3 кг помидор 200 грамм хрена (я кладу 300) 200 грамм чеснока (тоже кладу больше) 2,5 столовой ложки соли 0,5 стакана сахарного песку Все в мясорубку разложить по стериализованным банкам и бутылкам Хранить в холодильнике
С каждым годом кладу все больше хрена! Сегодня положила 500 грамм и 330 грамм чеснока! Безумно вкусно получилось