Творожный торт
Творог, сахарный песок, сметану, изюм и яйца смешать, предварительно пропустив творог через мясорубку. Полученную массу разделить на две части (или сразу смешивать отдельно). Взять полпакета полуфабриката кекса, добавить муку, хорошо перемешать и разделить на три части (это удобно делать на большой плоской тарелке). На хорошо смазанную сливочным маслом сковороду насыпать одну часть муки, разровнять, вылить одну часть творога, сверху посыпать вторую часть муки, на нее оставшуюся часть творога, затем оставшуюся часть муки. Сверху через крупную тёрку натереть масло. Выпекать при температуре 150-200 градусов 15-20 минут.
Творог 600 г
Сахар 200 г
Сметана 200 г
Яйца 2 штуки
Мука 2 столовых ложки Полуфабрикат кекса 1/2 пакета
Масло сливочное 100-150 г
Изюм по вкусу