Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами

Ингредиенты

• 
  
  • 200 грамм кальмаров
  • 1/2 оливок консервированных
    без косточек из банки
  • 1 лимон
  • 1 помидор свежий
  • 3-4 доли чеснока
  • 3-4 ложки масла оливкового
  • 1 перец сладкий

Способ приготовления

• Первоначально нужно очистить от внутренностей кальмары, отварить их и нарезать. Для маринада необходимо перемешать масло с соком лимона и чесночек, добавить горчицу и соль по вашему вкусу. На минут 15-20 нужно замочить кальмаров в подготовленном маринаде.
• Нарезать перец и помидоры, оливки нарезать на четвертинки. Вынуть замаринованные кальмары и смешать с прочими ингредиентами, сдобрить его перед подачей зеленью.