Томат, перец, лук, морковь - все по 1кг
Фасоль 1 кг предварительно замочить, затем отварить.
В кастрюле потушила томат и перцы.
Пожарила лук и морковь.
Все смешала с фасолью.
7 ст ложек яблочного уксуса
И по стерилизованным банкам. (лень стерилизовать просто столаскиваю их 70 % уксусом).
Банки ставлю под одеяло остывать.
Крышки как всегда винтовые. В порцию с красной фасолью положила чесночек головку (5 крупных зубчиков).