Летняя кухня - прошу оценить набросок проекта

Добрый день!

Хочу летом на любимом участке построить летнюю кухню. Площадь которую она может занять примерно 5*4 м. Пытаюсь на ней разместить:
- печь
- мангал
- варочную поверхность + казан
- тандыр (его я поставил в дальний угол, так как загрузка дров в него сверху)

Сделал свое видение на основании фото и проектов с форума + идей Сталика. Так как к печному делу, к сожалению, отношения не имею прошу высказать свое мнение и помочь советом.

Заранее большое спасибо!

 

Прикольно! Каков бюджет?

 

Бюджета нет, так как не утвержден проект. Пытаюсь плясать от печки Хочу сначала утвердить проект и потом его обсчитывать

По проекту есть замечания, ошибки и т. п?

Прошу высказаться профессионалов - практиков

 

А Вам какие профессионалы нужны? Те - что кладут, или те - что пользуются?

Жаль что все же не озвучен бюджет.
Скажем если Вы сразу бы сказали - "на все про все" пол миллиона - лично я бы сказал, что отличный проект.
Вот только нужно ли Вам столько всего?
Опять же скажу - если позволяют возможности - все по делу у Вас нарисовано.

 

В общем немного прошелся по Вашим темам - вроде начал понимать. Вы судя по всему пока еще в самом начале пути - все еще " в прожектах". И до конечного воплощения еще очень далеко. Ну и судя по всему Вы не залетный миллионер с "рублевки".
Предлагаемый Вами вариант сильно "излишен". Печь, коптилка, варочная поверхность, казан, тандыр! Куда Вам столько? Вы на самом деле собираетесь всем этим пользоваться?
Пройдет 3-5 лет стройки - придет и понимание того, что Вам на самом деле понадобится. Тем более что до летней кухни руки у Вас дойдут в последнюю очередь .
На первое время сварите себе мангал простенький и под навесом тандыр поставьте - этого набора хватит Вам "за глаза" на первое время, пока стройка идет. А потом уже разберетесь - нужна Вам русская печь или нет.
С ув.

 

Billy

В том и проблема, что мангал железный есть, и пользовался им 2 года под навесом, пока строил баню и дом Баня построена, дом верю (тьфу-тьфу-тьфу) закончат летом. Поэтому кухня уже на очереди.

Готовить люблю, друзей много, семья большая. А бюджета нет, потому что стараюсь сначала понять что нужно, а потом во сколько это обойдется и где зять деньги

За ответ спасибо! Буду ждать - может еще кто-то выскажет свое мнение

 

Тогда другое дело!
Личного примера привести я не смогу, но товарищ построил примерно все так, как Вы хотите.
сейчас фоток попробую кинуть


Объяснить - зачем он это построил - внятно не может. Говорит - хочу!
Пока - пару раз потопил печь - посмотрел на огонь. И все - на этом эксплуатация комплекса и закончилась.

Я все это (ну кроме мангала) делаю всего в одной печи.

 

До конца все доделать никак не могу - может хоть в этом году в порядок приведу.
Печь - типа тандыр. Так же вставляю в него казан, если надо - сверху ставлю коптилку, или варочную поверхность. Дрова - через нижнюю дверку, ее же использую как поддувало.
Мангал - все никак не доделаю. Надо сверху приладить дымоотвод, а сам мангал немного опустить вниз и изнутри выложить шамотной лещадкой (а скорее всего порезанными на пополам вдоль шамотными кирпичами). Пока пользуюсь небольшим старым мангалом - он стоит снаружи.
Столы делал сам. Сварил каркас из уголка 5-ки, внутрь положил как основу листы цсп. Поверх залил армированную стяжку толщиной около 5см. Потом облицевал остатками керамогранита. Столы очень прочные и легко моются/убираются.
Из ближайших планов - облагородить кухню снаружи, подвести свет на постоянной основе, подвести воду.

Использую кухню исключительно только для готовки на свежем воздухе. Для посиделок - в 5 метрах сбоку есть огромная застекленная веранда.

К сожалению все полки, подготовленные мною под посуду и другую утварь - жена заставила всяким говном. Бороться с этим - сил у меня нет. Так пока пользуюсь.