IMG_1720.jpg
    • IMG_1721.jpg
    • IMG_1729_1.jpg
    fastbusy , 03.10.11
    #2 + Цитировать
  3. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Казан.

    Собственно и так все понятно. На второй фотографии видны капли метала для ровной установки мангала в конструкцию.
     

    Вложения:

    • IMG_1726.jpg
    • IMG_1723_1.jpg
    fastbusy , 03.10.11
    #3 + Цитировать
  4. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Гриль.

    Тут тоже вопросов не возникает, только если используется масло, то лучше отрегулировать углы установки плиты.
     

    Вложения:

    • IMG_1725.jpg
    • s-0381_big.jpg
    fastbusy , 03.10.11
    #4 + Цитировать
  5. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Варка грибов и т.п.

    На конструкцию устанавливается круг для лепки пельменей, а на него уже ведро.

    И еще несколько фотографий.

    Для установки коптильни, берем пару уголков, они фигурируют на фотографиях на правой решетке, кладем поперек мангала и на них ставим коптильню. Коптильня видна частично под столом..
     

    Вложения:

    • IMG_1731.jpg
    • IMG_1732.jpg
    • IMG_1724.jpg
    • IMG_1722.jpg
    fastbusy , 03.10.11
    #5 + Цитировать
  6. эль борадей
    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52
    Адрес:
    Москва, Черемушки
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Скажите, пожалуйста, а круг для лепки пельменей как-то фиксируется?
     
    эль борадей , 03.10.11
    #6 + Цитировать
  7. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Нет. Лежит достаточно крепко. По крайней мере инцидентов не было...:um:
     
    fastbusy , 03.10.11
    #7 + Цитировать
  8. эль борадей
    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52
    Адрес:
    Москва, Черемушки
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Слава богу :super: Но, может быть, все-таки придумать какой-нибудь легкосъемный крепеж?
     
    эль борадей , 03.10.11
    #8 + Цитировать
  9. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    После первого инцидента обязательно!;)
     
    fastbusy , 03.10.11
    #9 + Цитировать
  10. эль борадей
    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    эль борадей

    Мастер Говноляпов

    Регистрация:
    08.06.10
    Сообщения:
    57
    Благодарности:
    52
    Адрес:
    Москва, Черемушки
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Ой :no: лучше не надо инцидентов
     
    эль борадей , 03.10.11
    #10 + Цитировать
  11. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    "
    ..
    И опыт, сын ошибок трудных,
    И гений, парадоксов друг,
    И случай, бог изобретатель.
    "

    И как говориться: с дуру можно и "палец" сломать.

    В принципе тоже думал, что ведро будет стоять неустойчиво, но несколько дней эксплуатации показали устойчивость конструкции. Как самый простой вариант прикрутить проволочкой...:um:
     
    fastbusy , 03.10.11
    #11 + Цитировать
  12. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Собственно фото использования коптильни.
     

    Вложения:

    • IMG_1737.jpg
    fastbusy , 10.10.11
    #12 + Цитировать
  13. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    Фото с казаном.
     

    Вложения:

    • IMG_1738.jpg
    fastbusy , 10.10.11
    #13 + Цитировать
  14. Туляк1
    Регистрация:
    24.06.08
    Сообщения:
    201
    Благодарности:
    42

    Туляк1

    Живу здесь

    Туляк1

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.06.08
    Сообщения:
    201
    Благодарности:
    42
    Адрес:
    Тула
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    А то что огонь рядом с домом, не боитесь?
     
    Туляк1 , 10.10.11
    #14 + Цитировать
  15. fastbusy
    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982

    fastbusy

    Живу здесь

    fastbusy

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.08.09
    Сообщения:
    1.412
    Благодарности:
    982
    Адрес:
    Москва
    Доработка мангала и околомангального пространства.

    До дома метр, без присмотра не оставляю. Планирую лист асбеста повесить, пока руки не дошли... На таком же расстоянии от мангала сирень, так что в плане жара ориентируюсь по листьям на сирени...
     
    fastbusy , 10.10.11
    #15 + Цитировать