Огурцы на зиму солёные без сахара

Запись дневника создана пользователем afynf, 03.01.17
Просмотров: 986, Комментариев: 1

afynf [​IMG] [​IMG]
Огурцы ( огурцы промыть, замочить на несколько часов в холодной воде, воду менять, ещё раз промыть, обрезать кончики), зелень подготовить и уложить в банки, два раза залить кипятком на 5-7 минут, потом воду слить в раковину и снова залить свежим кипятком на 5-7 минут и опять воду слить в раковину, на третий раз залить подготовленным кипящим рассолом, закатать и укутать на сутки.

Маринад:
на 1л воды+2 ст.л соли +1 ч.л. уксусной эссенции70%
Lustick, Yana_Я, Любовь5555 и 4 другие сказали "спасибо" за это.

Комментарии

  1. Хантер07
    Состав рассола какой?
    Selena28 сказал(а) "спасибо" за это.