Совмещение гостиной и кухни - за и против

Уважаемые форумчане, проживающие в индивидуальных домах! Выскажите, пожалуйста свои мнения по поводу совмещения или разделения (глухого и не очень) данных помещений. Нахожусь в стадии созидания проекта одноэтажного дома и не могу определиться. Как говорится, лучше учиться на чужих ошибках... Мой опыт проживания: коммуналка с общей кухней на 2 семьи и двушка (40 квадратиков общей). Состав семьи - пока 2 человека.

 

У меня по проекту будет чисто условное разделение, будет фактически одна комната единая.
В родительском доме, перегорожено чисто ширмочкой, там даже вытяжки нет, так через форточку.
Так что я лично ни чего против не имею.

 

У меня друг лет 10 назад когда строил дом для ПМЖ был вынужден поставить временную перегородку с дверью. Были проблемы с газовщиками, без этого они не принимали и не подключали газ. После подключения перегородка была благополучно удалена. Газ подключался на этапе внутренней отделки. Гипсокартон стоял, но был даже не шпаклёван. Могу от себя добавить что большой объём помещения смотрится лучше.

 

Что-то уже живущие в домах молчат... Мне не смотреть, мне жить там, по газу - котельная отдельная. Между кухней и гостиной - несущая стена, так что если предусматривать в дальнейшем делать перегородку, надо делать балки-фермы в этом пролете, заморочный эксперимент получается...

 

У меня кухня-столовая-гостинная - одно помещение. Гостинной практически не пользуемся (мать ночует там на раскладном диване, когда приезжает). Сын 27-ми лет бывает крайне редко. Да, телевизора в доме нет.

 

Что-то совсем по-спартански... От дел чтобы не отвлекал?

 

У меня первый этаж: кухня, гостиная, столовая-все без стен, одно большое пространство, ни разу не пожалела, отлично смотрится!

 

У друга котельная так-же отдельная. но на кухне газовая плита.

 

Жил я как-то год с сицилийцем на одной квартире. Он тщательно закрывал кухню, когда готовил себе "пасту" с соусом из помидор, и открывал окно. Проветривал от запахов. Я его спросил; "Как же ты это все ешь, если запахи так тебе противны?" Ничего не ответил Пауло,. такая у них "мафиозий" традиция .

 

Что говорить-то... В каждой избушке - свои барабашки, одному нравится одно, другому - другое.

По мне - совмещение кухни и гостиной это однозначно плохая идея. Запахи, готовка, постоянно кто-то что-то варит-жарит-моет, посуда и т. д. Я считаю что кухню при желании простора можно объединить со столовой, а гостиная должна быть отдельно.

 

Для плиты есть вытяжка. Жил у брата неделю в доме, вообще никаких запахов от готовки в гостиной нет. При этом жена брата готовила на себя, мужа, троих своих детей и четырех гостей. Про запахи - это какие-то глупые мифы. Возможно, если жарить неделю на одном масле, оставлять рыбу на столе дня на три, то запахи будут.

 

В первом доме были совмещённые помещения. И второй также строю.
Знаете какой запах свежеиспечённого хлеба утром по дому разлетается? Нет? А я знаю

 

Свежеиспеченный хлеб - это, конечно, хорошо. А свежеочищенный лук? Или, к примеру, свежепожаренные котлеты?

Я остаюсь при своем мнении - жрачка и готовка должна быть в одном месте, отдых в другом. Так и построил, чему и рад.

 

Так хлеб печётся ночью в хлебопечке, а лук чистится руками при включённой вытяжке. Так же и котлеты жарятся. Если запахи расходятся, значит есть проблемы с естественной вентиляцией.

 

James1980, вытяжка - это отнюдь не панацея. Спросите любую женщину, которая готовит сама, а не только рассуждает об этом.