Фасоль, бобы овощные

Для того, чтобы слизни не лезли нужно ПОСТОЯННО обрабатывать золой (проверено на опыте с перцем и фасолью). После каждого дождя, полива и др. только тогда эти гады не лезут и можно сохранить плоды. либо сухое лето, тогда они в меньшенстве, но тогда идут муравьи, хотя муравьи по-моему идут всегда -зло которое не истребимо. очень люблю саксу (спаржевая, кустовая) -урожай офигенный. ну а вьющаяся меньше подвержена нападениям.

 

А кто нибудь садил вигну Ред Сид?

 

Это южное растение. В впшем регионе только в парнике

 

Спаржевую фасоль мы сажаем всегда Масляный король - кустовая, компактная, всегда урожайная и вкусная

 

Позавчера затопили теплицу, вчера замочила по две семки вигны корейской и фасоль спаржевую блу лэйк. Сегодня надо бы ткнуть ее. Скажите, как корневая у фасоли, мощная? Если посадить в ведра без дна, чтоб корнями потом в землю уходила, нормально будет? Или пока в стаканы ткнуть и, как земля хорошо прогреется, в лунку перевалить?

 

Очень нравится Супернано. Вьющаяся мне нравится Турчанка. Но я выбираю спаржевую фасоль лопаткой. Так как больше не замораживаю, а квашу (Турша). У меня Маслянный король всегда желтый, можете еще Татьяну попробовать.

 

Корневая у фасоли не сказать, чтобы мощная. Южным растениям важно, чтобы земля была прогрета, поэтому - в вёдра или любую ёмкость над землёй.

 

Так и сделала. Уже растет. И еще, прям без замачивания, сухими, посадила в ящик 3 кустовушки овощные. На 4 день вылезли, стоят солдатиками.

 

Подскажите можно ли употреблять в пищу созревшие бобы спаржевой фасоли, т. е. когда они выглядят так же как бобы зерновой фасоли?

 

Можно.

 

Подскажите фасоль Борлотто она всё таки кустовая спаржевая или вьющаяся зерновая, а то видела пакетики и в первом и во втором варианте? Кто-то сажал фасоль вьющуюся Джименез она похожа на Борлотто (по картинкам вроде как похожа)? И сорта вигны Ред Сид, Блек Сид, Браун Сид и Каланча, кто нибудь сажал, нужны отзывы, стоит их покупать или набрать Графини?

 

@slav-11, Джименез вьющаяся, спаржевая высотой 2-3 м. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания... Похожая на Джименез Турчанка. Для выращивания этих сортов нужна опора высотой более 2,5 м.
Фасоль Борлотто зерновая, кустовая высотой 35-45 см. В стенках боба отсутствует пергаментный слой, поэтому возможно использование бобов целиком. Но возделывается главным образом для сбора очень вкусных полусухих семян, которые консервируют, сушат, или используют для приготовления блюд. Фасоль Борлотто отлично подходит для приготовления борща, быстро разваривается. Сорт универсальный.
Если Вы хотите хороший спаржевый сорт, то могу рекомендовать Супернано. А сорта Джименез, Турчанка, а тем более Борлотто очень быстро стареют и становятся жесткими. Т. е нужно их собирать очень мягкими. Если прозевала, то оставлять на семена. Еще не так быстро стареют сорта с круглым стручком (похожи на вигну), например Татьяна.

 

Замочила на супчик Джименез, Турчанка, прочие созревшие (переросшие) бобы спаржевой фасоли.

 

У меня масляный король желтый и очень урожайный.
Причем, после первого съёма нарастает второй урожай. Пока из всех опробованных понравилась больше всех.

Лопаткой я не поняла...но я как раз замораживаю, отвариваю и ем)

 

Ну то есть вы стручки замораживаете? Или зерна?