Вот такая вот ерунда...

Это от чего такое? Сюда небось сыпали из миксера, получился один щебень, а жижа вытекла в промежутках между досками?
Это пофигу или критично?
Лента стоит на бетонной плите 29 см.)
и играет роль ребра жесткости, чтобы плита не играла под стенами.

 

Пофигу. Только причину вы указали не правильно - в этом месте банально не вибрировали бетон.

 

Главное-чтоб в остальных местах вибрировали, а то меня не было на стройке в тот момент.

 

Это - ерунда, заштукатурить. Только не факт что вобще вибрировали, гладкую поверхность после распалубки возможно получить, обстучав опалубку молотком после укладки бетона.