1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6/10 6,00оценок: 2

Сбыт продукции

Тема в разделе "Секреты фермеров", создана пользователем soft4you, 29.08.11.

  1. soft4you
    Регистрация:
    12.02.11
    Сообщения:
    20
    Благодарности:
    3

    soft4you

    Участник

    soft4you

    Участник

    Регистрация:
    12.02.11
    Сообщения:
    20
    Благодарности:
    3
    Адрес:
    Москва
    все чаще замечаю что народ активно занимается всяким разным животноводством.
    в моей деревне в тульской области например один мужик держит 10 коров. другой строит коровник на 100 голов. куда они планируют девать молоко? я не понимаю. ну развозит опять же один товарищ по деревне по цене 40 рублей за литр. видимо, как то сдают на молочные заводы? по какой цене это может быть? а мясо?

    другой разводит кур. говорит что сейчас у него примерно сотня. на мой вопрос - куда он девает яйца - ответил "добро не пропадет". не понимаю. скоропортящийся продукт. по друзьям и знакомым - невозможно. сдает на птицефабрику? они разве могут принять такую вот сомнительную продукцию без всяких документов?

    в соседней деревне вьетнамцы взяли в аренду поле, гектара 2-3. сейчас все битком забито капустой. на овощебазу? опять же, кто у них там ее такую левую примет и по какой цене?

    хочу оценить ситуацию в этой сфере, ибо животноводство весьма манит, а пустых полей у нас в тульской области пока много. спасибо.
     
    soft4you , 29.08.11
    #1 + Цитировать
  2. Наденька
    Регистрация:
    05.07.11
    Сообщения:
    128
    Благодарности:
    47

    Наденька

    начинающий садовник

    Наденька

    начинающий садовник

    Регистрация:
    05.07.11
    Сообщения:
    128
    Благодарности:
    47
    Адрес:
    Челябинск
    в теории - куда сбывать продукцию?

    Кроме сдачи на овоще базу или молоко завод есть еще и рынки, а 100 кур это не много, в нашей деревне в каждом дворе минимум 20 несушек + 2 коровы + до 60 гусей + несколько свинок + 2-5 коз - и это люди держат для себя, немножко продать. Так что вы слишком уж превышаете колличество продукции которое получают эти фермеры, данное колличество легко распределяется среди постоянных покупателей и может даже очередь возникает. молоко легко перерабатывается в творог, сметану - и этот товар имеет своих покупателей.
     
    Наденька , 29.08.11
    #2 + Цитировать
  3. DDD3
    Регистрация:
    23.07.10
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    214

    DDD3

    Живу здесь

    DDD3

    Живу здесь

    Регистрация:
    23.07.10
    Сообщения:
    290
    Благодарности:
    214
    Адрес:
    Красноярский край
    в теории - куда сбывать продукцию?

    у нас действительно СОМНИТЕЛЬНУЮ продукцию фурами из за границы прут и ни у кого вопросов не возникает куда её девать ;)
    если планируете не большое хозяйство то для семьи много не надо а вот если для рынка нужны большие объемы
     
    DDD3 , 05.09.11
    #3 + Цитировать
  4. batista36
    Регистрация:
    03.07.10
    Сообщения:
    158
    Благодарности:
    50

    batista36

    Живу здесь

    batista36

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.07.10
    Сообщения:
    158
    Благодарности:
    50
    Адрес:
    Севастополь
    в теории - куда сбывать продукцию?

    Ни знаю как у Вас со сбытом , но скажу про Крым( точнее про Севастополь) животноводством у нас занимаются очень слабо:mad: , так что если хочешь продать мясо или молоко ,то с этим проблем не будет(справку можно купить :close:) .хотя она практически и не нужна. Вижу много примеров когда люди продающие свою продукцию (овощи ,молоко ,мясо) проезжая через спальные районы города ,остановившись и открыв багажник продают свою продукцию( люди очень хорошо разбирают ,потому что видят , что продукт из села ,а не привозной. Вообще по Украине очень много привозного мяса из Польши ,Китая (которое не имеет ни вкуса, не запаха) и мясом называется только условно. Так что моя семья выращивает и бройлеров ,и кроликов , и свиней --- и все для себя:super:
     
    batista36 , 06.09.11
    #4 + Цитировать
  5. Тэххи
    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32

    Тэххи

    Участник

    Тэххи

    Участник

    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32
    Адрес:
    Ло
    Помогите сориентироваться в вопросе сбыта продукции. С тем как вырастить, что вырастить – информации много на любой вкус. Руки не из ж, голова на плечах, работящесть и любовь к делу – вот и урожай. Начать с небольшого, пробовать, учиться, делать и пойдёт, тут вопроса нет.

    А вот со сбытом вопрос есть. Какие в принципе есть варианты сбыта продукции небольшого хозяйства? При том что расположено оно в 250 км. от Питера сильно далеко от крупных трасс – Лодейное Поле (т.е. вариант придорожного магазинчика как у Константина не пойдёт).
     
    Тэххи , 20.09.11
    #5 + Цитировать
  6. Тэххи
    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32

    Тэххи

    Участник

    Тэххи

    Участник

    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32
    Адрес:
    Ло
    Сбыт продукции.

    Пока теоретическая – рассматривается вопрос переезда в деревню и организации своего хозяйства в качестве основного вида деятельности. По этому и вопрос пока теоретический – об общих чертах данной стороны работы фермерского хозяйства. Первую половину (производство) я себе представляю, вторую (сбыт) – совсем нет.
     
    Тэххи , 20.09.11
    #6 + Цитировать
  7. wladislaw
    Регистрация:
    15.11.10
    Сообщения:
    363
    Благодарности:
    138

    wladislaw

    Живу здесь

    wladislaw

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.11.10
    Сообщения:
    363
    Благодарности:
    138
    Адрес:
    Москва
    Сбыт продукции.

    Если это офощи - фрукты то сейчас в городах популярны рынки выходного дня ,пятница-субота-воскресенье торгуют фермеры без платы за торговое место и остальных поборов, если мясо то по любому через лабораторию и всё тот же рынок выходного дня.
     
    wladislaw , 20.09.11
    #7 + Цитировать
  8. Тэххи
    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32

    Тэххи

    Участник

    Тэххи

    Участник

    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32
    Адрес:
    Ло
    Сбыт продукции.

    Когда была в Москве видела такие рынки, а в Питере не слышала о таком...
     
    Тэххи , 20.09.11
    #8 + Цитировать
  9. Грузовоз
    Регистрация:
    18.02.10
    Сообщения:
    673
    Благодарности:
    1.543

    Грузовоз

    Живу здесь

    Грузовоз

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.02.10
    Сообщения:
    673
    Благодарности:
    1.543
    Адрес:
    Cеверо-Запад
    Сбыт продукции.

    Начинать надо по любому с рынков, в том же Лодейном Поле.
    Первое, вы сами узнаете реальный спрос на овощи и фрукты, что пользуется спросом, а что нет. И будет ли пользоватся спросом именно ваша, к примеру картошка. Это должен быть высококачественный продукт, "домашнего" качества, отсортированный, без гнили, проволника и т.д. Не факт, что такой продукт получится на вашей земле. Ту же картошку, с паршой или бороздами, практически не покупают. Как не крути, народ привык к красивому товару, и внешний вид на цену и спрос ой как влияет.
    Второе, вы узнаете, ваш ли это товар. У продавцов есть такое понятие, "не мой товар", вроде бы на вид товар одинаков, но у одного берут, а у другого нет. Более суеверных людей, чем продавцов на рынках я не видел.:no:
    Надо сделать себе имя, чтоб вас и ваш товар знали, года два на это уйдет.Знали бы не только покупатели, но официальная власть, в лице ветеринарной и прочих служб. К примеру в Новгородской области существует программа "Картофель 2015", под неё дают субсидии и льготные кредиты, защищают свой картофельный рынок от "курской" и "тамбовской" продукции.
    Такие программы есть в каждой области, нужно зайти на сайт Управления сельского хозяйства. Кстати есть программа и по жилью и по садам.
    Но попадают под эти программы не все.
    Минус рынка,тратится много времени, да и торговать целый день тяжело, плюс жара или дождь, пошел дождь день на смарку. Но опыт такой необходим, опять же реальные деньги и хорошая цена.
    Ну а если получится хороший товар выращивать, можно и сбыт искать. Овощные базы (картофель, морковь, свекла), санатории, пансионаты, базы отдыха, рестораны (все те же овощи плюс зелень, огурцы, в т.ч. соленые круглый год). Сельхозярмарки осенние в каждом районе, надо за расписанием следить, православные выставки и ярмарки(варенья,соленья,сушка-вялка).
    Мои соседи, ездят с молочкой каждую пятницу в Питер,торгуют не на рынке, а во дворе жилого дома, творог,сливки, сметана, молоко, сыр от шести коров за 15 минут продают. Их знают, каждую пятницу к 7 утра ездят, жители соседних домов уже в очередь стоят.


    Ещё полазайте по сайтам куплю-продам, часто есть спрос на такие "экзотические" товары, как лист и корень хрена, зелень сельдерея и любистока, укроп, лист черной смородины, яблони, вишни. Тот же боярышник и калина вообще "золотые" культуры уже несколько лет.
     
    Грузовоз , 20.09.11
    #9 + Цитировать
  10. Cerg1974
    Регистрация:
    30.09.10
    Сообщения:
    328
    Благодарности:
    353

    Cerg1974

    Живу здесь

    Cerg1974

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.09.10
    Сообщения:
    328
    Благодарности:
    353
    Адрес:
    Челябинск
    В этом году много картофеля выросло. Попытался в Челябинске (70 км от места проживания) сдать оптом , но когда "бандерлоги" (в основном они перекупы) сказали что купят за 4 руб/кг - решил лучше обратно в землю закопаю. ОЧЕНЬ ЖАЛКО свой труд! Сделал следующее: распечатал объявления мол продам по 10 руб/кг с доставкой до подъезда и расклеил у себя в поселке на подъездах и столбах. Продал за три дня 2.5 т.Часть приехали сами набрали и увезли , часть доставил до подъезда. Затраты минимальные. Люди довольны -картошка супер. До сих пор звонят и еще просят, и это при том что жувут все в деревне. Только у одних не уродилась,а другим лень сажать. Вот так. Таким же образом и чеснок продал. И еще на следующий год уже есть клиентура и на картофель и др.овощи.:)]
     
    Cerg1974 , 21.09.11
    #10 + Цитировать
  11. Тэххи
    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32

    Тэххи

    Участник

    Тэххи

    Участник

    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32
    Адрес:
    Ло
    2,5 т. за 3 дня? Ничего себе скорость для розницы!
    А какая себестоимость вашей картошки?
     
    Тэххи , 21.09.11
    #11 + Цитировать
  12. Грузовоз
    Регистрация:
    18.02.10
    Сообщения:
    673
    Благодарности:
    1.543

    Грузовоз

    Живу здесь

    Грузовоз

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.02.10
    Сообщения:
    673
    Благодарности:
    1.543
    Адрес:
    Cеверо-Запад
    Для осени и по такой цене это нормально. 10 рублей сейчас минимальная цена на " мешок", ещё недели так будет, пошел фермерский картофель, у кого нет хранилищ самый пик. У кого есть где хранить гасятся, не торгуют, ждут морозов, по 25 с октября по любому будет.
     
    Грузовоз , 21.09.11
    #12 + Цитировать
  13. Cerg1974
    Регистрация:
    30.09.10
    Сообщения:
    328
    Благодарности:
    353

    Cerg1974

    Живу здесь

    Cerg1974

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.09.10
    Сообщения:
    328
    Благодарности:
    353
    Адрес:
    Челябинск
    Огород находится в 3км от дома , участок 15 соток (под картошку), 3 раза пропололи, один раз обработали от жука (можно было не обрабатывать), 5 дней выкапывали (3 человека : один выдерает траву -много дождей было-другой копает, третий собирает). В машину "москвичок шиньон"(старенький,но бодренький) грузил по 500-600 кг пробег максимум 10 км в день.Самое тяжелое было набирать и взвешивать и упаковывать в мешок(все делал один).Вот вся рентабельность.


    У нас фермеры стали картофель продавать по 7 руб/кг, я стоял на своем 10 руб/кг - все таки ручной труд, а не под трактор.
     
    Cerg1974 , 22.09.11
    #13 + Цитировать
  14. Тэххи
    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32

    Тэххи

    Участник

    Тэххи

    Участник

    Регистрация:
    13.10.10
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    32
    Адрес:
    Ло
    А садили то что и по чём?
     
    Тэххи , 22.09.11
    #14 + Цитировать
  15. Клякса
    Регистрация:
    24.05.09
    Сообщения:
    138
    Благодарности:
    0

    Клякса

    Живу здесь

    Клякса

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.05.09
    Сообщения:
    138
    Благодарности:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Странный вопрос , куда ? Часть продукции идет на собственный стол , часть в прок (заморозить или консервы) , часть на продажу , если есть дачники или знакомые в городе с удовольствием купят свинину , яйца, сметану , домашний творог. Мы сами покупали в поселке половину свиньи и были очень довольны и цены не смешные . а вполне себе реальные , так за хороший продукт и не жалко . Картошкой у нас многие торгуют , продают ведрами и мешками ,цена выше чем польский или белорусский аналог ,но берут хорошо т.к. вкуснаяяя.
     
    Клякса , 03.10.11
    #15 + Цитировать