Фасоль Зел. с Перцем Болг. Мужчинам.

Перец и Фасоль в томате. Мужчинам.


Быстро и грамотно.

Вынимаем заморозку. Заливаем масло с запахом на низ сковороды. Закладываем фасоли 200 - 300 г, перца порезанного, замороженного 150 г. (Предварительно подготовьте, вынув семена и порезав пополам и поперек ломтиками). Вниз немного кипячёной воды, лучше горячей. Соли.

Пока готовится делаем маринад для томатной пасты: 35 г уксус на низ, 140 г воды кипячёной или сырой, 5 ч.л. сахара без верха, пол ч.л. соли. Все хорошо перемешиваем. Добавляем томатной пасты в банку 100 г немного воды и маринада 70 г. Перемешиваем.

Через 3 минуты, помешивая ещё на низ воды в сковороду немного. Ещё 1 минуту ждём, кладём специи, много: кавказские, перец черный и чеснок сухой, перемешиваем. Через минуту заливаем томатный соус, перемешиваем.

Ждём немного. Едим.