Решила сформулировать свои мысли о кухне. Моей кухне.
Как она планировалась, какие идеи в нее закладывались
Итак, предпосылки.
1. Я люблю и умею готовить. В том числе пироги - они требуют много места для раскатки и т.п. Одновременно могут готовиться несколько блюд. В общем бывает и так, что занята и духовка и вся плита.
2. Я активно пользуюсь мелкой бытовой техникой
3. Я занимаюсь заготовками. В том числе квашеной капустой, чтобы ее заквасить нужно большой стол
4. Муж тоже умеет готовить
5. Мы всегда рады гостям
6. Мне плевать, если кто то увидит грязную посуду в раковине или свежезалитую чем то плиту (свеже, но не застарело).
Исходя из этого я с самого начала строила планировку дома. Обязательны были следующие позиции
1. Прикухонная кладовая - для утвари, которая нужна, но которая используется раз в год при заготовках; для запасов; для корма животных (кошки собаки будут обязательно) и для морозилки.
2. Погреб тоже будет. Отдельно стоящий (точнее отдельно закопанный под хозблок)
3. Будет и летняя кухня в том числе для заготовок (туда пойдет мобильная индукционная плитка)
4. Ну и конечно на моей кухне должно быть много рабочей поверхности. Боооольше поверхности.
5. А еще варочная поверхность. Газ. Я всю жизнь готовила на газу (сейчас по воле судьбинушки готовлю на электричестве) и я не могу привыкнуть к электроплите. И желательно иметь тройную корону.
Вот исходя из этого родилась вот такая планировка.
Как видно тут есть прикухонная кладовая. В ней будет стоять морозильник (вертикальный) и полки для всяких запасов и утвари.
В самой кухне - кухонный ряд вдоль стены и остров напротив.
А вот дизайн
По порядку номеров
1. Высокий шкаф с духовкой и микроволновкой (микра под вопросом - не очень люблю ее). Духовка обязательно высокая, чтобы гусь влез. Ширина стандартная - 600
2. Выкатная высокая тумба типа такой. Шириной 200 или 300
3. Просто тумба с ящиками. Наполнение всех ящиков еще не продумывалось. Это будем делать когда подойдем непосредственно к проектированию кухни для заказа
4. Позиции 4 и 10 могут быть пересмотрены. Базовый вариант - ТРИ секции домино на позиции 4. Одна секция - двухконфорочная газовая. Вторая газовая тройная корона. Третья (скорее всего между ними) двухзонная индукция. Итого ширина 900. Над ними естественно вытяжка тоже шириной 900. Второй вариант - когда индукция переезжает на остров (вариант пока обдумывается)
5. Боооольшая рабочая поверхность. Под ней ящики разной ширины. Сверху будут стоять на постоянку три устройства. Мультиварка, чайник и кухонный комбайн. Комбайн вот такой. Размер у него как у швейной машинки
6. Снова выкатная колонна как и в позиции 2.
7. Холодильник БЕЗ морозильного отделения. И как видите по дизайну - матовый металл, не спрятанный в шкаф (не встраиваемый). Не хочу встраиваемый.
8. Мойка - да, на острове.
9. Посудомойка справа от мойки.
10. - см. позицию 4. Скорее всего тут все же будет просто рабочая поверхность.
11. Высокая барная стойка для быстроеды и общения с хозяйкой.
12 и 13 - со стороны столовой-гостиной шкафы для посуды, скатертей и т.п.
Ну и без номера - сам остров. Это и рабочая поверхность и дополнительные шкафы/ящики под ним.
Продолжение здесь https://www.forumhouse.ru/entries/16448/