Моя диета

Форум у нас дачно-строительный и, вроде как, запись эта будет совсем не к месту. Но ведь чтобы быть успешным в любом дачном начинании, будь то строительство дома или посадка сада и уход за ним, нам надо быть здоровым, энергичным, сильным, хорошо себя чувствовать. Лишний вес практически всегда мешает соответствовать этим критериям. Накопленные килограммы портят настроение, замедляют движение, снижают сноровку, становится трудно наклоняться, появляются болячки, типа повышенного давления, сердечных болей и болей в суставах, да и много чего еще. Я испытала это все на себе. Но, слава Богу, есть наш форум и на форуме есть друзья, которые могут личным примером вдохновить на любые подвиги, в том числе и на похудение.
Летом этого года по совету Милы (mila_pav) я решила изменить жизнь. Она за полгода сбросила 12 кг с помощью диеты Дюкана, пример оказался заразительным. И вот я с 20 августа начала над собой эксперимент. Прошло 2,5 месяца - ушло почти 13 кг, надо сбросить еще 6, есть над чем работать! Многие девочки, которые заходят в гости ко мне в тему https://www.forumhouse.ru/threads/168599/ , задают вопросы про диету. Поэтому я решила создать этот дневник, вдруг кому-то пригодится!
Вот сразу ссылка dietadyukana.ru/calculator-vesa/ Все бесплатно и подробно. Расскажу, почему очень понравилась эта диета. Она, на самом деле очень простая, т. к . совсем не голодаешь, есть можно сколько угодно и когда угодно. Я сидела на французской диете, так там достает салат и довольно голодно. Здесь гораздо проще. Конечно, надо больше уделять себе внимания: готовить отдельно, покупать отдельную еду, спорту немного времени уделять. Я так себя полюбила, что начала активно за кожей лица ухаживать, кремами-то и раньше пользовалась, а сейчас - масочки всякие, очищения. Вот думаю скоро начну сама кремы и маски готовить.
Очень важно перед началом диеты купить отруби, Я по наводке Милы покупаю "Отруби хрустящие овсяные Elmika", производитель ООО "Эль-Про" г.Узловая Тульской области, продаются в Ашанах, Дикси, у нас в Калужской губернии есть в аптеках. На этапе "круиз" понадобятся еще и кукурузные отруби, их можно в готовке использовать, и они еще и слабят хорошо, при запорах нужно есть столовую ложку в день (на Атаке тоже можно).
Как меня учила Мила: "Пока отруби не купишь - не начинай диету!!! В ней ОЧЕНЬ важно соблюдение всех правил. Ведь это не просто ограничение себя в чем-то, а просто совсем другой стиль питания. Надолго (если не навсегда)!!! И, если ты не настроишься на то, чтобы сделать это ОДИН раз, то лучше не начинать. Потому что при похудении, особенно в первые недели, идет активный процесс сжигания жира, а выносится все это (в т.ч. плохой холестерин) кровотоком, большая нагрузка на сосуды и весь организм. Поэтому-то лучше делать это один раз. И вообще, слушай себя, если будешь себя неважно чувствовать - не упорствуй. Не всем эта диета подходит."
Итак, поехали. Первое что нужно - уверенность, что все получится, второе - не зацикливайтесь на быстром сбросе веса, не насилуйте себя, не взвешивайтесь два раза в день, все должно быть в удовольствие, третье - полюбите себя, каждый сброшенный кг, шажок к здоровью и красоте. Перед началом диеты встаем на весы, вводим свои данные в дюкановский калькулятор и начинаем! У меня получились в калькуляторе следующие числа:
- продолжительность этапов: Атака - 7 дней, Круиз - 78 дней, Закрепление - 196 дней
- нужно сбросить 19,58 кг
- мой идеальный вес 72,4 кг
Что я ела на Атаке:
-говядину, говяжью печенку, курицу, рыбу (можно варить, жарить без масла, запекать, тушить, делать на пару),
- два яйца в день (если повышенный холестерин можно 3-4 желтка в неделю, белок не ограничен)
- крабовые палочки, мидии, кальмаров
- молочку: молоко (0,5%, 1,5%), творог (0%), йогурт (0%, максимум 3 %), кефир 1%
- супчики можно. Я варила бульон из куриной грудки и в кипящий бульон выливала яйцо, туда зелень, чуть соли, кусочки грудки.
- делала котлеты и сырники. Вместо муки или хлеба добавляла перемолотые в кофемолке отруби, остальное как обычно.
- на Атаке можно приправы, соевый соус, лимонный сок (хорошо вместо соли к рыбе и мясу), зелень, (все выше перечисленное в небольших количествах), можно так же два маринованных корнишончика в день, лук.
- если совсем не можешь без сладкого, можно съедать ложку меда в день. Вроде как можно заменители сахара, но я от них отказалась. т.к. почитала про них и поняла, что пользы от них никакой, а вреда много, причем от любых. даже от натуральных.. Решение за вами. Я ем все без сахара.
Обязательно !!! Отруби ( 1,5 ст. ложки в день), не меньше 2 литров воды, прогулка не менее 20 минут (я занималась северной ходьбой (почитай в инете, потрясная вещь, лучше любого фитнеса, работает 90% мышц - проверила на собственной шкуре, жир убирается в нужных местах. кожа подтягивается).
Что я ем на этапе Круиз:
На сайте есть очень подробные инструкции и много рецептов.
Я чередую белковые и белково-овощные дни, один белковый, один белково-овощной. В белковые дни остается все то же самое, что и на Атаке, в белково-овощные можно добавлять все овощи, кроме содержащих крахмал (баклажаны, помидоры, шпинат, огурцы, все виды капусты, кабачки, тыква, редис, перец, лук (включая порей), стручковая фасоль, зеленый салат, грибы). Дюкан советует употреблять свеклу, а также морковь в крайне малых объемах и изредка, т.к. в них содержится сахар. Запрещенными к употреблению являются: любые крупы, оливки и маслины, фасоль, горох и зеленый горошек, авокадо, макаронные изделия, картофель, чечевица и кукуруза.

• Выпивайте в течение дня 2 литра жидкости.
• Время ежедневных прогулок увеличьте до 30 мин.
• Общее количество молочных продуктов, съедаемых за день, не должно быть более 1 килограмма.
• В случае проявления запора следует употреблять 1 столовую ложку пшеничных отрубей.
• Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек.

Через 10 дней у меня закончится этап Круиз. Сообщу о результатах и продолжу рассказ про этап Консолидация (Закрепление), которые будет длится у меня полгода
Вот фото отчет о результатах диеты