Пропорции обычные для 3-л банки: 2 стол. лож. соли с легонькой горкой + 2-2, 5 стол. лож. сахара, для подстраховки 1 табл. аспирина. После заливки холодной водой несколько раз встряхивала для растворения соли-сахара и сразу ставила в погреб. Вместо широкого ассортимента специй решила сделать почти моно-варианты: или только резанный репчатый лук с укропом, или резанный чеснок с укропом. Оба варианта в точку
Рецепт от Яны Zyf76 ,
