Впервые посадил зимнюю тыкву - бенинказу хиспида. Иногда встречается ее название - зимняя дыня.
Пока плоды спеют, потихоньку нахожу рецепты приготовления этого экзотического овоща (или ягоды?).
* Конфеты (или цукаты): известны под названием " petha "
https://www.google.ru/search?q=petha+recipes&newwindow=1&biw=1366&bih=660&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiFgMnet4XOAhWDYpoKHcZzDGQQ_AUIBigB#imgrc=MDE6FU5FAwJGYM:
* Суп в тыкве: " 冬瓜盅 "
https://www.google.ru/search?q=冬瓜盅&hl=en&rlz=1T4PPST_enUS424US434&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=IIcZUrzNIOSCjAKv9IDoDA&ved=0CCwQsAQ&biw=1010&bih=557&gws_rd=cr