От телёнка до коровы - кормление и уход

Все это важно. Пасти кто будет? Сколько часов в день? Горожанам, приехавшим на лето очень важно стоимость молока. А качество будет зависеть от качества кормления. На одной траве хорошего молока не будет.

 

У нас корова например в летний период комбикорм не ест! Сыта одним сеном. На молочку никто не жалуется.

 

@Gamers, значит, трава хорошая. Но выход творога, сметаны и т. д будет ниже. Сравнивала)
Себестоимость литра молока, несомненно, гораздо ниже. Если все будут забирать молоком, очень хорошо. Но много творога и сыра не сваришь. Все нужно подстраивать под свои условия

 

@Олелукойе, Сейчас травы много, т. к. колхоза нет. Выход творога что зимой, что летом одинаковый за исключением периода когда молоко ещё "молодое"(после отёла). Если молоко охлаждаем в холодильнике, то сметаны снимаем чуть не целую пол литровую банку (с 3-х литровой банки). Но это уже в зависимости какое корова даёт жирности молоко. С 3-х литровой банки получается 500-600 гр. Молоком естественно продавать лучше, получается дороже, да и мороки меньше.

 

Я как дроблёнку уменьшаю у коровы, то сразу сметаны меньше, приходится обратно возвращать. Молоко у меня все на кисломолочку и сыры идёт. Все покупатели ищут, что подешевле, неважно какого достатка. Молоко в нашей деревне продают 200 за 3 литра. Чуть дальше в Подмосковье, уже по 150.
Выгодно держать не менее 3 коров и самим сено заготавливать, сеннаж или силос делать, чтобы зимой количество молока сильно не снижалось.

 

Вы и сенаж с силосом заготавливаете?

 

Не это слишком круто. У меня одна корова и телка. Выпаса полноценного нет, покупаем сено, зерно и корнеплоды. Короче, никакой выгоды.)
Корнеплоды дороги и хранить до лета нет возможности, количество молока снижается. Читала, что люди в пакетах в ямах сами делают силос.

 

Я даже видел.

 

От силоса молоко будет хуже качеством и не для сыров.

 

Не заводите. Не будут разбирать. Если нет коров то магазины есть рядом типа "Пятёрочки" и там " Я же чё хуже других? Я могу себе фирменное молоко купить!" 100% уверенность, что магазинное должно быть дороже. Тупость нашего населения просто не перестаёт удивлять.

 

Одна корова это не бизнес в принципе и ощутимой поддержкой для семьи вряд ли станет, а головной боли много... невозможно никуда уехать ибо дойка, особенно после отела. Не делать ошибок не реально, но нельзя перейти лужу не намочив тапочки), есть желание-дерзайте. формулы у меня лично нет, а потом схемы кормления у всех очень разные, нельзя просчитать, ошибетесь.

 

с таким подходом, точно не следует заводить скотину ради прибыли, заведите для себя, если горит...
а вкратце то на корову нужно 5 тонн сена + 1,5т комбикорма...ну а далее прикидывайте сами

 

Для сыров согласна, но если молоком продавать, то силос хорошо молоко гонит в стойловый период. Все фермы на силосе живут. Ох, долго я свою корову от него отучала. Силос ей подавай и все. "Человеческой" еды не нужно, только промышленную. А телка наша и сыворотку пьёт и водичку с остатками варенья и рыбьим жиром можно зерно полить

 

Получается корм 20 т. р. в год. 10 л. молока в день 300 л. в месяц умножаем на 50 р. за литр получается 15 т. р. умножаем на 10 месяцев получается 150 т. р. в год.

 

Ну это если от плохой коровы...

Это где такие цены? У нас уже давно меньше 200 рублей за банку не найдёшь, если только на дому...