Маленькая Русская печь в беседке на подиуме из Лего кирпича

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну и ещё такой фактор: Для прогрева всей массы свода требуется время. Чем массивнее свод, тем больше времени требуется. Многие ошибочно думают, что если они жгут печь в очень "весёлом" режиме, когда дрова наколоты мелко, много воздуха и печь ярко горит белым пламенем, гудит и т. п., значит это классно! Ничего подобного. Такой режим - это режим камина или "буржуйки-дровожорки". Наша задача - прогреть свод, а не сжечь дрова. Можно попробовать изменить способ закладки, укладывая поленья вдоль боковых стенок и совсем на заднюю стенку.

Не вот так:

А вот так:

Ещё очень вероятен подсос воздуха через щель между задней стенкой и сводом. Она ведь (стенка) у Автора "приставная"...

 

Всем привет!
Скорее всего 3 й вариант.
В основном готовлю блюда где Т выше 300 гр не требуется. Вот и свод такой на фото. Если дольше топить, то выгорание сажи более выражено. Но суть, думаю не в пятне, а в выстаивании/скутывании печи. Как только появляется пятно, то стараюсь (не нужно мне больше печь топить- пицу не готовлю) дожечь дрова и закрыть заслонку, чтоб печь скуталась (распределилась Т по всему массиву свода).

 

исключено, т. к. корпус/штукатурка целый (без трещин) к тому же вся печь теплоизолирована в 2 слоя.

 

Добрый вечер, @Tok2Z!
Знаете, как попробуйте: Протопите печь до полного выгорания сажи (не пожалейте ещё 2-3 полена), потом поставьте туда на полчаса миску с водой. Печь плотно закройте! Печь скутится и наберет пар. Корочка будет глубокой и румяной, без пережога. А если сунуть продукты просто в горячую печь, то корка горит, а внутри - сыро.

 

Не спешите! Посмотрите, где горит пламя! У Вас печка явно "продувается"...

 

нет - 100%

 

Если всё указывает на горение с избытком воздуха, то протопка с заслонкой должна помочь?

 

А как Вы протопите с заслонкой? ...никак...Надо порожек занижать. Русская печь - прибор саморегулирующийся. Но чтобы он работал "сам" его нужно правильно построить.
Саморегулирование происходит за счёт естественного расширения/сужения или поднятия/опускания зоны раздела входящих и отходящих потоков. Неправильно устроенный порожек либо "душит" печь, либо чрезмерно её проветривает.

Вот примерная схема...

 

Несомненно. Есть такие заслонки которые устанавливаются на устье русской печи. Температура в топке повышается значительно, уменьшается расход дров. Меньше "паразитного" воздуха попадает в горнило печи. Если не изменяет память, то был даже патент на такую заслонку. https://www.findpatent.ru/img_show/3323796.html

 

Это просто вы не в курсе

 

@Redston, с Наступившим!

Т. к. печь (Русская классика ОПТИМАЛ) ставится в помещение, специально под неё построенное


,с притоком воздуха разобрался, но возник вопрос по задвижке дым. трубы - та что идет в комплекте с печью, она практически герметична, что не допустимо.

Может быть, не искать чем заменить, а отверстие в вашей задвижке сделать?

С уважением,

 

Просверлить.

 

Логично!
Как определить оптимальный диаметром сверлв? дымоход = 160 мм

 

Те, кто "не допустили", а именно какие-то там правила, они же сказали, что должна быть дырка диаметром 15 мм. В то же время по ГОСТу не допустимы никакие дырки, поэтому производители производят без дырок.

 

@Александр1970, дилемма! "И куда крестьянину податься?"