1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 18

Печь для пиццы - 2

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Минчанин, 05.06.16.

Метки:
Статус темы:
Закрыта.
  1. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443
    Адрес:
    Казань
    Сначала кочергой угли отгребаю, потом обычным веником, который для этих целей был куплен.
    Затем еще на кочергу мокрую тряпку наматываю и протираю.
     
  2. Tok2Z
    Регистрация:
    24.06.13
    Сообщения:
    1.892
    Благодарности:
    1.800

    Tok2Z

    Живу здесь

    Tok2Z

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.06.13
    Сообщения:
    1.892
    Благодарности:
    1.800
    Адрес:
    Новосибирск
    нет конечно. Так же как помпейка будет утеплена, только свод вместо купола, ну и внешний вид соответственно. Вот такую приблизительно хочу
    600x600-russian_oven_3.f16 (1).jpg
    только основание не металл, а лего кирпичь, ну и столешница рядом.
    В моей теме можно глянуть.
     
  3. StooDent
    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916

    StooDent

    Живу здесь

    StooDent

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.02.13
    Сообщения:
    2.072
    Благодарности:
    2.916
    Адрес:
    Москва
    @bgd,
    У именно Русской классической печи назначение было основное- готовить и второе (второстепенное)- обогрев помещения.
    И много бочкообразных сводов с подъёмом задней части видели? Все про это говорят, но старые печи сделаны в гораздо упрощённом варианте. Нынешние печники пытаются повторить книжные советы, но потом в общем итоге тоже идут по более упрощённой схеме.
    Как итог, под ровный или подъём его только в задней части, свод с подъёмом задней части не бочкообразный. Как-то так. :hello:
     
  4. Травильщик
    Регистрация:
    13.09.12
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    37

    Травильщик

    Участник

    Травильщик

    Участник

    Регистрация:
    13.09.12
    Сообщения:
    36
    Благодарности:
    37
    Адрес:
    Магнитогорск
    Веник из натурального материала? Сарго?
     
  5. Ислам
    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12

    Ислам

    Участник

    Ислам

    Участник

    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12
    Адрес:
    Нефтекамск Башкирия
    @niki_ton, ,@Валерий_70, что вы думаете по поводу изготовления так называемых "глинобитных" кирпичиков? Т. е. глину естественной влажности буквально "набивать" в форму. Или форма деформируется?
     
  6. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443
    Адрес:
    Казань
    Именно, обычный для пола который продают.
     
  7. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443
    Адрес:
    Казань
    Зимой наверно эти значения менялись местами.
    Я не буду спорить какое назначение считать первым. В южных районах летом вообще готовили на глинобитных печурках во дворе дома. На лето печурку собирали, на зиму разбирали. Наверно из экономии дров, а может чтобы дом не нагревать в жару русской печью.
    Но без функции отопления (без лежанки - если хотите), это уже не "русская печь". Назовите ее печь для готовки или помпейская, или еще как. Это сугубо мое мнение.

    Пожалуйста, но ни как не "русская"
     
    Последнее редактирование: 23.08.16
  8. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443
    Адрес:
    Казань
    Под словом бочкообразный я все-таки имел ввиду цилиндрическую поверхность, ну и завышение дальнего края Пода. Максимально упрощенные.
     
  9. Ислам
    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12

    Ислам

    Участник

    Ислам

    Участник

    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12
    Адрес:
    Нефтекамск Башкирия
    Мне родители рассказывали, что летом в старину в деревнях запрещали растапливать печи из соображений пожаробезопасности. Существовала, выражаясь современным языком, "инициативная группа", которая была наделена полномочиями контроля за этим.
     
  10. Валерий_70
    Регистрация:
    30.08.15
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    245

    Валерий_70

    Живу здесь

    Валерий_70

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.08.15
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    245
    Адрес:
    Тольятти
    что тут думать? Способ для постройки печки хороший, правильный. Я его применять не буду только по причине большой трудоемкости изготовления кирпичей (хотя те 4 кирпичика, которые уже сделал, в купол уложу :)).
    Про "набивать в форму" - ну это сильно сказано, скорее вминать в форму. Форма (при толщине стальной стенки от 2 мм) не деформируется.
    Перед изготовление кирпичиков побольше поэкспериментируйте с глиной - чтобы понимать как разводиться глина, с какой скоростью сохнет, как трещины появляются (если жидко затворили глину, то по одному, густо - другие трещины), как отбивать и катать глину для снижения трещин. Глина материал благодарный, если ничем тренировочные образцы не испачкали, то плоды тренировок - в емкость и залить водой и дальше они снова готовы к употреблению как материал для строительства
     
    Последнее редактирование: 23.08.16
  11. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.443
    Адрес:
    Казань
    Ну не знаю. У меня тесть и теща родом из деревни. Еще соломенные крыши застали. Рассказывают что утром мать растапливала русскую печь, ставила туда чугунок с компонентами для щей и в колхозные поля на работу убегала. Иногда к обеду, а иногда только вечером приходила поесть и накормить детей.
    Про запреты топить никогда не рассказывали. Вот у семей без кормильца которые остались, могло быть такое что дров не было (средств на дрова не хватало). Ходили собирать сучки в лес и шишки, которыми маленькую печурку только и растопишь.
     
  12. Tok2Z
    Регистрация:
    24.06.13
    Сообщения:
    1.892
    Благодарности:
    1.800

    Tok2Z

    Живу здесь

    Tok2Z

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.06.13
    Сообщения:
    1.892
    Благодарности:
    1.800
    Адрес:
    Новосибирск
    вот и мне сказки читали и почему то отложился образ Русской печьки из сказок. Сначала я хотел тандыр делать, потом думаю прилады всякие нужно мудрить, а если что нибудь упадёт нечаянно в него из за прилад:no:. Потом помпейку рассматривал, но... чёта не того... А как увидел фото (приводил выше) думаю ну всё решено, будет именно РП как из сказок.
    img18.jpg П2.jpg П3.jpg h3.jpg и 4173999-58b21672f9e62dee77f384e6ce00c186.jpg правда похоже:):hello:
     
  13. Жека Б
    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    18.540
    Благодарности:
    29.918

    Жека Б

    читатель

    Жека Б

    читатель

    Регистрация:
    11.04.10
    Сообщения:
    18.540
    Благодарности:
    29.918
    Адрес:
    Петрозаводск
    @Ислам, а пищу на чем готовили?
     
  14. Ислам
    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12

    Ислам

    Участник

    Ислам

    Участник

    Регистрация:
    25.03.16
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    12
    Адрес:
    Нефтекамск Башкирия
    @Жека Б, я так полагаю, что как раз в уличных печках
     
  15. Валерий_70
    Регистрация:
    30.08.15
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    245

    Валерий_70

    Живу здесь

    Валерий_70

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.08.15
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    245
    Адрес:
    Тольятти
    Сегодня еще продвинулся в постройке речи - дорезал кирпичи пода, прорезал тоннель для поддувала, установил колосник. С установкой колосника пришлось повозиться - кирпичи, примыкающие к нему приобрели в результате резки совсем уж странную форму :). Кому интересно - постарался фото установки колосника поподробнее сделать. Камнями не кидайтесь - колосник великоват, но меньше в наших ебенях не нашел (облазил магазинов 6)
    потом нарезал солдатиков (1/3 кирпича ШБ-5), собрал насухую посмотреть как будет. Потом главный мастер ко мне пришел - помогать :)] DSC00322_.JPG DSC00323_.JPG DSC00324.JPG DSC00325.JPG DSC00326.JPG DSC00327.JPG DSC00328.JPG DSC00330.JPG
    Тоннель для поддувала делал на глазок - где-то 10 х 8 см получился. Сейчас думаю - не великоват ли? Пока не поздно можно заузить кусочками шамота. Кто что скажет?
     
    Последнее редактирование: 27.08.16
Статус темы:
Закрыта.