На 1-литровую банку порезать половинками или четвертинками, от размера. Вниз и в середину банки репчатый лук по несколько колечек, чеснок 1-2 дольки, можно колечко сладкого перца, наполнила банку до половины, высыпала столовую ложку желатина, и снова помидоры
Залила рассолом, поставили на стерилизацию на 15 минут После этого налила в каждую банку по 1 чл 9% уксуса Закрутила.
Укутала Подавать к столу после того, как остудила
Рассол:
1 литр воды
2 стл сахара с небольшой горкой
1 стл соли
2-3 лавровых листа
4-5 -6 душистого перца
До кипения
Я вот этот желатин покупаю
220 Блюм или 200.
а для десертов и крема 180