Песнь коростеля и обустройство любимой дачи

Теплицы бывают разные, всё упирается в количество денежных средств. В разделе "Теплицы и парники" есть тема "Теплица -украшение участка. Проект красивой теплицы".
Мне такая нравится, если реально оценивать сборку теплицы на участке своими руками.
Теплица в вашем климате - это хорошо. Ранняя зелень, редиска, пекинская капуста. Помидоры можно в переработку, моя семья плохо консервированные помидоры ест, зато быстро расходится кетчуп и вяленые помидоры, это совсем несложный рецепт.

 

@Ladynets, Ой, Да! Есть очень симпатичные! Возьму на вооружение. Возможно, если сделано в одном стиле с домом и другими постройками будет смотреться хорошо! Но пока, запланирована на это лето строительство бани. Поэтому с теплицей подумаю как быть. Но без нее никак тоже, если хочешь свои овощи иметь.

Честно говоря, даже не слышала про вяленные помидоры. Интересно! Расскажите как их делать?

 

Я делаю вяленые помидоры по этому рецепту, адаптируя под себя.
Для вяления подходят небольшие помидоры (размером со сливу или чуть побольше), лучше несалатных сортов. Я у помидоров отрезаю *опку (срезаю 1 сантиметр), чтобы вскрылись семенные камеры. Затем в приготовленную миску выдавливаю содержимое семенных камер, остаётся помидорное мясо. Кто-то ложкой выскребает, мне так удобно. Выдавленную жидкую часть помидора потом использую в кетчупе, я люблю кетчуп с помидорными семенами.
Маленькие помидоры режу пополам, те, которые покрупнее - на 4-6 частей. Выкладываю на чуть смазанный подсолнечным маслом противень, и на решетку духовки, выстланную фольгой, фольгу тоже немного смазываю подсолнечным маслом.
Духовка на 70-80*, подсушить 30-40 мин. Духовку не закрывать, оставить щель. Затем поддоны вынимаю, посыпаю солью, прованскими травами, и в духовку часа на два-три, духовку не закрывать. Вынимаю штучно, когда помидоры по консистенции похожи на чернослив. Складываю в стерилизованную небольшую банку, когда наполнится - заливаю подсолнечным рафинированным маслом, прямо из бутылки. Закрыть стерилизованной крышкой.
Не все вяленые помидоры доживают до утра. Есть начинаю прямо в процессе готовки. Это такая вкуснятина с итальянским колоритом, по отзывам на форуме - добавляется в яичницу и пиццу, можно просто с хлебом есть.
Чем хорош рецепт. Затрачивается небольшое количество времени и энергии на приготовление, помыл-порезал-посолил. Большие объемы помидоров увяливаются до небольшой банки. Храню в холодильнике.

 

@Ladynets, Спасибо! Я попробую приготовить, обязательно!

 

Здесь прямоугольные площадки. И прямые дорожки. Формой цветников можно ведь сгладить прямые углы? А здесь немного скруглила. Я еще забыла, что хотела такой уголок со скамейкой. Чтобы отдыхать в тени от солнца. Что сейчас очень актуально в нашем поле. Некуда спрятаться

 

От какого солнца у нас отдыхать?

 

Бывает, к нам заходит! Позапрошлый год, в июне была на даче, просто не знала куда деться от солнца. В бытовке не продохнуть. На улице везде оно. Тенёчка не было. Правда, мне так повезло. Потом пошли дожди.

 

Мимо нас видно прошло. Второй год причем. Заблудилось из района в район переползаючи.

 

Добрый день! Давно не заходила в свою тему. собственно, дело сдвинулось с мертвой точки. Банька строитсяЕще занималась документами, получение градостроительного плана и разрешения на строительство дома. Нужно, чтобы подключиться к водопроводу. И совсем, забросила, планировку.

 

Время летит, мой мальчик из маленького щенка превратился вот в такого щенка-подростка

 

По поводу теплицы, в этом году решили не покупать, а пока построим из того что есть. И посмотрим будем ли вообще пользоваться ей. Рассаду помидор и перцев посадила (впервые). Буду ждать результатов.

 

Добрый день! Вот и начался новый дачный сезон. С чем Вас и поздравляю! Наша банька строится потихоньку. С боку пристройки. Это- леса.

 

Ну, и нарисовались дорожки. Гараж сдвинула на самый край участка. Немного дом подвинулся наверх. И вход на огород решила сделать с угла.

 

Здесь попыталась нарисовать газон. И места посадок.

 

Добрый день! Закончился дачный сезон. Теперь можно без спешки, Поразмышлять о будущем, подумать о грядущем! Остановились на таком этапе

Провели воду, что очень радовало этим солнечным летом! Осенью стали наведываться к нам кабаны. Так как ограждений нет, перекопали весь участок. На будущий год планируем поставить забор. Сейчас ещё раздумываем по поводу цвета имитации бруса: темно-серый или светло серый? Цвет кровли чёрный. Выбираем между такими цветами: