Фестиваль "Народная рыбалка"-2013

Тема в разделе "Охота, Рыбалка", создана пользователем Лаборант Иванов, 04.03.13.

  1. Лаборант Иванов
    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412
    Адрес:
    Москва
    Фестиваль "Народная рыбалка"-2013
    880[1][1].jpg sodruj_ruspar_FINAL1.jpg azd3ShCqduc.jpg

    Фестиваль "Народная рыбалка"-2013 и Международное Содружество профессиональных парильщиков "РусПар" приглашает всех желающих 17 марта 2013 года посетить наш общий праздник!

    Анонс http://ruspar.ru/feast/otchety/narodnaja-rybalka-2013/

    Программа участия "РусПар":

    Шоу-баня

    - парение в бане на колесах и в мобильных банях Мобиба «аквариум»

    - мастер-классы по парению

    - мастер-классы по веникам (виды, техника вязания)

    - свето-звуковые выступления парильщиков

    Шоу-кухня

    - самоварный стол (чай из разных самоваров (3-7 шт), включая крупнейший в РФ жаровой 100-литровый самовар «Русский Паръ» + мед, пряники, баранки)

    - консультации по устройству дровяных самоваров и их реставрации

    - царская уха (приготовление в 300-литровом котле «Братский» из рыбы, выловленной участниками Соревнования)

    - блины, выпекаемые на гигантских (диаметр 100 см) сковородах «Широкая душа» и «Щедрое сердце»

    Конкурсы:

    - бросок банного веника на дальность

    - бросок банного веника на точность

    - вязание веника на скорость и качество

    - смешивание холодной и горячей воды «на глазок» для достижения воды заданной температуры

    Полная программа Фестиваля: http://ruspar.ru/feast/otchety/narodnaja-rybalka-2013/polnaja-programma-festivalja/
     
    Лаборант Иванов , 04.03.13
    #1 Цитировать
  2. Лаборант Иванов
    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412
    Адрес:
    Москва
    Как не быть на НАРОДНОЙ рыбалке ушицы Царской, что из стерляди!

    Стерлядь – рыба «царская», блюда из стерляди - непременное меню царских обедов. Эту рыбу называют "красной", наряду с осетром, севрюгой – вовсе не за цвет ее «мяса», а по той же причине, по какой Красная площадь названа «красной». Рыба ценилась и ценится настолько высоко, что при приготовлении стерляди ее использовали практически всю без остатка (исключая внутренности). Иначе чем объяснить, что хорды осетровых пород (у этих рыб отсутствует позвоночник) использовались как начинка для пирогов – пироги и кулебяки с вязигой. (из сети)

    Царская уха из стерляди
    рассчитан на 2 порции; время приготовления ~ 60 минут
    Ингредиенты:
    вода 1 л., нельма, муксун, стерлядь 150 гр., картофель 1 шт., ½ моркови, 1/3 репчатого лука, водка 20 мл., соль, черный молотый перец, перец душистый, лавровый лист, укроп.
    Порядок приготовления:

    Картофель нарезать крупными кубиками, а морковь и репчатый лук - мелкими.

    Из нельмы и муксуна (или любой другой речной рыбы) сварить бульон и процедить. Не снимая с огня, отправить в бульон картофель и морковь, затем минут через 15 - репчатый лук. Бульон посолить, поперчить, добавить пару горошин душистого перца и лавровый лист. Когда овощи сварятся, опустить нарезанную крупными кусками стерлядь и варить чуть больше минуты. Затем влить водку, немного выпарить и снять с плиты.

    Уху при желании перелить в глиняный горшочек и украсить мелко нарезанным укропом.

    -

    В общем повара из ресторана "Золотой Сазан", распалившись, попросили уступить им котел "Братский" (http://ruspar.ru/cookshow/kotel-bratskii/) для приготовления царской ухи) Попробуем? ;)
    5602c50915859d_big.jpg
     
    Лаборант Иванов , 06.03.13
    #2 Цитировать
  3. МарьянаЛ
    Регистрация:
    30.05.12
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2

    МарьянаЛ

    Новичок

    МарьянаЛ

    Новичок

    Регистрация:
    30.05.12
    Сообщения:
    1
    Благодарности:
    2
    Классные условия фестиваля. Жаль, не выйдет приехать. Удачи!
     
    МарьянаЛ , 15.03.13
    #3 Цитировать
  4. Лаборант Иванов
    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412
    Адрес:
    Москва
    Все прошло отлично! Тот, то не поленился - уехал домой с новой моторкой и путевкой в дом отдыха на Волге. И стал этим победителем 12-летний пацан!) Обскакав 600 взрослых дядь)

    Отчет здесь http://ruspar.ru/feast/otchety/festival-narodnaja-rybalka/otchet-ob-uchastii/

    Фот здесь http://ruspar.ru/feast/otchety/festival-narodnaja-rybalka/fotogalereja/

    Рыбаки-москвичи, такое пропускать нельзя! Неужели такие мерпориятия для вас обыденность, что ноль реакции?...
     
    Лаборант Иванов , 19.03.13
    #4 Цитировать
  5. Лаборант Иванов
    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Лаборант Иванов

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.11.11
    Сообщения:
    1.394
    Благодарности:
    1.412
    Адрес:
    Москва
    Лаборант Иванов , 20.03.13
    #5 Цитировать
  6. Светлашка
    Регистрация:
    19.12.12
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    241

    Светлашка

    Живу здесь

    Светлашка

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.12.12
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    241
    Адрес:
    Ставропольский край с Донское
    Всем добрый день! У нас с мужем тоже хобби рыбалка! Вот хотим поделиться, сегодня просматривал муж наж краевой форум и там ребята с нашего края с с Отказного выложили это фото (поясняю-люди приехали на первую весеннюю рыбалку) :ogo:
     

    Вложения:

    • d33b52ac53191228060f9a8c00c166cd.jpg
    Светлашка , 22.03.13
    #6 Цитировать