Свёкла

Пробовала многие сорта свеклы. Но уже несколько лет сажаю только "Цилиндру". Этот сорт мало занимает места на грядке, не бывает в ней жестких волокон и всегда сладкая. Сажаю где-то 15 мая, т.к. свекла не любит холода, накрываю пленкой, убираю в середине сентября на зимнее хранение. Сажаю так рано, т.к. участок тенистый и , если, посадить позже, свекла вырастает мелкая. Если участок солнечный, можно сажать позже.В фазе 2-3 листочков рассаживать обязательно. Если холодная погода +10 и ниже закрываю пленкой. Во время налива плодов поливать 1 раз в неделю где-то 20 литров на 1кв.м по листьям. Когда земля обветрится, рыхлю. Водой с солью поливаю за неделю до уборки, потом не поливать и,если есть возможность накрыть от дождей, тогда свекла сладкая. Осенью на грядку под свеклу (для будущего весеннего посева) сыплю золу или известь, навоз свежий нельзя вносить, лучше использовать грядку с уже плодородной землей.


Свеклу перед посадкой замачиваю в растворе золы(1 стол ложка на 1 литр воды), затем в мокрую ткань на 2-3 дня в тепле, затем сажаю под пленку, т.к. ночи очень холодные, а свекла любит тепло, иначе может пойти в стрелку. После этих прцедур должно взойти через 7-10 дней. При других условиях может всходить дольше.

 

Мои три копейки: выращиваю свеклу много лет. За это время пришел к выводу:
- обязательно сажаю Бордо и для эксперимента какой-либо новый сорт (для эксперимента). Упомянутая и известная всем Цилиндра не всегда стабильна в урожайности и размерах.
- сажаю всегда через рассаду. По краям грядок или, если вдруг осталось место, в отдельную гряду.
- подкармливаю после пересадки и восстановления рассады (иногда болеет слегка) зольным раствором. Никогда - азотом, т.к. читал, что свекла имеет свойство накапливать нитраты.
- любит полив (скорее опрыскивание ) листвы. Вообще любит влагу.
- любит рыхление почвы (ну, наверное, как и другие растения)
Сам люблю свеклу средних размеров, обычно такая и вырастает. Никогда не заморачивался насчет замеров кислотности почвы, ориентировался на дедовские методы - по растениям (щавель,хвощ и т.д).

 

А мой самый любимый сорт Пабло.Сажаю его уже лет пять. Свеколки среднего размера,очень красные,сладкие,без колец.Сажаю прямо в грядку,если есть необходимость-прореживаю,выдернутые растения подсаживаю где-нибудь на других грядках.

 

Свекла - тот овощ, который легче всего хранить. Нет подвала или погреба? Не страшно. Она прекрасно сохраняется в любых прохладных помещениях (не выше +4). Перед закладкой на хранение я слегка просушиваю корнеплоды на воздухе, предварительно, разумеется, обрезав ботву, вернее, оставляя не больше 2 см. Нелишним будет и рассортировать урожай, убрать больные, поврежденные, очень мелкие и слишком крупные корнеплоды. Зачем жадничать, если попалась нездоровая свекла? А еще я заметил, что надежнее всего хранятся небольшие корнеплоды диаметром 5-10 см
(в крупных бывают пустоты, да и вкус не тот). Для экономии места свеклу я кладу в небольшие невысокие ящики с отверстиями для доступа воздуха. И устанавливаю их друг на друга на подставках (15-20 см над полом), но не придвигаю вплотную к стене.
Если негде хранить свеклу, сушите ее, замораживайте. Витамины прекрасно сохраняются в замороженной свекле.

 

никогда раньше не сажла свеколку, поэтому прошу не судить строго
в интернете заказала набор, в него вошли:
цилиндра - все хвалят, сажать буду!
хавская -пишут, что одноростковая, кто нибудь сажал такую?
египетская- буду, потому что хвалите
бордо- писали мало, но плохого не вычитала, буду сажать
детройт-что скажете?
мулатка - тож никто не отзывался

а может кто то еще знает какие сорта одноростковые? (хавскую мы уже вычислили)

 

Сорта Хавская, Египетская, Бордо - очень старые и хорошо известные. Цилиндра - относительно новый сорт.
Могу поделиться своим опытом выращивания.
Цилиндру сажаю каждый год. Требует ухода, хорошо отзывается на удобрения, рыхление, погоду. Из-за этого может быть разного размера. Но вкусная. Бордо - классика вообще! Мое впечатление, что ей все нипочем. Вкусная, крупная, сладкая.
От Египетской (она такая красивая - приплюснутая) и Хавской отказался по разным причинам. Может , и руки кривые... Кстати, одноростковость не считаю таким уж достоинством в огороде. Свеклу сажаю через рассаду. И тут многоростковые сорта выигрывают, можно выбрать наиболее сильное растение.

 

А мне Детройт нравится... ежегодно сею.

 

А мы в Египетской разочаровались: кисловатый вкус и вся в середине с черными несъедобными уплотнениями. Но может ей земля наша не подошла или семена такие попались.
Постоянно сеяли Детройт и Цилиндру.
В этом году от первого отказались, т.к. нашли для себя Пабло, а вторую заменили на Атаман(улучшеная Цилиндра).
А вообще все от грунта зависит. В 20 км от нас село, так там такая слакая свекла растет и сорт не важен.

 

Спасибо, буду знать. Но проблема была из всех посаженых сортов только с этим.
ИМХО, зачем мучаться и растить то, что не подходит.

 

Я сажаю такие сорта свёклы как: Боро
Ларка
Либеро
Регала
Пабло.
Все себя зарекомендовали хорошо, она среднего размера диаметр 10-15 см больше я не люблю, вкусная, тёмная без колец.
В этом году купила цилиндру и Болтари фирма Джонсонс, может быть кто-нибудь последнюю сажал.

 

А у меня свекла лучше всего растёт вдоль картофеля.
Нежные росточки притеняются картофелем от жаркого южного солнца.
Обильно посыпаю золой, она очень любит золу."Солить" ещё не пробовала.
Надо и раствором борной кислоты полить. Спасибо за информ.
Из сортов мне нравится "Регала" и "Египетская плоская". Но последнее время "Египетская..." семена попадаются совсем не то... В идеале она очень нежная и сладкая. Пробовала свои семена вырастить, но... В общем - не то...

 

У меня свекла тоже плохо растет, но я поняла, что мало известкую. Попробую посыпать золой, когда взойдет. Спасибо за совет про соленую воду!