Арбузы в калмыцкой степи

Родился я в Астраханской области. Мне было 5 лет, когда отец из путевых обходчиков на железной дороге перешёл работать на огород. Летом он часто брал меня с собой на работу. Огород совхозный был гектаров в 8...10. Сажали огурцы, помидоры, морковку, лук и ещё какие-то овощи. Также росли арбузы и тыквы.
Представьте себе стиральную доску гигантских размеров. От одной вершины гребня до другой 1,5...3 км. Примерно такой был рельеф местности где располагался совхоз "Астраханский". А гребни - это бугры Бэра (человек, объяснивший их происхождение). Раньше на Волге было меньше плотин и весной уровень воды в реке поднимался и затапливал кучу впадин между буграми. Эти водоемы называли ильменями. Сейчас сток Волги стал каким-то регулированным и половодий на малой Родине уже не наблюдается.

На берегу ильменя стоял центробежный насос. Приводился в действие от шкива трактора МТЗ-5. Рядом с насосом были выкопаны специальные ямки под задние колёса. После того как трактор заезжал в эти ямки на плоские шкивы трактора и насоса надевался прорезиненный ремень. Поднимался вверх резиновый приёмный шланг, туда вёдрами заливалась вода. Потом шланг бросали в воду и запускали привод. Вода с насоса по жестяным трубам поднималась вверх по склону бугра. На конце был просмолённый деревянный ящик примерно 1,5 на 1,5 метра. Высотой см 80. С трёх сторон этого ящика внизу были прямоугольные дыры, которые закрывались заслонками из досок. От этих дыр начинались основные арыки, которые делили ещё на 2...3 арыка. Вдоль этих арыков распахивалась полосами земля. Дальше поперечные арыки на поле и маленькие прямоугольники (1 х 5...30 м) окружённые дамбочками. Тогда мы их называли "ящиками". В "ящик" заливалась вода с арыка через прокоп. По заполнении прокоп зарывался и откапывался проход для воды в следующий "ящик". В сами "ящики" высаживались овощи.
На верхнем рисунке подача воды вверх, на нижнем план бахчи:

 

Вся ирригация размечалась опытным человекрм на глаз. Помню однажды весной пожилой татарин сидел на корточках и подавал команды молодому парню. Тот отходил от него перемешаясь по командам влево/вправо и в нужных местах оставлял насечки лопатой. Потом по этим насечкам трактор разрывал арыки. И потом вдоль арыков вспахивались полосы бахчи.

Всё поле условно делилось на участки. На каждом участке работал 1 человек. Поливал и пропалывал. Получалось по 0,6 ... 1 га на человека. В основном в зависимости от рельефа. Потом огород постепенно стал превращаться в бахчу. К тому же с каждым годом стала увеличиваться площадь поля. Дальше разбили уже несколько полей. И к тому времени когда я уже уверенно держал в руках лопату и тяпку появилась уже арбузная бригада из нескольких бахч.

В совхоз привезли и собрали первую чудо установку под названием ДДА-100. Дальнеструйный дождевальный агрегат. Один такой агрегат поливал 20 га. И бахчи стали распахивать в 20 га или 40 га. Таких бахч в только в нашем совхозе было штук 40 объединённых в 4 бригады. Были года когда распахивалось больше 1 тыс. га под арбузы. Теперь на бахче работало 7...15 человек. В основном прополка и уборка. Кроме того на уборку заманивали студентов. Помню студенческие отряды из Москвы, Ленинграда, Волхова, Кемерово, Анжеро-Судженска...

 

Здесь на снимке трактор ДТ-75. А первый ДДА были навешены на трактор ДТ-54. Ажурные "крылья" были длиной в 100 м. от края до края (по 50 м от трактора). Потому и ДДА-100.
На берегу устанавливался мощный дизельный насос, который подавал воду опять же на бугор по асбестовой трубе диаметром см 50...60. От этой трубы перпендикулярно насколько позволял рельеф размечались дорожки. Поля уже размечались специальной бригадой вооружённой теодолитами и нивелирами. Дальше специальная бригада трактористов из "СельхозТехники" на тракторах Т-74 бульдозерными лопатами и прицепными скреперами по забитым колышкам раскатывали дорожку шириной почти в 5 м. По одному из краёв этой дороги трактор К-700 рыл глубокий арык. С обоих сторон готовой дорожки распахивались загонки по 50 м шириной. Дорожку вместе с загонками так и называли =загон=.

Таких загонов на бахче было от 3 до 10. Т. е. они были разной длины. От 300м до 1,5 км.
С берега дизелем качалась вода, которая вытекала с асбестовых труб через пробитые отверстия. Вдоль арыка ехал трактор, который закачивал воду уже с арыка и разбрызгивал на поле. Когда трактор переезжал на другой загон дырки в трубе забивались деревянными чопами и открывались дыры на арыке другого загона.
Т. к. при социализме всё планировалось, то и на бахчу выдавался план по сдаче арбузов 15...20 тонн с гектара. Потом эта норма дошла до 40 т/га. Некоторые бахчи умудрялись сдать три плана за сезон. Достигалось это припахиванием лишних гектаров. Загоны делались чуть длиннее и шире. К крыльям дождевалки прикручивались дополнительные трубы. Я успел пополивать на тракторе с крыльями почти в 130 м.
Второй "резерв" был в минеральных удобрениях. Аммиачную селитру завозили на бахчу десятками тонн. Сыпали и сыпали в арыки без остановки. Но вкус у арбузов становился не очень. Да и нитраты не добавляют пользы организму.
Рядом с нашим совхозом были ещё совхозы и колхозы, которые также занимались арбузами. Ж/д эшелоны и баржи увозили уйму арбузов.

 

"Арбузная столица" - трижды орденоносный овце-плем-совхоз-миллионер "Астраханский" уже давно расформирован. На его месте уже убогое товарищество крестьянских хозяйств. Техника вся давно распродана или сдана на металлолом.
Ну а я сам пытался закончить Калмыцкий Государственный Университет по специальности физика. Но со второй попытки после службы в СА доучился почти до дипломного проекта. А на третью попытку попал опять на 4-й курс. После полугодовой практики в школе решил оставить преподавателей ВУЗа в покое. Работал инженером в НИС КГУ, директором СЮТ, учителем в школе, монтёром охранно-пожарной сигнализации, в автосервисе, электриком до 1000 В, руководителем радиокружка, водителем в автобазе, трактористом... Лихие 90-е годы... К концу 90-х переехал к брату в село.
Двое моих братьев взяли в аренду совхозное поле в 40 га под арбузы. И мои руки очень пригодились в этом деле. Но сначала я немного поработал в местной школе и помощь моя на бахче была нерегулярной. А когда в школе в феврале выдали часть зарплаты за декабрь и назвали это авансом, ушёл на бахчу. Правда в школу я ещё пару разов возвращался, но только зимой оператором котельной.

 

Вот так трое братьев в калмыцком селе продолжили дело отца- звеньевого арбузной бахчи. Когда не хватало рабочих рук к нам подключались ещё 2 брата и муж сестры. Бригада набралась из жителей посёлка Буруны (бывшая центральная усадьба с-за "Астраханский".
В аренду брали совхозное поле и совхозную оросительную технику. Расплачивались арбузами и частично живыми деньгами.
А в то время в совхозе ещё работало орошение почти в 1,5 тыс га. Выращивали люцерну и суданку. Поливалось уймой "Волжанок" т. к. местность здесь уже равнинная. Для работы ещё была куча насосов высокого давления и такая же куча трансформаторов по 150...500 кВА. Чтобы всё это работало на краю села устроена подстанция к которой подведена ЛЭП 110 кВ. От неё по полям разбегаются линии 10 кВ. Прорыта куча каналов. А теперь от этого изобилия остались жалкие крохи. Трубы на "Волжанках" дюралюминиевые. А магистральная почти чистый алюминий. Цветмет блин. В насосах и трансформаторах обмотки из меди. Опять цветмет.


Вот так выглядела часть орошения из космоса. Жёлтым прямоугольником отметил поле в 40 га. Красной стрелкой указал магистральный канал. Этот канал длиной в сотню км обеспечивает водой ну одну треть Калмыкии точно.

 

Где-то в 97..99 братишка подал документы на землю площадью около 200 га. Немного погодя ушёл на вольные хлеба самый младший братишка. Ну а оставшиеся продолжали брать в аренду у совхоза, потом у ГУПа, потом у МУПа очередные 40 га, благо орошение стремительно чахло и поля пустовали. Хотя арбузы почти как рулетка (в этом году наварился/ в следующем можешь и пролететь) накопилось немного денег. На эти деньги выкупили по остаточной стоимости большую часть арендуемой техники. И вот лет пять назад бумаги на землю сработали. Теперь у брата почти 250 га земли в долгосрочной аренде. Оплата за неё в разы меньше чем аренда у бывшего совхоза. И земля рядом с магистральным каналом. Техника уже своя. Что могли на этой территории уже перепахали. Хотя эта земля считается пастбищем. Арбузы теперь здесь можно сажать через несколько лет. Вот в прошлом году уже опять взяли в аренду 40 га у одного "фермера".

 

На территории нашего сельского муниципального образования сейчас самый большой участок у местного Муниципального Унитарного Предприятия (вроде совхоза), и ещё штук 9 участков поменьше принадлежащим фермерам. Почти все выращивают овец или коров мясных пород. Некоторые "хозяева" пустили субарендаторов и потихоньку стригут бабки уже с них. Реально на своей земле работают только трое. Одно из таких хозяйств наше КФХ. Нам повезло, что на территории оказалась насосная станция пастбищного водопровода. Расскажу немного про этот "водопровод". В конце 80-х директор совхоза хотел пробить строительство водопровода в самом селе. Но удалось только попасть в программу по подведению воды к чабанским точкам. И где-то в 86...88 г. началась стройка. Шла она ни шатко ни валко почти 10 лет. Была построен дом 6 на 10 м для насосов и проживания оператора. Вокруг забор отлитый из бетона размером 40х40 м. Внутри двора установлена водонапорная бочка высотой в 15 метров. Рядом устроен котлован-накопитель воды 40х30 метров. Работать всё должно было так: С магистрального канала вода самотёком по врытой трубе попадает в технический колодец из 4 бетонных колец ф1,2м глубиной чуть более 3 метров. Оттуда насосом в маленькой железной будочке перекачивалась в котлован. Из котлована насосы, установленные в доме перекачивали воду в башню и в выходную трубу. Труба зарыта рядом с насосной на глубину 1,8 м. Дальше труба разветвляется и глубина залегания 50...120 см. Ответвления труб заканчиваются рядом с чабанскими точками далеко от канала. На те точки воду возили водовозами 3,6 куб. м на шасси Газ-53. И вот настал долгожданный для чабанов день. Приехала высокая комиссия. Для неё в км 5 от насосной сделали бивак, вывели с трубы сосок с краном. Запустили систему и через какое-то время с крана побежала вода. Потом устроили экскурсию на насосную и ближайшую точку. На всех контрольных пунктах столы, шашлыки и пр. Объект был принят без всяких нареканий. Оказалось: Штатный насос не успевал накачивать воду в котлован, т. к. всё сразу впитывалось в землю. Дно котлована было выстлано 1 слоем п/э плёнки. И, видимо, выстлано тяп-ляп и чуть прикопано. Поставили на время с другой стороны мощный насос прямо на берегу магистрального канала и закачали воду через него. Потом еле еле закачали воду в башню. Никак не могли залить бочку повыше. К приезду комиссии мощный насос отключили. Качал только штатный насос. А потом включили вхолостую насосы в доме и открыли задвижку с бочки на трубу. И вода быстро достигла контрольной точки с соском и ближайшей к ней точки, на которую и повезли комиссию. А на дальние точки вода так и не попала. После принятия в эксплуатацию все почти сразу начало разукомплектоввываться. Когда мы впервые подошли близко к объекту - насоса у колодца уже не было вместе с будкой. Не было и трансформатора. Совсем непонятно как бы там выжил оператор в узкой холодной комнате без отопления. Два насоса внутри работники совхоза сняли вместе со всеми кабелями и пусковыми ящиками уже при нас. Саму башню тоже сняли и установили рядом с селом вместо старой бочки. Внутри дома остался только фильтр. Большая бочка заполненная крупным песком. Чтобы её вынуть надо дом частично разобрать. А стены дома как и забор отлиты из отвратительного качества "бетона". Уже осыпаются и трескаются. Но по бумагам всё по прежнему работает и мы как бы сторожим объект. Правда за охрану нам не платят. Внутри дома сейчас хранятся наши ящики для сборки помидоров, всякие мелкие детали от техники. Комнату оператора превратили в хранилище фуражного корма. Внутри двора построили из брусьев и шифера сарай 24х12 м для укрытия коров и овец в ненастную погоду. Отгородили другой угол для хранения рулонов с сеном.

Там же нашлось место для стоянки тракторов.
А здесь местный Айболит лечит нашу коровку:



Описывал процесс постройки чабанского домика, но из-за долбаного мегафонского модема всё пропало. Заново писать уже лень. вот домик:

 

К концу одного из арбузных сезонов я и двое работников устроили что-то типа фундамента из ж/б опор для э/линий. Затем подвезли на тракторах б/у кирпич-ракушечник. В том году нас ещё на поле задержали овощи и стройка началась в начале октября. Домик снаружи 7х8 м. Толщина стен 40 см. В конце ноября в домике уже жили племянник и один работник. Домик уже стоит 4-й год. Внутри 3 комнаты. Одна большая и две поменьше. Посредине простая печка 5-ходовка. Сначала топили дровами и углём. Теперь большей частью топится кизяком (высушенным овечьим навозом). Вот ещё один снимок домика:

Однажды в коридорчик забрался бык и устроил там погром. Пришлось вокруг домика сделать забор.

Каждый год осенью в хозяйствах проводят отбраковку овец. Старых, ослабленных овец отделяют от остальных и продают подешевле обычного. Лет 6...8 назад мы закупили почти 300 голов таких. Везли их за 100 км на большегрузном авто. Из машины кроме живых выгрузили штук 20 трупов. Затем в течение месяца пало ещё голов 20. К весне выжило около 200 голов. Осенью ещё взяли на пару недель у других чабанов баранчиков и запустили в отару. К концу весны ещё и получили приплод около 150 ягнят. Следующей осенью отбили слабых овец и молодых баранчиков и сдали на мясо. Осталось у нас около 250 овечек. Сейчас мы держим около 400 овец. Больше не позволят наша территория. Часть съедаем. Часть отбраковываем и продаём. С овцы получается кг 3 шерсти. Раньше у нас были почти чистые мериносы. А теперь уже смесь. Такая шерсть не очень дорогая. И закупают её у нас какие-то заезжие заготовители. После оплаты услуг стригалей почти ничего не остаётся. А большая упитанная овца на мясо тянет на 5 тыс руб.
Кроме овец у нас ещё голов 200 коров. С ними ходят 3 быка. Этих быков купили ещё бычками за 20 тыс каждого. Порода калмыцкая. Пора уже их менять на других.
Здесь видно только часть стада:

 

Раньше мы управлялись одним трактором МТЗ-80. Сейчас этому МТЗ уже лет под 30. Лет 10 он работал в совхозе. Потом мы его брали в аренду. Потом выкупили. Сейчас он выглядит вот так:


Года три назад прикупили новый МТЗ-82 беларусской сборки. Удачный трактор попался. Двумя тракторами веселее стало работать.
Поле у нас вспахивали наёмные К-700. Приезжали к нам за 50...100 км. Вспахивали по шабашному. Приходилось чуть ли не всё время с ними кататься контролировать. Потом уже своим трактором бороновали. Перед посадкой делали сплошную культивацию. Потом сажали. Овощи сеялкой семенами сразу в грунт. Арбузы и огурцы вручную по бороздкам, размеченным трактором. Чтобы потом трактором делать междурядную культивацию.
Овощная сеялка нам досталась переделанная (обрезанная на три ряда). Потом я её переделал в 4-рядную. Вот здесь она прячется за опрыскивателем:


Семена теперь засыпаются в небольшие жестяные коробки (от автомасла), кроме 4-х пар ящичков устроены 2 сидения для боевого расчёта, который постоянно контролирует ход высева. Для помидоров, баклажанов и болгарского перца используются 4 ящика. Для морковки все 8. Морковку ещё сажаем в 2 прохода. Второй раз между рядами, чтобы получилось погуще.
Опрыскиватель ОПВ-1200. Родная круглая бочка давно проржавела от химии насквозь. Заменили её самодельной кубической формы.

 

Бороздки для арбузов размечаем остатками от сеялки СПЧ-6:

Я еду по полю на тракторе, а сзади как цыплята за курицей ходят ребята с банками арбузных семечек.


Вот только в прошлом году взяли на время у соседей кумыков рабочую сеялку и засадили большую часть своего поля. Хороша сеялка, вот только дороговата сильно.

 

В позапрошлом году залезли в кабалу к банкирам. В кредит взяли МТЗ-80 и МТЗ-82. Оба российской сборки. По сравнению с первым беларусским эти трактора оказались не очень надёжными. Возиться с ними приходится намного больше. Ещё приобрели 2 прицепа к трактору (4т), 2 косилки (сегментные двухбруски), пресс-подборщик ПР-145С, две грабли по 6 м. Грабли я соединил в одну, сварив специальную промежуточную раму. Захват граблей стал 12 м. Тракторные прицепы 3 штуки уже были у нас. Теперь стало 5 прицепов. На 2 старых прицепа сделал постоянную расширенную площадку из алюминиевых труб для перевозки рулонов с сеном. А на 3 прицепа поновее сделал такие съёмные площадки. Ещё один прицеп нам на время одалживают знакомые. И вот уже 2 года мы сами заготавливаем себе сено. В позапрошлом году накрутили чуть больше 3 тыс. рулонов. В прошлом уже чуть меньше 2 тыс. рулонов. Засуха не дала скосить больше. Вообще нам самим нужно около 500 рулонов. Остальное дань хозяевам покоса и на продажу. Каждый пятый рулон хозяевам покоса.

Здесь часть колонны перед первым выездом. До места косьбы 80 км.

 

Я уже писал, что поле нам вспахивали Кировцы. И вот в прошлом году прицепили к 2 МТЗ-82 плуги ПЛН-3-35 и начали пахать сами. К-700 пахал наши 40 га полторы суток. Мы же пахали почти неделю. Работали только днём. Пахота получилась лучше чем у приезжих трактористов на К-700.

 

В нашем маленьком селе, как наверное и во многих сёлах по России, проблема с дефицитом кадров. Молодёжи почти нет. Все уезжают в поисках хорошей работы. Прокатаются с полгода, потом приезжают домой. Возьмут у родителей денег от проданной скотины и опять уезжают "работать". А работают в основном те кому уже за 40...50. С нами сейчас постоянно работают двое молодых. Один племянник, сидит почти постоянно на точке. И сын наших друзей. Все остальные работают временно. В основном все хотят работать только на срыве арбузов. В течение 2 недель можно заработать около 30...50 тыс. Работа тяжёлая, перекидывать с поля в большегруз арбузы весом от 6 до 18 кг. тоннами с утра до вечера. На прополке обычно заняты школьники старших классов и студенты на каникулах. На прополке можно заработать 15..25 тыс. за мес. Но работа тоже не ах. Целый день на жаре под 40 в тени. Идёшь с тяпкой, а впереди длинный рядок в 400 м, и не один. Два оператора дождевальных установок получают по 70...150 тыс. в зависимости от итогов сезона. Бригада косарей из 4 человек делят общую зарплату по своему усмотрению. Вот в прошлом году одному дали 45, двое взяли по 60, и один 75 тыс. Это за 1,5 мес. Это самый большой заработок в течение года. В остальное время в селе работы почти никакой и нет. Всякие мелкие случайные заработки на хлеб, чай.
Трактористы у нас самые молодые в 45 лет. Многие уже пенсионеры, но ещё работают. Электрик в селе один. Он же главный энергетик хозяйства. Почти весь год в отпуске без содержания. Такой хитрый ход руководителей, чтобы не платить постоянно зарплату. А работу у него почти нету, т. к. все электрохозяйство по орошению давно уничтожено. Токарь самоучка также как и электрик сидит дома. Среди трактористов есть пара сварщиков самоучек. Как-то сами справляются, если что надо починить. Когда у них ломается сварочный аппарат в гараже или передвижной САК, то они идут ко мне с просьбой отремонтировать, т. к. электрик у нас тоже без специального образования.
Так что мне повезло, что учился я на физика. Всё таки легче разобраться с устройством механизмов и электрических штучек.

Почти половина жителей села официально нигде не работает. Как же они выживают? Рецепт один. Хозяйство во дворе. Доход в основном от сдачи коров и овец на мясо. Лично у меня во дворе 6 коров. А кто-то держит больше 100 голов. Такие даже не загоняют домой скотину. Пасётся всё время в степи. Выезжают раза 3...6 на мотоцикле Минск посмотреть где и как пасутся, отгоняют, если не туда пошли. Зимой на самодельных прицепах к легковушке вывозят прямо в степь рулончик-другой и раскидывают. Сами стоят рядом и следят, чтобы чужие коровы не примазались. Другие держат овец. От 50 до 200 голов. С овцами хлопот побольше. Их обязательно нужно на ночь загонять. Если не обычные то двуногие волки не дадут им ночью в степи без присмотра остаться. И потому во многих наших сёлах на улице не растет ни деревце, ни кустик. Куча овец по утрам и вечерам вытаптывает вокруг села всё и когда дует ветер (а дует он почти постоянно) начинает клубиться пыль вперемежку с мелким песком. Под заборами надувает дюны (как сугробы) из песка.

 

В конце 90-х в селе не было сварщика. При надобности приходилось выезжать и уговаривать спецов со стороны. Потом отвозить их обратно. Начитавшись популярных технических журналов решил сделать самодельный сварочный аппарат. Опыт удался. Хоть и выглядел он неказисто но на нём я учился сам сваривать металл. Оказалось были у меня такие способности. Мало того натаскал ещё и двоих молодых искрить. Правда получается у них пока похуже чем у меня, зато мне самому уже не надо метаться. Та самопальная сварка с обмоткой из алюминиевых проводов с обычной уличной проводки, которая висит между столбами, уже давно сгорела. Проработала почти три года, хотя изоляция проводов была из пропитанных битумным лаком полосок старой простыни. На тороидальный сердечник как-нибудь намотаю обмотку уже из хороших проводов. Будет сварка и заменитель аккумулятора при заводке тракторов. Этот сердечник намотал из лент 3 сердечников от ЛАТРа. Получился бублик примерно 5х10 и 15 см внутренний диаметр.

Когда-то в посёлке было много водовозов на шасси Газ-53. Бочка 3,6 куб. м. Теперь остался всего один. Потому пришлось сделать свой водовоз.

Колёса от ЗиЛа, ось с рессорами от роспуска для перевозки брёвен, рама от Газ-53. Насос высокого давления от опрыскивателя. С водоёма закачивается за 9 минут. При подключении насоса на выброс (при тушении пожара например) выкачивается за 7 минут. С брандспойта струя летит метров на 20.

Трактор с полной бочкой воды уже дважды сбегал на покос и обратно. А до покоса 80 км по бездорожью. Но большей частью возим воду по месту.
С газоновской рамы удалил болгаркой всё лишнеее. Слегка подрезал и переварил. Рядом ходили спецы и приговаривали, что водовозка развалится через неделю. Но уже 8-й год пошёл, пока не разваливается.

 

Честно скажу- удивлен! За тему- огромное спасибо. Столько информации для размышления, что надо будет еще раз перечитать неспеша, вчитываясь. Очень интересно. И все отличается от нашего сельхозхозяйства, как небо и земля.
Ну и интересно просто почитать, как арбузы растят. Это как в передаче "Из чего это сделано"