Эклеры с сыром от Кати afunf

Обычное тесто как на эклеры, только с добавлением прованских трав, укропа и сыра
1 стакан воды + 150 гр сливочного масла (можно маргарина) + чуточку адыгейской соли+прованские травы и укроп разогреть на комфорке до полного растопления масла. Снять с огня и быстро добавить 1 стакан муки, перемешать. И 4-5 яиц (зависит от их размера). Размешать до однородной массы. Натереть сыр (можно несколько видов) на крупной тёрке, перемешать. Выложить ложкой на противень смазанный маслом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. Минут 20 это занимает, если не меньше...