Наполеон:
3 стакана муки
250 гр маргарина нашинковать
Муку перетереть с маргарином
1,5 ст ложки водки
1/3 стакана подсолённой воды
Замесить крутое тесто разделить на части (я делю на 9 частей), скатать шарики и поставить в холодильник.
Раскатать тонкие лепёшки, сделать надрезы, чтобы не было пузырей и выпекать.
Крем: 1,5 пачки сливочного (качественного) масла (350-400 гр) + 2 банки сгущёнки (настоящей) взбить миксером.
Если сгущенка и /или масло будут некачественными, крем не получится, расслоится.
Еще один рецепт торта Наполеон ( форум)
Запись дневника создана пользователем Свиристель, 29.12.17
Просмотров: 423