слойки со свеклой и сельдью.

Копирую слова автора
Ингредиенты:

• 500 г слоеного теста (бездрожжевого)
• 300 г вареной свеклы
• 2-3 ст.л. сметаны (или майонеза)
• несколько кусочков филе селедки
• соль
• Слойки можно начинить различными начинками, например, печеночным паштетом, творожной массой, а можно и сладким заварным кремом. У меня получилось 30 штук слоек.
• 
  Приготовление:
  Тесто разморозить, раскатывать не нужно.
  Порезать на прямоугольники 6х4 см.
  
  Сделать ножом неглубокие надрезы по периметру каждого кусочка, отступив от края.
  
• Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
  Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут.
  
• Готовые слойки полностью остудить.
  
• Ножом углубить надрезы на каждой слойке и снять “крышечки” (они не понадобятся).
  
• Свеклу натереть на самой мелкой терке.
  
• Свеклу натереть на самой мелкой терке.
  Добавить сметану (майонез), немного посолить, перемешать.
  Аккуратно в каждую слойку выложить по чайной ложке свекольной массы.
  Сверху выложить по маленькому кусочку селедки.
  Все, можно кушать!