После обычных маринованных - это самый любимы рецепт помидорок в нашей семье.
Нам понадобится - томаты - 3 кг
200 г зелени
1 головка чеснока
лук - по одной репке на банку
3 ст.л. раст. масла на банку
маринад: 3л воды + 2 ст.л соли + 9 с.тл. сахара + 1 стакан 9% уксуса, 2-3 лаврушки, перец горошком - 10 шт
Банку пропарить, на дно - зелень, чеснок, раст. масло. Томаты дольками перемежать с кружками лука. Маринад вскипятить, залить. Банки поставить на стерилизацию. Литрушки - 15 мин. Закатать