Поделитесь рецептом объективно вкусного салата

Тема в разделе "Рецепты форума", создана пользователем R1111, 14.06.11.

  1. Skipe
    Регистрация:
    23.02.13
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1

    Skipe

    Участник

    Skipe

    Участник

    Регистрация:
    23.02.13
    Сообщения:
    2
    Благодарности:
    1
    Адрес:
    Москва
    Салат шеф, очень люблю его последнее время:
    жареные грибочки (только не мелкие как для пирожков а крупненькие кусочки, чуток прям можно их подержать на сковородке)
    перец красный и жёлтый соломкой,
    куриное филе соломкой,
    фасоль зелёная (стручки)
    помидорка соломкой мелко
    заправка майонез (не много, так как уже масло от грибов есть)
    мелко порубить зелень (петрушка, кинза,.только укроп не надо)
    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, сытный но не тяжёлый!
    А ещё у меня любимый салат с креветками [​IMG] (подружки рецепт):
    говядина отварная, креветки отварные очищенные (нужны крупные), жареные грибы, корнишоны мелко порезанные и заправить майонезом
     
  2. Tatken
    Регистрация:
    19.02.13
    Сообщения:
    28
    Благодарности:
    122

    Tatken

    Участник

    Tatken

    Участник

    Регистрация:
    19.02.13
    Сообщения:
    28
    Благодарности:
    122
    Адрес:
    Люберцы
    В гостях попробовала, теперь сама гостям готовлю:
    Взять дольки ананаса (консервинованного), порезать мелкими кубиками.
    Сыр (хорошо подходит "Россиийский") тоже нарезать кубиками.
    Пару долек чеснока (раздавить) или порезать мелко-мелко.
    Все перемешать и заправить майонезом.
    Главное - надо нюхать, чтобы не пахло больше ананасами или сыром или чесноком.
    Салат такой свежий на вкус и почти никто не может угадать ингредиенты).
    Попробуйте, не пожалеете!)
     
  3. Lizzaveta
    Регистрация:
    31.07.12
    Сообщения:
    102
    Благодарности:
    50

    Lizzaveta

    Живу здесь

    Lizzaveta

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.07.12
    Сообщения:
    102
    Благодарности:
    50
    Адрес:
    Пермь
    Я бы в такой салат ещё курочку добавила и тогда вкусно.
     
  4. Шуля3006
    Регистрация:
    25.03.13
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2

    Шуля3006

    Новичок

    Шуля3006

    Новичок

    Регистрация:
    25.03.13
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Москва
    Салат с ананасами". Для любителей сладкого вкуса.
    Состав: Отварная куриная грудка (1 шт.), 1 банка шампиньонов, 3 вареных яйца, 1 банка ананасов.
    В идеале, все выкладываем слоями, промазывая майонезом, но если не заморачиваться, можно и просто перемешать.
    1 слой: Отварная, мелко порезанная куриная грудка
    2 слой: Порезанные шампиньоны
    3 слой: Порезанные отварные яйца
    4 слой: Ананасы консервированные кусочками.
    P. S. можно добавлять кукурузу, сыр.
     
  5. tazer
    Регистрация:
    06.02.08
    Сообщения:
    1.255
    Благодарности:
    751

    tazer

    Воинствующий эстет

    tazer

    Воинствующий эстет

    Регистрация:
    06.02.08
    Сообщения:
    1.255
    Благодарности:
    751
    Адрес:
    Мытищи, дача:Истринский р-н д.Манихино
    Главное, понажористее чтобы было.
     
  6. SerovaNadezhda
    Регистрация:
    13.01.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    61

    SerovaNadezhda

    Участник

    SerovaNadezhda

    Участник

    Регистрация:
    13.01.12
    Сообщения:
    43
    Благодарности:
    61
    Адрес:
    Наро-Фоминск
    Однажды в Усть-Орде (Иркутская обл.) давно лет 20 назад ела салат. Так и назывался "Усть-Ордынский"
    Большое количество лука репчатого, обданного кипятком и соломкой отварная говядина, заправленный майонезом. Тогда мне показался очень вкусным.
     
  7. lencyshka
    Регистрация:
    17.11.11
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2

    lencyshka

    Новичок

    lencyshka

    Новичок

    Регистрация:
    17.11.11
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2
    Адрес:
    Киев
    Салат на все случаи жизни, безумно вкусный. Не знаю его истинного названия, у нас в семье его называют "Наташин салат":
    - головка небольшая пекинской капусты (можно и белокачанную) мелко порезать.
    - 100гр сыра (на крупной терке)
    - 200гр ветчины (соломкой)
    - 300-400 гр жареных шампиньонов
    - майонез
    - сухарики в чесноке (белый хлеб кубиками, 20 мин в духовке, а потом в отдельную тарелочку и чесночком из чеснокодавки присыпать).Сухари подаются в отдельной тарелочке и только непосредственно перед употреблением засыпаются в салат, они должны быть в салате хрустящими.

    Все перемешать, кроме сухариков. Сухарики только перед самым употреблением засыпаем в салат.
    Ну очень вкусный салат.
     
  8. allussik
    Регистрация:
    12.05.10
    Сообщения:
    3.536
    Благодарности:
    12.119

    allussik

    Наблюдаю...

    allussik

    Наблюдаю...

    Регистрация:
    12.05.10
    Сообщения:
    3.536
    Благодарности:
    12.119
    Адрес:
    Казань
    Этот салат любим моими домашними. Делается в разных вариациях - с курицей отварной либо копченой, грибами, запеченой свининой... Но я хотела бы добавить.
    Я заправку для такого салата делаю так: чеснок измельченый (по вкусу, я люблю, чтобы была только нота) + смесь= майонез+ растительное масло (1 к 3). Все размешивается ложечкой в пиале. И пусть вас не смущает, если в итоге вы увидите, что смесь неоднородна. Это будет совершенно незаметно в салате, но в итоге заправка будет более легкой и однозначно вкусной.
    И еще я сыр натираю на мелкой терке, и затем распределяю его в общей массе до заправки, что помогает избегать слипшихся комочков.
    Попрпобуйте такой салат в вариации: пекинка, сыр, виноград сладкий без косточек порезанный на дольки, куриная грудка, сухарики и описанная выше заправка. Ням. :super:
    А сухарики я делаю из свежего батона в духовке без добавления чеснока, чуть присолив сразу. Делаю много, потом хорошо они хранятся в сухом месте и идут во многие салаты. Вариант с жаренными по правилам сухариками мне кажется излишним в конкретном случае.
     
  9. Lizzaveta
    Регистрация:
    31.07.12
    Сообщения:
    102
    Благодарности:
    50

    Lizzaveta

    Живу здесь

    Lizzaveta

    Живу здесь

    Регистрация:
    31.07.12
    Сообщения:
    102
    Благодарности:
    50
    Адрес:
    Пермь
    лук и говядина? ну т. к. я не люблю лук. бррр думаю салат на любителя
     
  10. Yuliya535
    Регистрация:
    16.06.15
    Сообщения:
    0
    Благодарности:
    0

    Yuliya535

    Новичок

    Yuliya535

    Новичок

    Регистрация:
    16.06.15
    Сообщения:
    0
    Благодарности:
    0
    Люблю готовить салаты, так как это просто, вкусно и сытно) а рецептов множество на любой вкус) любимый салат у мужа - обжорка, я люблю более легкие) много рецептов беру отсюда: https://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html Еще часто звоню маме, у нее неисчерпаемый список того что можно приготовить:|:
     
  11. Dianka
    Регистрация:
    13.05.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    13

    Dianka

    Живу здесь

    Dianka

    Заблокирован

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.05.13
    Сообщения:
    54
    Благодарности:
    13
    Адрес:
    Москва
    А я последнее время готовлю салаты с руколой :)
    И делаются очень быстро - творог и разные овощи (помидоры, огурцы, перец нарезаю, добавляю творог и руколу и немного оливкового масла и получается вкусно :)
     
  12. Olgagriorjeva
    Регистрация:
    09.08.19
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    7

    Olgagriorjeva

    Участник

    Olgagriorjeva

    Участник

    Регистрация:
    09.08.19
    Сообщения:
    9
    Благодарности:
    7
    Крабовые палочки+ помидоры+ красный болгарский перец+ сыр+ чеснок. Всё порезать соломкой, смешать, заправить майонезом)
     
  13. Руслан1301
    Регистрация:
    01.08.14
    Сообщения:
    40
    Благодарности:
    4

    Руслан1301

    Участник

    Руслан1301

    Участник

    Регистрация:
    01.08.14
    Сообщения:
    40
    Благодарности:
    4
    Очень вкусный и простой салат: ветчина, куриное филе (вареное),яйцо,и корнишоны. режим все маленькими кубиками, немного перчим (солить не нужно) и заправляем майонезом.
     
  14. vlad50ru
    Регистрация:
    03.02.14
    Сообщения:
    13.212
    Благодарности:
    46.897

    vlad50ru

    Живу здесь

    vlad50ru

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.02.14
    Сообщения:
    13.212
    Благодарности:
    46.897
    Адрес:
    Московская обл,Дмитров
    Я в последнее время такой салат люблю готовить, ингредиенты есть в любом супермаркете. Берём салат цезарь, огурки свежие с пупырышками, креветки (сыро или варёнозамороженные),кальмары сыромороженные. Кальмары беру очищенные, размораживаю, кидаю в кастрюлю с подсоленной водой и несколькими горошинами перца, пару минут, вытаскиваю, креветки сырыромороженные кидаю в ту же кастрюлю, не размораживая. После закипания, 3 минуты, вынимаю. Если креветки варёномороженные,то кидаю в кастрюлю, довожу до кипения, и снимаю с огня, оставляя в бульёне,что б пропитались солью, минут на 5. Кальмары и креветки остужаю, режу кальмары соломкой, креветки пополам (покупаю крупные).Строгаю огурки, с цезарем сваливаю в посуду, туда кальмары и креветки, заправляю майонезом, и на час в холодильник Можно в салат плеснуть пару столовых ложек бульёна,вкуснее будет.
    Да, креветки не всякие подойдут, мелкие варёномороженные какие-то безвкусные, берите покрупнее.
    По количеству - 2 упаковки цезаря,(можно заменить пекинской капустой),примерно 300 гр огурцов, упаковка 500 гр. креветок, упаковка (вроде 600 гр) кальмаров.
    Лёгкий и вкусный салат, подойдёт для любых посиделок, готовится минут 20
     
  15. ilesnaya
    Регистрация:
    13.10.19
    Сообщения:
    41
    Благодарности:
    42

    ilesnaya

    Участник

    ilesnaya

    Участник

    Регистрация:
    13.10.19
    Сообщения:
    41
    Благодарности:
    42
    Я делаю слоями салат. 1. слой копченая курица поливается майонезом сеточкой, 2 лук зеленый + мазик, 3 слой чернослива+мазик, 4 обжаренные гибы+мазик. 5. кукуруза + мазик и сверху тертые яйца. Все ингредиенты режутся на кусочки)