Изолированная кухня

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Пространства много не бывает. Чтобы не размахивать дом на тыщу квадратов и в то же время не городить клетушки - объединяют кухню и гостиную.

 

@eugene20202, отправляет ли система вентиляции тепло в атмосферу или возвращает его обратно - детали инженерного оснащения. Система вентиляции в Доме есть всегда, она требуется даже в сарае. И если её нет, то Объект есть... хм... даже не сарай.

И правильная система вентиляции творит чудеса с запахами. Не верите - сделайте себе и проверьте. Хотите пример? В моём домике 36 м² двое суток работал 3D принтер. И в моём "кабинете" находиться было невозможно. Но никто из находящихся в других комнатах не жаловался.

Наличие двери не является заслоном для срача и безалаберности. Собственно последние два и есть основная причина распространения вирусов и бактерий.

Про смысл объединения кухни и гостиной расскажет любая Хозяйка (да и нормальный Хозяин): даже когда она (он) занимается приготовлением ужина - она (в меньшей степени он, мужчинам это сложно даётся) в состоянии принимать участие в жизни компании. А не находиться в роли прислуги где-то в специально отведённом карцере.

Второй смысл объединения понятен только избранным: приготовление ужина это Высшая Белая Магия, и исходящий от неё Свет делает всё в округе прекраснее.

 

Про прислугу на кухне коммунисты придумали вранье и промыли мозги. Чтобы из самого теплого, безопасного и сытного места выманить женщин пахать на заводах и укладывать шпалы.

Про принудительную вентиляцию и сараи неверная информация с точностью наоборот.

> приготовление ужина это Высшая Белая Магия
И как так получается, что начав с объединения кухни и гостиной, потом приходят то к унитазам на кухне, то к оккультизму?

Возможно, что это объединение нарушает какие то базовые понятия в психике человека И она ломается.

 

Кому должна?

Почему хозяйка должна уединяться на кухне - в подсобном помещении?

В чьей обязанности сервировка стола? У жены?

Для кого из членов семьи это качество? Для жены, которая в уединении на кухне?

Да так, в некоторых состоятельных семьях. И на кухню ходила только прислуга. Кто по вашей теории в современной семье прислуга?

Когда уже до людей дойдёт, что в современном доме единое пространство «кухня-столовая-гостиная», это ЦЕНТР! Центр притяжения всей семьи, здесь собирается вся семья (вместе готовят, помогают маме или папе), вместе сервируют, играют, устраиваю празники, смотрят ТВ, ОБЩАЮТСЯ!
А если в приоритете уединение, которое непременно нужно каждому члену семьи периодически, то проектируются отдельные комнаты - детские, кабинеты, мастерские для хобби, спальни, в конце концов. Но в каждой нормальной семье должен быть ЦЕНТР СОСРЕДОТОЧЕНИЯ.

 

А вы сами то книгу о вкусной и здоровой пищи изданной при ссср читали? У меня на полке есть.
Эти вкусные и здоровые блюда по калорийности могут с американским фаст-фудом поспорить.

 

Добавлю что принести всю приготовленную еду + тарелки+приборы и все прочее в соседнее помещение для еды, а потом нести их обратно - еще то удовольствие.

 

Вообще если вы такой фанат истории и культуры Руси, то изолированная кухня это как раз нонсенс для русской культуры. ИЗБА это КВАРТИРА СТУДИЯ!) Единое пространство где едят, готовят, общаются и спят! И так жила вся страна на протяжении веков!

 

Для тех, кто не знает, откуда пошли совмещенные со столовыми и гостиными кухни.

В 1850 году американец Эндрю Джексон Даунинг выпустил книгу "Архитектура сельских зданий", в которых он изложил свои принципы проектирования домов для сельской местности для разных категорий граждан - от совсем бедных до не очень богатых.

"Даунинг предвидел, что людям с невысоким уровнем достатка не нужна в доме ни гостиная, ни отдельная столовая. Если в такой дом придут гости, то они просто сядут вместе с семьей за стол в том же самом помещении, где готовится еда. Если благосостояние людей повышается, то им уже нужны гостиная и столовая, отделенная от кухни, где можно будет принимать гостей более торжественно"

(c) "100 величайших идей, изменивших архитектуру", Ф. Хирн.

Пример проекта такого дома для бедных фермеров. Размеры даны в футах. 1 фут=30 см.



В проекте прекрасно все. Кухня совмещена с гостиной и столовой. Из 3 комнат - 2 проходные. Дважды проходная спальня, причем через нее проход и в детскую, и в туалет.

 

Ну и конечно много углов)

 

С туалетом я ошибся, closet это скорее всего просто чулан. Какая уж там канализация в бедном доме фермера в середине 19 века.

 

Английский не знаете смотрю. А лестница на плане случайно не на второй этаж с доп. спальными комнатами . У американцев часто принято делать детскую для сна и детскую для игр, они могут быть совмещенными, либо две совмещенных детских (один вход, но комната поделена стеной, если ребенок один, то вторая комната резерв (для няни, мамы, второго ребенка). Ну и если бы вы потрудились перевести футы в метры, то вы бы очень удивились тому насколько просторен дом бедного американского фермера по сравнению с избой бедного русского крестьянина той же эпохи (16*29=42 м2,12*14=15 м2, 12*14=15 м2, 14*19=23 м2, 5*6=1,7 м2, итого 96 м2, это только то что на плане прописано, а есть еще прихожая, лестница и кладовки чьи размеры не указаны)

 

naiv86, хорошо жили фермеры в США в 1850, даже налогов никаких не платили. Если сравнивать с крестьянскии избами, то, конечно дом намного больше, а с русским дворянскими усадьбами и виллы рядом не стояли. Отсутствует объект для сравнения, для негров этот гражданин жилье не проектировал.

Но в то же время уже тогда видно - с культурой определенные проблемы.

Это вряд ли. Он тут на всем экономит. И второй этаж это не для спальни хозяев дома. Вообще, было бы очень глупо им уйти наверх и оставить детей одних внизу без присмотра. Залезет грабитель - родители наверху дрыхнут, встречает его только ребенок:-D Опять же - и без грабителя ребенку лафа - один на этаже, лазь по кладовкам, тырь варенье, играй со спичками)

Нет, неправдоподобна ваша версия. Это спальня родителей или прислуги. Если прислуги - опять культурный диссонанс, почему прислуга не наверху.

 

Хотя может я ошибаюсь: наверху спали родители, которые уже в возрасте, а внизу в этой спальне - старшие дети.
"Когда он и старая леди спускались утром вниз, все прочие члены семьи вставали и желали им доброго утра и не садились, пока не усядутся старики." (c) Приключения Гекльберри Финна
Но это "аристократическая семья"
"Очень хорошая это была семья и дом тоже очень хороший. Я
прежде и не видел таких замечательных, просто-напросто роскошных сельских
домов..В гостиной ни одной кровати не былоа ведь в куче городских домов по гостиным кровати стоят..Старому джентльмену принадлежало много ферм и больше сотни негров."
Зато там имелся камин, часы, два попугая и десяток книг.

Надо что то по северным фермерам найти в худ. литературе. Южные все сплошь рабовладельцы, что бедные, что богатые.

 

Вот беда только - нету у американцев литературы в этот исторический период :-D

 

"Унесенные ветром" хоть почитайте что ли...там и про фермеров, и про дом, и про тот как раз исторический период...

еще бы, на фига им...негры жили в хозяйском жилье...рабство частично отменили в 1850 году