РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС 200 грамм луковой шелухи заливают 10 литрами теплой воды и настаивают 5 суток, процеживают и используют для опрыскивания растений от вредителей, 2-3 раза через пять дней против тлей, трипсов, паутинного и земляничного клещей, яблонной медяницы, плодожорок, растительноядных клопов, гусениц, совок.
Капуста Кале отличная капуста. Её можно везде использовать. На западе из неё больше готовят, чем из обычной. И вроде её снизу обрывать можно, а она дальше растёт.
В прошлом сезоне у меня росла Кале, но я ее совсем не поняла . В свежем виде никакая, а пробоввала жарить - получилось нечто непонятного цвета и невнятного вкуса . Видимо, это как с кошками н
если один кочан мы употребим в течение 2-3 недель, второй все это время мог бы сидеть в грядке? А он бы не перерос, не зацвел? я добавляла в солянку - трава травой белые черешки очень сочные, но по вкусу никакие. Оставила для салата. Зеленые лопухи порезала и заморозила для щей и солянки.
Не знаю. Я сажала такую капусту всего один раз и мы её быстро съели. А так как она нам не особо понравилась, то больше не сажаю. Она довольно быстро вянет, если держать не в холодильнике.
Про декоративную читала, что можно есть, правда в сыром виде листья немного горчат, ее нужно предварительно подмораживать, тогда будет сладкой. А про Кале- ее у нас выращивали только как декоративную, это последние несколько лет ее в нашей стране открывают как кулинарный выриант.
Ее едят после того как ударят морозы. Летом она горчит и очень жесткая. Листья можно пластами замораживать. При готовке в салат рекомендуют помять руками (уже нарезанную), как с красной капустой делают. Ну и заморошенную можно на голубцы, в супы, и даже салат. Ела только в гостях салаты. Сама в этом году тоже посадила. Еще ее можно не срывать в зиму. А прям снег отряхивать и в готовку.
Мы сорвали сегодня первую капустку (Старт от Семко) Кочан маленький и рыхлый. Но сочный и сладкий. Так как капусты насажала кучу, будем есть и малышей )
Цветная закладывает соцветия Слава Савойская Мегатон Скоро у меня начнется паранойя - при этих дождях кочаны будут расти или только лопухами довольствоваться придется
Завязалась Коза дереза. А кушать мне её пока не хочется. До каких пор можно её растить ? На пачке написано средний вес 800 гр. Моя по виду уже больше вытянет.
@Натали266, а срезать и в холодильник? чем подкармливаете все? у вас все как на дрожжах растет забыла свою сфотать, пока не вяжет(
Уже разваливаться начала - промежутки между веточками есть. Зайди на поваренок. ру - сразу капустки захочется
Только травой и куриным помётом. Просто у нас жара стоит уже месяц. Месяц каждодневных поливов. Уже руки отсохли.
Вай вай значит надо срезать. Капустки мне не захочется ещё долго. 20 кочанов пекинской кое как одолели. То голубцы, то рагу, то кимчи. Остатки раздала. Потом треснули 2 качана ранней капусты, пришлось съедать, стряпала пирожки, варила борщи. В общем ужас, мои сказали ещё хоть одно блюдо из капусты и я пойду ночевать в курятник) А насчёт цветной мне хотелось рекордно большой качан попробовать вырастить и потом заморозить. Ну значит не судьба .