1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 2

Айва обыкновенная (Cydonia oblōnga)

Тема в разделе "Плодовый сад", создана пользователем Марковка, 17.01.13.

  1. muhin61
    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134

    muhin61

    Живу здесь

    muhin61

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134
    Адрес:
    Москва
    Да уж ! Вы не представляете, как мне стыдно за свою "дремучесть "...посмотрел картинки и даже не удосужился вникнуть в текст ...посыпать голову пеплом ..или выдрать клок седых волос..что ли! :aga:
    А здесь особенно стыдно не знать ...тем более " кактусист "с многолетним стажем, где всё оперируем на латыни, и важно знать вид, род ..кто открыл и классифицировал (систематизировал) и т. д.
    А в садоводстве как-то, это всё ушло на второй план ...Айва она и есть Айва. Гораздо важнее получить, вырастить у нас что-то стоящее .
    Не согласен, категорически ...и с дерева съешь, и ароматная ..а после недельной "лёжки " практически как южная привозная ...зимостойкость очень даже приличная, повторюсь- деревьям от 5-6 лет, взрослая материнская форма 18 лет и ничего живы и плодоносят регулярно .(кроме экспериментальных южных - те с переменным успехом)
    DSC06708.JPG DSC06709.JPG IMG_3468_15x20.jpg Первая форма - самая удачная, полное вызревание плодов.
    DSC06705.JPG DSC06704.JPG 20190925_165125.jpg Вторая форма, плоды мельче, вызревание позже ..но более урожайная.
    Обе сеянцевые формы, не привитые. Результат переопыления с южной формой ..
    (..на руки не обращаем внимания - чистил грецкие орехи, которые тоже не плодоносят в Подмосковье ..)
    DSC05274.JPG ..." ихняя мама ", то бишь материнское.
    ..Согласен, айва на любителя ..мне лично без Айвушки на участке как-то скучно (как и без грецкого, персика, винограда и т. д.) Родился, вырос на "крайнем" юге, айву и так ели, и в приготовлении шла, понятно и на компоты, варенье и т. д. Посему без Айвы ни как! :)
    Ну и на закуску ... https://www.koolinar.ru/recipe/view/99239
    Не сложно, попробуйте именно так, пойдут в " драку " !:hello:
     
  2. Merle
    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060

    Merle

    Живу здесь

    Merle

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Вот такая у меня айва
    IMG_20191013_150202.jpg
     
  3. Merle
    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060

    Merle

    Живу здесь

    Merle

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Прошлой осенью несколько раз покупала айву. А вот что из нее делала совершенно не помню.
     
  4. muhin61
    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134

    muhin61

    Живу здесь

    muhin61

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134
    Адрес:
    Москва
    @Merle,
    Да хеномелес (японская айва) ...вот мой один из кустиков ...фото с телефона ..чуть смазано.
    Фото0346.jpg
    Тот же лист, веточки ...с айвой плодовой не спутать.
     
  5. Vladimir_Luga
    Регистрация:
    27.08.17
    Сообщения:
    1.243
    Благодарности:
    2.349

    Vladimir_Luga

    Живу здесь

    Vladimir_Luga

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.17
    Сообщения:
    1.243
    Благодарности:
    2.349
    Адрес:
    St.-Petersburg
    Мне лично очень нравится добавлять хеномелес в чай вместо лимона. Аромат улетный просто.
    Когда-то в БИНе научили делать настойку из него. Режем хеномелес вместе с косточками и набиваем полную банку. Затем заливаем водкой, закрываем плотно крышкой и выдерживаем недельку-другую. Сейчас спиртное не пью, но помню, что напиток получался шикарный.
    Варенье плохое, кислоту не убрать, сколько сахару ни добавляй. В отличии от цидонии, которая просто создана для варенья :super:
     
  6. muhin61
    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134

    muhin61

    Живу здесь

    muhin61

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134
    Адрес:
    Москва
    :super::) ! Конечно, мы всему найдём применение! :)] ...тёща из черноплодки делает " убойную " наливку. Спецом посадил пяток кустиков Бессеи ..думаю тоже не плохая будет получатся.
     
  7. Oleg#1
    Регистрация:
    22.07.09
    Сообщения:
    2.634
    Благодарности:
    3.062

    Oleg#1

    Живу здесь

    Oleg#1

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.07.09
    Сообщения:
    2.634
    Благодарности:
    3.062
    Адрес:
    Москва
    Я айву люблю тушить или жарить с бараниной и гранатовым соусом, очень вкусная штука. Вот только места под айву найти бы, а их поди 2 шт надо, эх негде размахнуться.
     
  8. Oleg#1
    Регистрация:
    22.07.09
    Сообщения:
    2.634
    Благодарности:
    3.062

    Oleg#1

    Живу здесь

    Oleg#1

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.07.09
    Сообщения:
    2.634
    Благодарности:
    3.062
    Адрес:
    Москва
    Сырой не съешь зато хранится хорошо, для живущих "с огорода" это полезное свойство. Айву здорово жарить и тушить, получается или сладкая закуска или мясное рагу. У меня домашние объедались, ну и разнообразие тоже важно в рационе.
     
  9. Merle
    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060

    Merle

    Живу здесь

    Merle

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.05.11
    Сообщения:
    589
    Благодарности:
    1.060
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Аналогично. Как раз хотела написать, что все-таки надо бы найти настоящую цидонию. Но тоже проблема с местом.
     
  10. Qwert12031958
    Регистрация:
    01.03.13
    Сообщения:
    2.194
    Благодарности:
    5.657

    Qwert12031958

    Живу здесь

    Qwert12031958

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.03.13
    Сообщения:
    2.194
    Благодарности:
    5.657
    У меня одно дерево, в округе ни у кого нет. Плодов много.
     
  11. muhin61
    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134

    muhin61

    Живу здесь

    muhin61

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.05.15
    Сообщения:
    430
    Благодарности:
    1.134
    Адрес:
    Москва
    Значит нормальный самоплодный сорт (форма), у меня куст (кустовая форма Волгоградской мягчайшей ?) Без опыления -плодов с пяток ...опять плохо опылилась, хотя рядом цвели другие, непонятно.
    Плоды крупные, хорошо вызревает ...цветение отличное, но ...
    DSC06205.JPG DSC05282.JPG Волгоградская.
     
  12. Qwert12031958
    Регистрация:
    01.03.13
    Сообщения:
    2.194
    Благодарности:
    5.657

    Qwert12031958

    Живу здесь

    Qwert12031958

    Живу здесь

    Регистрация:
    01.03.13
    Сообщения:
    2.194
    Благодарности:
    5.657
    Может из-за неправильной обрезки. Каждую ветку нужно обрезать на 2-3 почки. Не больше. Весной. Могу прислать черенки своей, привьёте, будет и разнообразие и возможно урожай увеличится.
     
  13. Vladimir_Luga
    Регистрация:
    27.08.17
    Сообщения:
    1.243
    Благодарности:
    2.349

    Vladimir_Luga

    Живу здесь

    Vladimir_Luga

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.08.17
    Сообщения:
    1.243
    Благодарности:
    2.349
    Адрес:
    St.-Petersburg
    Городскую питерскую айву, за которой наблюдаю, никто не обрезает и вообще ничего с ней не делает. Плодов немеряно. Мелкие, конечно. но ведь завязались без обрезки
     
  14. Miton
    Регистрация:
    24.07.13
    Сообщения:
    751
    Благодарности:
    1.109

    Miton

    Живу здесь

    Miton

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.07.13
    Сообщения:
    751
    Благодарности:
    1.109
    Адрес:
    Москва
    @muhin61, а нельзя у Вас череночков попросить, а то моя больше 20 лет растёт, конечно кустом, переодически обмерзая без ухода у стоянки, только машину царапаю. Сейчас около 2,5м и ещё только листья пожелтели, вырубить жалко, одна из первых посадок, в прошлом году пригнул по возможности, сохранилась отлично, но ни цветочка, может хоть цвести станет. В 5 метрах от неё растёт странная хеномелес, высотой почти под 3 м и цветёт иногда выше 2м и практически никогда не подмерзает - место то вроде неплохое.
     
  15. Master88
    Регистрация:
    15.06.12
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    128

    Master88

    Живу здесь

    Master88

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.06.12
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    128
    Адрес:
    Москва
    Подмосковье. Конец января 2020г. Айва японская.
     

    Вложения:

    • Айва.JPG