1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 2

Пермакультура. Поместье Зеппа Хольцера "Краметерхоф"

Тема в разделе "Благоустройство дачного участка", создана пользователем Hermes-sz, 23.05.11.

  1. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Зепп Хольцер — один из родоначальников идеи пермакультуры.
    «Краметерхоф» — это поместье площадью 50 гектаров на склоне горы в Австрийских Альпах.
    Перепад высот 420 метров, нижняя точка поместья расположена на высоте примерно 1100 метров, верхняя — 1500 метров.
    Австрийской Сибирью называют это место. Среднегодовая температура равна 4,5 градуса Цельсия — это соответствует северо-западу России. Но здесь погода более экстремальная, в июле бывают снегопады, град. Казалось бы — суровая земля, на которой мало что растёт. И соседи Зеппа это с успехом подтверждают своими унылыми хозяйствами, которые существуют только благодаря дотациям Евросоюза.

    [​IMG]

    Изобилие плодовых деревьев и кустарников, заросли первородного сибирского зерна и других злаковых, множество бахчевых.
    Вызревающие киви и виноград…
    Целые поляны лекарственных трав. Животные и птицы вольготно себя чувствуют в этом невероятном месте. Документально подтверждено, что сейчас в Краметерхофе самое большое разнообразие растительного и животного мира в Австрии.
    [​IMG]

    Всё это обширное хозяйство в 50 гектар обрабатывают всего 3 человека. Растения находятся в естественном симбиозе и не нуждаются в подкормках, поливах, средствах защиты. Птицы и животные также участвуют в экосистеме поместья — они живут на природе (в специально подготовленных местах) и самостоятельно питаются. Благодаря этому экономится большое количество сил и средств. А продукция поместья является экологически чистой и имеет высочайшее качество.
    [​IMG]
     

    Вложения:

    • sepp-holzer-22-06.JPG
    Hermes-sz , 23.05.11
    #1 + Цитировать
  2. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Масанобу Фукуока в своей замечательной книге «Революция одной соломинки» описал философию пермакультуры как сотрудничество с Природой, а не борьбу с ней.
    Это — длительное и вдумчивое наблюдение и принятие в расчёт естественного функционирования, присущего растениям и животным, а не длительный и бездумный физический труд.

    Зепп Хольцер в своём обращении пишет:
    «Представь себя на месте другого — растений, животных, а также человека — и задай себе вопрос, хорошо бы ты себя чувствовал на его месте.
    Если дождевой червь хорошо себя чувствует, тогда земля здорова. Также растение и животное чувствуют себя прекрасно, если они могут жить в подходящем биотопе и на свободе.
    Ты всегда будешь иметь преимущество и огромный успех, если ты правильно управляешь возможностями. Из почвы нужно извлекать пользу, а не эксплуатировать. Разнообразие, а не однообразие поддерживает экосистему. Твоё задание в Творении — управлять, а не бороться. Природа совершенна. В ней нечего улучшать.
    Если ты все же решишься это сделать, то это будет самообманом. Природа совершенна, ошибки делаем только мы — люди. Страх тебе внушают.
    Освободись от него, т.к. страх — самый плохой спутник в жизни.
    Ты больше всего выигрываешь от почтительного обращения с творением и живыми существами».
     
    Hermes-sz , 23.05.11
    #2 + Цитировать
  3. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Зепп Хольцер:
    У вас в стране вообще идеальные условия для пермакультуры...
    На каждого жителя России приходится 12 га земли. Это прекрасно.
    Вода, солнце и почвы — ваш главный капитал. Нефть и газ закончатся, идите на землю!
    Каждый человек должен иметь дом и сад. И необходимые овощи и лекарственные травы выращивать своими руками. Нет ядовитых растений, есть только неправильные дозы от их применения. Растения лечат все. Дикие животные умнее нас. Они не глупые, как мы думаем, они точно знают, что от чего они должны принимать. Мой ветеринар осматривает моих животных — они здоровы — и пишет для чиновников, только что сделал им вакцинирование...
     

    Вложения:

    • sepp-holzer-18-mini.jpg
    Hermes-sz , 24.05.11
    #3 + Цитировать
  4. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Hermes-sz , 24.05.11
    #4 + Цитировать
  5. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Благоприятное взаимодействие между травами
    и садово-огородными культурами

    Травы * Культуры
    Базилик *Перец, томаты
    Бархатцы *Картофель, розы, томаты
    Бурачник *Бобы, клубника, томаты, огурцы, капуста
    Горчица *Бобы, виноград, фруктовые деревья
    Душица *Бобы
    Иссоп *Капуста, виноград
    Кервель *Редис
    Крапива *Томаты, мята
    Лаванда *Бобы
    Лук *Свекла, капуста, салат, клубника
    Мята *Капуста, томаты
    Настурция *Редис
    Одуванчик *Фруктовые деревья
    Петрушка *Горох, томаты, лук-порей, розы, клубника
    Розмарин *Бобы
    Ромашка *Огурцы, лук, большинство трав
    Тысячелистник *Бобы, большинство ароматических трав
    Укроп *Капуста, лук, салат, огурцы
    Хрен *Картофель
    Чеснок *Розы, томаты, огурцы, клубника, свекла, морковь
    Шалфей *Капуста, морковь, клубника, томаты
    Шнитт-лук *Морковь, виноград, томаты, розы

    Ароматические травы, для многих огородных растений являются хорошими спутниками. Они обладают ценными лекарственными и ароматическими свойствами и, кроме того, широко используются в кулинарии. Травы являются непременной частью каждого огорода. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи: делают их более здоровыми, а в некоторых случаях существенно влияют на вкус. Например, базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп – капусты.

    Одуванчик выделяет большое количество этилена, ускоряющего созревание плодов. Большинство ароматических трав – лаванда, шалфей, петрушка, укроп, ромашка – хорошо действуют почти на все овощи. Посаженные по краям грядок валериана, тысячелистник, глухая крапива делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми.
     
    Последнее редактирование модератором: 18.07.14
    Hermes-sz , 26.05.11
    #5 + Цитировать
  6. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Плохие соседи

    Среди садовых растений встречается плохая совместимость. Это чаще всего их корневые и листовые выделения, которые могут тормозить рост соседних культур. Например, шалфей не уживается с луком, бархатцы плохо действуют на бобы, пижма на капусту лебеда на картофель.

    Травы * Культуры

    Анис *Морковь
    Горчица *Репа
    Иссоп *Редис
    Кориандр *Фенхель
    Лук *Бобы, горох, шалфей
    Полынь горькая *Большинство овощей
    Рута *Базилик, капуста, шалфей
    Укроп *Морковь, томаты
    Фенхель *Бобы, перец, томаты, фасоль кустовая, тмин, шпинат
    Чеснок *Бобы, горох, фасоль, капуста
    Шалфей *Лук
    Шнитт-лук *Бобы
     
    Hermes-sz , 26.05.11
    #6 + Цитировать
  7. Ничегонезнаю
    Регистрация:
    05.12.07
    Сообщения:
    49
    Благодарности:
    21

    Ничегонезнаю

    Живу здесь

    Ничегонезнаю

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.12.07
    Сообщения:
    49
    Благодарности:
    21
    Адрес:
    А где только не жил...
    Всё интересно!
    Появился вопрос: как чистить свинарники-землянки.. в три наката?
     
    Ничегонезнаю , 26.05.11
    #7 + Цитировать
  8. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    По отзывам очевидцев слово "свинарник" к месту жизни свиней в землянке не подходит ;)

    Приблизительно так:
     

    Вложения:

    • user169443_pic64324_1306605310.jpg
    Hermes-sz , 26.05.11
    #8 + Цитировать
  9. Vodopad
    Регистрация:
    03.07.10
    Сообщения:
    2.988
    Благодарности:
    5.395

    Vodopad

    правдоборец

    Vodopad

    правдоборец

    Регистрация:
    03.07.10
    Сообщения:
    2.988
    Благодарности:
    5.395
    Адрес:
    Ангарск
    Да, Зепп Хольцер, конечно, молодец, причём, он умудряется делать деньги из всего, даже из пропаганды своего метода, устраивая платные экскурсии, лекции, выпуская фильмы и т.д. А добился в плане понимания природы он действительно очень многого, я же говорю, молодец!:super:
     
    Vodopad , 29.05.11
    #9 + Цитировать
  10. Hermes-sz
    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Hermes-sz

    Ответственный за падение Тунгусского метеорита

    Регистрация:
    24.07.09
    Сообщения:
    3.130
    Благодарности:
    3.568
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Вложения:

    • user169443_pic64314_1306605044.jpg
    Hermes-sz , 31.05.11
    #10 + Цитировать
  11. Vladgriv
    Регистрация:
    18.05.12
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    4

    Vladgriv

    Новичок

    Vladgriv

    Новичок

    Регистрация:
    18.05.12
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    4
    Я так скажу - пермакультура Хольцера - это такая штука, для которой нужно много места (очень много) не меньше 8-10 га, кроме того, то, что он делает подходит только для гористой местности. И не подходит для равнин, особенно наших. У меня товарищ побывал на таком семинаре, где меу рассказали, как пользоваться достижениями Хольцера на его 40 сотках. Он попробовал. До сих пор плюется, хотя по первах грозился набить морду - и Хольцеру, и тем, кто его на этот семинар соблазнил. Так что... если у вас есть поместье в горах - вперед за с... пермо... культурой... а если нет... не мучайте себя этим, этот опыт вам не подходит.
     
    Vladgriv , 22.05.12
    #11 + Цитировать
  12. Tony1917
    Регистрация:
    26.01.12
    Сообщения:
    99
    Благодарности:
    14

    Tony1917

    Живу здесь

    Tony1917

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.01.12
    Сообщения:
    99
    Благодарности:
    14
    Адрес:
    Москва
    Не понимаю, как площадь может быть взаимосвязана с методикой возделывания в данном случае. что такого наделал ваш товарищ? поделитесь, чтобы не повторять его ошибок.
     
    Tony1917 , 24.05.12
    #12 + Цитировать
  13. Artecology
    Регистрация:
    02.10.12
    Сообщения:
    669
    Благодарности:
    3.030

    Artecology

    архитектор и инженер-строитель

    Artecology

    архитектор и инженер-строитель

    Регистрация:
    02.10.12
    Сообщения:
    669
    Благодарности:
    3.030
    Адрес:
    Москва
    Я предлагаю попробовать перенести хотя бы крохотную частицу этих знаний на личный участок каждого из нас.
    Вопрос к уважаемому топикстартеру.
    Что делать с кротами на участке.
    Конечно Хольцеру этот вопрос задавать бесполезно. Он ответит пускай копают. Но у нас то не 50 гектаров. Нам и полянка ровная нужна, и что бы косилка кротовины не цепляла.
    При этом то, что они полезные доказывать тоже не нужно, и так понятно. Вопрос - как эту полезность применить на наших участках, и максимально избежать мелких но неприятных пакостей в виде кротовых куч и прочих огорчений.
     
    Artecology , 20.12.12
    #13 + Цитировать
  14. Artecology
    Регистрация:
    02.10.12
    Сообщения:
    669
    Благодарности:
    3.030

    Artecology

    архитектор и инженер-строитель

    Artecology

    архитектор и инженер-строитель

    Регистрация:
    02.10.12
    Сообщения:
    669
    Благодарности:
    3.030
    Адрес:
    Москва
    Впрочем я опять не верно выразился, вопрос про кротов ко всем. У меня есть некоторые мысли по поводу этих надоедливых животных на участке, но я хотел бы сначала выслушать мнения. Всегда кажется что именно ты окажешься неправ.
    Искусство ленивого Хозяина! Вот как я охарактеризовал бы понятие пермакультуры применительно ко всем нам.
    Толгарская красавица мин.jpg
    Это груша сорта Толгарская красавица. Очень кстати вкусная, и лежкая. Стоит посадить ее даже на расстоянии метра от стены, она вымерзнет даже при -25. А у кирпичной стены прекрасно растет и плодоносит в Подмосковье, зимует без дополнительного укрытия даже при морозах за -30.

    Пермакультура это вдумчивый, и я бы сказал философский подход к проектированию окружающего человека пространства. И хочется нам этого или нет, мы занимаемся формированием своего окружения каждый день, зачастую не отдавая себе в этом отчета.
     
    Artecology , 20.12.12
    #14 + Цитировать
  15. Sadovnik62
    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    14.788
    Благодарности:
    13.035

    Sadovnik62

    Консультант

    Sadovnik62

    Консультант

    Регистрация:
    06.11.12
    Сообщения:
    14.788
    Благодарности:
    13.035
    Адрес:
    Россия, Рязань
    Если на клоновом подвое может и прокатит а если на семенном то может быть чревато для фундамента.

    Можно бороться-методов куча. Но сначала нужно разобраться чем привлекает их Ваш участок. Например-нет ли навозных или компостных куч?
     
    Sadovnik62 , 21.12.12
    #15 + Цитировать

Смотрите также